Những chiếc bánh mỳ thơm mềm thuộc với chế tạo hình chú cua ngộ nghĩnh chắc hẳn rằng sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! thuộc huyenthoaics.com học bí quyết làm bánh mì con cua này nhé!

*

Nguyên liệu làm bánh mì con cua

– 250gr bột mì.

Bạn đang xem: Bánh con cua

– 40gr đường.

– 2gr muối.

– 5gr men nở.

– 1 quả trứng gà, đánh tan.

– 130ml sữa ấm.

– 45gr bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.

– 1 trái trứng khuấy tan (để quết mặt bánh).

Dụng rứa làm bánh mỳ con cua

– Tô.

– Máy đánh trứng.


– Màng quấn thực phẩm.

Xem thêm: Top 2 Cách Chế Biến Cá Bạc Má Kho Ngon Nhất, Top 2 Cách Làm Cá Bạc Má Kho Ngon Nhất

– Cây cán bột.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

Cách làm bánh mì con cua

Bước 1:

– Trộn hầu như bột mì, đường, muối, men nở, trứng con kê và sữa nóng lại cùng với nhau trong 1 cái tô lớn, tiếp đến dùng thiết bị trộn nhằm thu được 1 khối bột dẻo mịn.

*

Bước 2:

– nêm thêm bơ nhạt vào tô hỗn hợp bột và liên tục dùng máy nhằm trộn hồ hết bơ với hỗn hợp bột.

*

Bước 3:

– cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo tô bột lại và để yên trong khoảng 45 phút-1 tiếng nhằm khối bột nở ra cấp đôi.

*

Bước 4:

– sau thời điểm khối bột sẽ nghỉ đủ thời gian thì lấy ra, để lên trên mặt bàn vẫn rắc sẵn 1 lớp bột mì để chống dính, nhào phần nhiều rồi phân chia khối bột thành 6 phần nhỏ bằng nhau.

*

Bước 5:

– sử dụng cây cán bột để cán từng phần nát ra thành hình tam giác dài, sau đó cuộn lại trường đoản cú phần đáy rộng nhất cho tới hết để tạo ra hình nhỏ cua.

*

Bước 6:

– Đặt bánh lên khay nướng sẽ lót sẵn giấy sáp rồi sử dụng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo khay bánh và ủ lần 2 trong tầm 30 phút để bánh nở lớn ra.

*

– tiếp đến dùng rửa phết 1 lớp trứng mỏng lên bề mặt bánh rồi đặt bánh vào lò, nướng ở ánh nắng mặt trời 175 độ C trong khoảng 25 phút là bánh chín!

*

Chúc chúng ta thành công với cách làm bánh mì con cua này nhé!


*

8 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(4.6 / 5)


Bình luận bỏ bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN


Hãy là người phản hồi đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN quan tiền TÂM


*

Cách làm bánh mỳ cuộn trứng chà bông ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất


*

Cách làm bánh mỳ nướng muối bột ớt đơn giản dễ dàng nhất



Cách làm bánh mì nhân phô mai khôn cùng hot


*

Cách làm bánh mỳ phô mai


thời gian làm : 25 phút

Cách làm bánh mỳ xúc xích phô mai


thời hạn làm : 30 phút

Cách làm bánh mỳ chà bông sốt bơ


thời gian làm : 15 phút

Cách làm bánh mì dưa lưới Nhật phiên bản


Số bạn ăn: 2-4 người thời hạn làm : 30 phút

Cách làm bánh mì sốt cà chua cho ăn sáng dinh dưỡng


thời hạn làm : 45 phút

Cách làm bánh mỳ que trứ danh nước Pháp


Tìm kiếm


search kiếm nâng cấp
Địa điểm phương pháp
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức có tác dụng bánh

Bánh tuyệt làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới


BÁNH tuyệt LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
*