Bánh quy yến mạch không chỉ có ngon mà còn có công dụng bảo trì cân nặng trĩu ổn định. Với bí quyết làm bánh quy yến mạch vô cùng đơn giản dưới đây, bạn hãy tự tay làm các chiếc bánh quy xinh đẹp nhé.

Bạn đang xem: Bánh cookie yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt với giá trị dinh dưỡng cao cùng được xem như là thực phẩm vàng giảm cân. Hàm vị chất xơ dồi dào trong yến mạch không chỉ là tạo cảm xúc no lâu mà bọn chúng còn kỹ năng giảm lượng cholesteron tất cả hại. Yến mạch còn hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, xuất sắc cho hệ tiêu hóa tương tự như hệ thần kinh. Dưới đây, cùng học cách có tác dụng bánh quy yến mạch thơm ngon, chúng ta có thể sử dụng chúng bữa sớm hay nạp năng lượng xế buổi mà không lo ngại béo nhé.

*


Nội dung


Cách làm bánh quy yến mạch nho khô

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ Bột mì đa dụng: 120g + Yến mạch: 150g (dùng yến mạch nguyên phân tử cán dẹt) + Bơ nhạt: 60g + Đường: 50g + Bột quế: 1/2 thìa + Baking soda: 5g + Trứng gà: 1 quả + Mật ong: 10g + Nho khô: 50g

*

Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột

– trong một chén bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột quê, 1 nhúm muối bé dại rồi trộn đều. Cho luôn luôn yến mạch vào trộn thuộc – mang đến bơ nhạt nhằm ngoài nhiệt độ phòng thật mượt vào bát, thêm đường vào. Dùng máy tấn công trứng đánh ở vận tốc trung bình, cho đến khi bơ và đường hòa quyện tạo ra thành tất cả hổn hợp mịn màu kim cương nhạt là được. – cho tiếp tục trứng gà, mật ong vào trộn đều. – đến từ từ các thành phần hỗn hợp bột yến mạch vào, chỉ tấn công ở tốc độ thấp cho các nguyên vật liệu hòa quyện thôi nhé. – cuối cùng cho nho thô vào trộn đều. Ta thu được hỗn hợp bột vẫn hơi khô một chút, đừng chảy lỏng quá là được.

Xem thêm: Cách Làm Cánh Gà Rán Chua Ngọt Ăn Hoài Không Chán, Cách Làm Gà Rán Chua Ngọt Ngon Không Thể Cưỡng

*

Bước 2: tạo ra hình bánh quy yến mạch

– sẵn sàng khay nướng tất cả lót sẵn giấy nến. – cần sử dụng thìa xúc từng phần bột nhỏ dại ra khay, cần sử dụng tay dìu dịu ấn dẹt xuống. Kích cỡ mỗi cái bánh khoảng tầm 3cm là được

*

Bước 3: Nướng bánh

– làm nóng lò sinh hoạt 180 độ trước trăng tròn phút – mang lại bánh vào nướng 10-12 phút ngơi nghỉ 180 độ là được

*

Thành phẩm là những chiếc bánh quy yến mạch xoàn nâu đẹp nhất mắt. Cắn một miếng bánh ta cảm nhận được vị giòn bên ngoài, thơm mềm bên trong của yến mạch thuộc bơ, trứng, bột quế. Bánh nướng dứt để nguội, các bạn cho vào hũ kín đáo và bảo vệ nhé.

Cách làm bánh quy yến mạch socola

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bột mì: 100g + Yến mạch: 150g + Bơ nhạt: 60g + Trứng gà: 2 trái + Bột hành nhân: 50g + Baking soda: 5g + Đường: 40g + Bột quế: 1 thìa + Socola chip: 50g

*

Cách thực hiện

Bước 1: trộn bột

– vào một chén lớn, cho bột mì, bột quế, baking soda vào trộn đều

*

– cho bơ nhạt vào âu (bơ để nhiệt độ phòng đến mềm), mang đến đường vào. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa mang lại khi hỗn hợp bông nhẹ, mịn là được. – đến lần lượt từng quả trứng vào. Đánh ở vận tốc vừa nhằm trứng hòa quyện. Ko đánh lâu quá trứng bị bông – Cho bát bột mì vào, trộn tốc độ thấp để bột hòa quyện. Cho yến mạch vào trộn phần đa – sau cùng cho socola chip vào trộn phần đông là được – Lấy bát bột ra, bọc kín rồi bỏ vào ngăn non 30 phút

Bước 2: chế tác hình bánh quy yến mạch

– sẵn sàng sẵn khay nướng tất cả lót giấy nến. Dùng lý lẽ hoặc thìa xúc từng viên bột đã tạo ra khay. Cần sử dụng tay ấn nhẹ cho cái đó dẹt xuống – xem xét hãy làm chúng rất nhiều nhau để khi nướng được chín phần đông nhé

*

Bước 3: Nướng bánh

– làm nóng lò ở 180 độ trước 20 phút – cho bánh vào nướng 10-12 phút sinh hoạt 180 độ là được – sản phẩm là các cái bánh quy mềm thơm nức mũi. Nếu ăn lúc còn nóng, các bạn sẽ cảm nhận thấy vị socola chảy mềm mỏng tan ngay lập tức trong miệng

*

Cách có tác dụng bánh quy yến mạch giảm cân

Nếu ao ước làm bánh quy yến mạch bớt cân, bạn có thể thực hiện quy trình tương tự như như phương pháp làm phía trên. Mặc dù hãy áp dụng bột mì nguyên cám và bột hạnh nhân, cố bơ nhạt bởi bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng. Đường chúng ta cũng có thể giảm bớt hoặc thay bởi mật ong. Chúng ta cũng có thể dùng thêm các loại hạt bồi bổ như hạnh nhân, óc chó… nhé.

*

Trên đó là 3 cách làm cho bánh quy yến mạch khá đơn giản và dễ dàng mà lại rất ngon. Chỉ việc bỏ ra chút thời gian ngày cuối tuần, chúng ta có thể tự làm các cái bánh giòn thơm nhâm nhi một ngày dài mà không hại tăng cân. Chúc các bạn thành công!