Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho các bạn bằng món này để bữa ăn thêm ngon nhé.

Bạn đang xem: Bò xào dứa hành tây

*
Nguyên liệu:– thịt bò: 150 gr– Dứa: 1 trái nhỏ– Cà rốt: 1 củ– Hành tây: 1/2 củ– Cà chua: 1 quả– yêu cầu tây, tỏi tây, hành lá, tỏi, gừng, dầu ăn, phân tử tiêu, bột canh, hạt nêm.
*
Thực hiện:Bước 1: Dứa gọt bỏ vỏ, giảm mắt, rửa sạch, vấp ngã làm 3 miếng to lớn theo chiều lâu năm rồi lại thái thành rất nhiều miếng nhỏ. Cà rốt nạo vứt vỏ, tỉa hoa rồi thái thành gần như miếng mỏng. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tây gọt bỏ vỏ rồi bổ thành những miếng nhỏ tuổi hình chữ nhật. Cần tây, tỏi tây và hành lá nhặt bỏ rễ đi và lá già, rửa sạch mát rồi giảm khúc. Tỏi và gừng tách bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
*
Bước 2: Thịt bò thái thành những miếng thật mỏng dính (trước khi thái bắt buộc cho thịt bò vào chống đá tủ lạnh cho thịt hơi cứng lại, đang dễ thái hơn). Ướp thịt bò với một nửa chỗ gừng, tỏi băm bé dại và một ít hạt nêm, phân tử tiêu, bột canh, dầu ăn.

Xem thêm: Cách Rang Tôm Bóc Vỏ Ngon Đậm Đà Hao Cơm Mà Cực Kì Dễ Làm, Wordpress &Rsaquo Error

*
Bước 3: Phi thơm một nửa chỗ gừng và tỏi còn lại rồi xếp thịt bò vào xào chín. Bỏ thịt theo lớp bò ra một cái đĩa.
*
Bước 4: bỏ thêm một tí xíu dầu lấn vào chảo vừa xào làm thịt rồi cho củ cà rốt vào hòn đảo sơ, tiếp đến cho hành tây vào hòn đảo đều vài ba lần. Tiếp sau là cho đến dứa và quả cà chua vào, hòn đảo đều vào 2 – 3 phút, thì mang lại cần, tỏi tây, hành lá thái khúc vào. Đồng thời cũng cho chỗ thịt bò đã xào vào, hòn đảo đều.
*
Nêm nếm thêm một ít gia vị, bột canh, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp. Bỏ thịt bò xào dứa ra đĩa rồi cùng anh chị em thưởng thức nhé.
*
*
*
Chúc chúng ta ngon miệng!Thùy Nguyễn