Bánh rau câu flan là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Món ăn với lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Thuộc tham khảo cách làm bánh kem rau câu cực thơm ngon cứ áp dụng là thành công xuất sắc sau đây!


Cách làm bánh kem rau câu flan

Cách làm cho bánh flan rau xanh câu sinh nhật

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột rau củ câu: 10gramSữa tươi không đường: 450mlNước cốt dừa: 250mlWhipping cream: 200mlSữa đặc: 400mlChiết xuất vani: 10mlCà phê đen nguyên chất: 35gramĐường kínhTrứng gà: 5 quảĐường kínhTrái cây tươi: Tùy chọn
*
Bánh kem rau củ câu flan trái cây

Công thức có tác dụng bánh:

Bước 1: có tác dụng nhân bánh flan

Hoà rã 10ml nước ấm cùng cafe đen nguyên chất. Đun sữa tươi ấm rồi tắt bếp. Tổng hợp whipping cream, sữa đặc, vani và cà phê đen vào vào nồi khuấy đều đến nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

Bạn đang xem: Bánh kem rau câu flan

Tách riêng phần lòng đỏ trứng cùng đánh bông thành hỗn hợp. Trộn toàn bộ hỗn hợp vào âu khuấy đều. Rây hỗn hợp sánh mịn. Hấp hỗn hợp trong trăng tròn phút ở nhiệt độ vừa. Hoàn tất phần bánh flan rất ngon!

Bước 2: làm cho thạch rau củ câu

Hòa rã bột rau củ câu với nước nguội. Đun sôi nước cốt dừa và đường kính. Khuấy đều hỗn hợp sữa tươi và tắt bếp.


*
Cách có tác dụng bánh kem rau câu flan
Bước 3: Đổ khuôn

Đổ 1 lớp mỏng khi hỗn hợp nguội. Sau khoản thời gian rau câu đông lại mang đến nhân bánh vào trong. Toàn bộ rau củ câu bắt đầu đông lại là đã trả thành.

Hướng dẫn làm cho bánh kem rau xanh câu flan phô mai

Nguyên liệu làm cho rau câu flan

Bột rau câu dẻo 1 gói (10gr)Lòng đỏ trứng kê 3 cáiSữa đặc 90 grKem tươi 80 mlSữa tươi 150 mlVani 1 muỗng cà phêPhô mai bé bò cười 5 miếngĐường 120 grCà phê hòa hợp 200 mlNước 1 lít
*
Nguyên liệu làm cho bánh rau câu flan

Cách thực hiện

Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa

Tách 3 lòng đỏ trứng con kê hòa thuộc 90gr sữa đặc, 80ml kem tươi, 150ml sữa tươi, 4 miếng phô mai cùng 1 thìa vani cùng khuấy hỗn hợp đều tay.

Bước 2: Đun hỗn hợp sữa

Đun hỗn hợp sữa khuấy đều vào 3 phút đến khi đến hỗn hợp này hơi ấm với phô mai chảy ra thì bạn tắt bếp rồi lọc hỗn hợp qua rây mịn.


*
Đun hỗn hợp sữa
Bước 3: Nấu rau củ câu

Ngâm 10gr bột rau củ câu trong 1 lít nước từ 4 tiếng

Bước 4: Khuấy hỗn hợp flan rau câu

Đun sôi đánh hỗn hợp sữa đun cho nước sôi nhẹ rồi tắt bếp để tránh bị đông. Nấu sôi rau củ câu 7 – 8 phút bạn và múc 350ml nước rau câu ra chén và đổ từ từ vào tô hỗn hợp sữa.

Bước 5: Đổ khuôn
*
Bánh rau xanh câu nhân flan phô mai

Đổ vào khuôn khoảng 4 phút để rau xanh câu thô lại, đến lúc đầy khuôn cùng hết rau câu.

Xem thêm: Top 10 Món Ăn Ngon Từ Cá Trắm Làm Món Gì Ngon Từ Cá Trắm Hấp Dẫn Thơm Lừng

Khi rau xanh câu đông lại gồm thể dễ dàng thưởng thức. Để ngăn đuối tủ lạnh tối thiểu từ 2 -3 tiếng.

Rau câu thơm đuối tan chảy ăn một miếng thôi đã khiến cả nhà say mê rồi.

Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật rau củ câu flan cheese

Nguyên liệu có tác dụng bánh

1 gói Thạch nhỏ cá dẻo1 gói Thạch agar300 gr Đường100 ml Sữa đặc200 ml Sữa tươi100 ml Whipping100 gr Cream cheese2 lit Nước5 lòng đỏ trứng gà250 ml cà phê nguyên chất

Các bước thực hiện

Bước 1: có tác dụng flan:

5 lòng đỏ trứng con gà khuấy tan. Sữa đặc + Sữa tươi + Whipping + Cream cheese khuấy đều bắc lên bếp đun lửa nhỏ. Vừa đun kết hợp khuấy đều tay cho đến lúc hỗn hợp sôi mấp mé tại thành nồi. Lọc hỗn hợp qua rây. Giữ ấm hỗn hợp.


*
Cách có tác dụng bánh flan
Bước 2: làm cho bánh rau câu:

Đổ 2 lít nước vào bên trong nồi cùng cắt thạch rau câu. Nêm thêm bịch rau câu đã dìm trước đó. Khuấy thật đều tay và hớt bọt. Múc hỗn hợp rau câu trứng sữa khuấy thật đều. Giữ coffe đổ mang lại tới sôi (Giữ ấm cả 2 hỗn hợp)

Bước 3: Đổ khuôn:
*
Bánh rau câu nhân flan cheese

Múc hỗn hợp rau củ câu cafe đổ vào khuôn trước chờ se mặt, đổ hỗn hợp Flan, đổ lần lượt. Lúc nguội bỏ vào trong ngăn mát.

Lưu ý quan trọng để tất cả bánh kem rau xanh câu flan chất lượng

Đổ rau xanh câu vào khuôn với để nguội, phần bề mặt được se cứng để kiêng bị lẫn với nhau.

Tránh đun nhiệt không hề thấp sẽ khiến trứng bị chín quá và khiến hỗn hợp bị lợn cợn.

Điều chỉnh lượng nước tùy thuộc theo khẩu vị. Có thể nạm thế vị cafe bằng những hương vị trái cây cho thanh mát


*
Tủ trưng bày bánh kem quang quẻ Huy giúp bảo quản bánh kem tươi tốt hơn

Bảo quản lượng bánh rau củ câu chưa dùng hết vào vào tủ. Tủ bánh kem lớn cũng giúp bảo quản bánh kem số lượng lớn trong ngày.

Sử dụng tủ bánh kem giúp bảo quản bánh kem ở nhiệt độ tốt nhất. Lựa chọn mua những dòng tủ bánh kem siêng dụng những bạn gồm thể đến với quang đãng Huy Plaza để được tư vấn cùng giải đáp mọi thắc mắc qua số hotline: 0966623666