Bột cà ri là thành phần luôn luôn phải có khi thổi nấu cà ri. Bột cà ri tất cả màu vàng, mịn và nặng mùi đặc trưng.Bột cà ri Ấn Độ là sản phẩm 100% chất tự nhiên, ko chứa bột màu tổng hợp an toàn và đảm bảo chất lượngĐược dùng để chế biến các món ăn khác nhau với giết mổ gà, vịt, bò, cừu, cá, hải sản, lươn, ếch…Đặc biệt bột cà ri Ấn Độ có thể dùng mang lại món chay
add to Wishlist
*

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thương hiệu: HavafoodXuất xứ: ĐứcThành phần: 100% bột cariQuy phương pháp đóng gói: 100gHướng dẫn sử dụng: sử dụng làm gia vị nêm nếm món ăn, mang mùi thơm đặc trưngBảo quản: Để địa điểm khô ráo, nhoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trờiHạn sử dụng: coi trên vỏ hộp sản phẩm.

Bạn đang xem: Bột cari ấn độ

*

ĐẶC ĐIỂM BỘT CARI

– Bột cà ri là thành phần không thể thiếu khi nấu ăn cà ri. Bột cà ri có màu vàng, mịn và giữ mùi nặng đặc trưng.

– Bột cà ri Ấn Độ là sản phẩm 100% chất tự nhiên, không chứa bột màu tổng hợp an toàn và đảm bảo chất lượng

– Được dùng để chế biến các món nạp năng lượng khác nhau với giết thịt gà, vịt, bò, cừu, cá, hải sản, lươn, ếch…

– Đặc biệt bột cà ri Ấn Độ có thể dùng đến món chay

QUY TRÌNH SẢN XUÂT BỘT CARI

Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, tươi không bẩn và rất chất lượng nhất.Hình thức: làm sạch vật liệu và phơi khô. Tiếp đến xay mịn bằng công nghệ hiện đạiKhông lẫn ngẫu nhiên tạp hóa học nào.Không đựng chất bảo quản.Không thực hiện chất tạo ra mùi.Không hóa học tạo màu.Đóng gói sản phẩm chắc chắn, bảo vệ bảo quản lí được tốt nhất.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Socola Đơn Giản, Ăn Là Ghiền, Cách Làm Bánh Socola Chỉ Trong 5 Phút!

*

NẤU CARI VỚI BỘT CARI ẤN ĐỘ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Gà ta rửa qua nước sau đó xát muối cùng 1 chút gừng, rượu gạo đề khoảng chừng 5 phút rồi rửa sạch lại nước khiến cho gà hết hôi. Sau đó, chặt con gà thành các miếng lớn, khoảng 6 – 7cm là được.Hành tím và tỏi tách bóc vỏ băm nhuyễn, sả bóc tách vỏ bên cạnh cắt đầu cùng đuôi cần sử dụng chày làm cho dập để chế tác mùi thơm. Hành tây lột vỏ rồi cắt thành múi cau.Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm nước muối bột pha loãng để giảm chất nhựa sau đó vớt ra để ráo. Cho vào chảo riêng rồi rán vàng sơ qua phía bên ngoài để khi bỏ vào hầm sẽ không xẩy ra nát.

*

Bước 2: Ướp hỗn hợp gà với các gia vị

Cho thịt gà ướp cùng các thành phần hỗn hợp hành tím, tỏi băm cùng gói cà ri gà, sả đang đập dập cùng với đường, muối, tiêu, ớt, 2 thìa bột ngô, 2 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh đường, 2 muỗng canh bột nêm.Trộn phần đa hỗn hợp cho thịt gà ngấm gia vị tiếp đến để khoảng tầm 2 – 4 tiếng.

Bước 3: Nấu cà ri gà

Bắc chảo lên phòng bếp cùng chút dầu ăn uống chiên qua xả để tăng mùi vị cho món ăn rồi bỏ thịt theo lớp gà đã ướp trước đó trước đó hòn đảo đều bên trên lửa phệ khi thịt con gà săn lại thì tắt bếp.Đổ nước sử dụng gà vào hầm các thành phần hỗn hợp đun khoảng tầm 30 phút, thấy thịt con kê mềm thì cho những loại củ vào nồi hầm tiếp cho đến khi khoai chín mềm rồi nêm nếm gia vị làm thế nào cho món nạp năng lượng vừa miệng.Cuối cùng nếm nếm thêm hành tây cắt múi cau vào, đun thêm một chút ít thì tắt bếp.