bắp cải giàu hóa học xơ, thịt bò rất giàu chất sắt có tính năng bổ sung lượng máu. Thịt bắp bò cải kết phù hợp với nhau thành một món xào cực kỳ thơm ngon và bửa dưỡng.

Bạn đang xem: Bắp cải xào thịt bò

*

cải bắp 300 Gr

Thịt trườn 200 Gr

củ cà rốt 1 Củ

Dầu hào 1 muỗng nhỏ canh

Tỏi 1 Củ

Hành lá 3 Cọng

Ngò tua 3 Cọng

Hành tây 3 Củ

Tiêu 1 Muỗng cà phê

ngò rí 3 Cọng

hạt nêm 2 muỗng canh


bắp cải rửa sạch, cắt sợi dày 2cm. Ngò rí, ngò gai, cọ sạch cắt từng khúc một dài 5cm. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hành tây, vứt vỏ, cọ sạch, bổ búi cau.


*
*
*
*

giết bò, cọ sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp các gia vị với hạt nêm, tỏi băm với dầu hào 10 phút bỏ thịt thấm hầu hết gia vị.


Xem thêm: Làm Pizza Hải Sản Nóng Hổi Vừa Thổi Vừa Ăn, Pizza Hải Sản

*
*

Phi thơm hành tỏi, xào cấp tốc thịt bò với lửa lớn. Thịt thật chin tái các bạn cho thịt ra bát bên ngoài. Như vậy thịt sẽ không xẩy ra dai, mặt khác giữ vị đậm chất ngon ngọt hơn.


*
*
*
*

dùng nước sôi trụng phần rau cải bắp và cà rốt, do vậy khi xào chủ yếu rau sẽ giữ màu đẹp hơn. Phi hành xào cà rốt, hòn đảo đều 1 phút, tiếp đến cho hành tây và bắp cải vào đảo đều, thêm hạt nêm cùng nêm lại gia vị.


*
*
*
*

sau cuối tắt bếp, bỏ thịt theo lớp bò, ngò rí, ngò tua vào chảo hòn đảo đều. Thêm tiêu và hành lá là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.