Những xửng bánh bao nóng nực gần cổng trường, ắt hẳn là kỉ niệm tuổi thơ của không ít người – cùng mình cũng là 1 trong những trong số đó. Trường đoản cú nhân truyền thống cuội nguồn tới nhân chay. Nhân nấm ngọt đậm đà từ không ít loại nấm không giống nhau, quyện với vỏ bánh bao mượt thơm nức – trái thực sẽ là món ăn sáng tuyệt vời!
Bạn đang xem: Bánh bao nhân chay
Thường thì bản thân vẫn thích có tác dụng bánh bao nhân ngọt do nhân dễ có tác dụng và bánh dễ tạo nên hình hơn. Nhưng mà chỉ với một số trong những mẹo nhỏ, nhân chay từ nấm vừa đậm đà cơ mà vẫn đủ kết dán để sinh sản nên hình dáng của chíêc bánh bao thân quen thuộc.
Dưới đó là công thức chi tiết và biện pháp làm ví dụ với hình ảnh minh hoạ của món Bánh Bao Nhân nấm mèo (Chay). Nếu bạn có vướng mắc gì, hãy vướng lại bình luận bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!
NGUYÊN LIỆU
Vỏ bánh bao 50g con đường 150ml sữa đậu nành 25ml dầu ăn Nhân bánh bao 30g mộc nhĩ đùi con kê 30g nấm mèo sò 6g nấm mùi hương khô 3g nấm mèo 60g đậu phụ 1 nhánh hành khô 2.5 tbsp nước tương ½ tbsp đường ½ tsp tiêu đen 1 tbsp dầu ăn 1 tbsp bột mì đa dụng/ Khuôn bánh muffin bởi giấy để phòng dính
/ Rây kim loaị mịn
