Món con cá chép hấp bia thơm ngon, hấp dẫn, dễ có tác dụng thu hút nhiều bà mẹ nội trợ trổ tài trên nhà. Tham khảo ngay cách làm món con cá chép hấp bia nhằm đãi anh chị em vào từng dịp cuối tuần quây quần nhé.

Bạn đang xem: Cá chép hấp bia

cá chép là thực phẩm ngã dưỡng, hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn uống ngon, ngã dưỡng, trong đó có thể kể đến cá chép vàng hấp bia được đấng mày râu ưa thích. Thuộc Bách hóa XANH vào bếp làm món chú cá chép nấu bia thơm ngon.

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 45 phút dành riêng cho 3 - 4 người

1Nguyên liệu có tác dụng món cá chép hấp bia

nguyên liệu làm món cá chép vàng hấp bia

1 trái ớt sừng

biện pháp chọn nguyên vật liệu tươi ngonĐể lựa cá chép tươi ngon, bạn hãy lựa chọn cá gồm thân hầu như đặn, bản thân dày từ trên đầu tới đuôi, vảy cá gần như và sáng, không tồn tại vết thâm nám hay nhìn xơ xác, va vào ko thấy nhớt tay.Tránh cài đặt cá tất cả bụng to, tròn to vì cá hoàn toàn có thể là cá nuôi xuất xắc do đựng nhiều mỡ, tất cả trứng cá không ngon, ít ngọt.Nếu bạn đặt hàng cá có tác dụng sẵn thì chú ý phần đầu cá vẫn còn đó đọng máu tươi, không lộ diện mùi hôi cùng chảy nhớt, chạm vào còn giữ lại được độ bọn hồi tốt, không biến thành mềm và da phía bên ngoài biến đổi color hay có vết thâm.

Lựa cá chép tươi ngon

2Cách làm món con cá chép hấp bia

cách 1 Sơ chế nguyên liệu

các bạn đem con cá chép rửa sạch, tiến công vảy, sử dụng muối, chanh và giấm chà dìu dịu khắp mình để khử mùi tanh, rồi mang đi rửa sạch, quăng quật nội tạng để ráo nước.

Sơ chế các nguyên liệu

Sau đó, các bạn đem hành khô với tỏi thô đem tách vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn. Tiếp đó, sả cây rửa sạch, đập dập, đem phần gốc đem băm nhuyễn, phần còn sót lại đem chút cướp đi hấp. Ớt cọ sạch, vứt hạt, thái lát, còn rau do đó và hành lá bạn rửa sạch, nhằm ráo, hành lá giảm phần cội và băm nhuyễn, giữ gìn phần ngọn chút lấy đi hấp chung.

Xem thêm: Bật Mí: 3 Cách Làm Bánh Bột Mì Chiên Giòn, Cách Làm Bánh Bột Mì Chiên Giòn

rau sống ăn lẫn bạn cũng mang đi nhặt, rửa sạch với để ráo, gừng cạo vỏ cọ sạch, băm nhuyễn.

Bước 2 Ướp cá

Ướp cá chép

Tiếp đó, các bạn cho cá vào chiếc thau, bỏ vô 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa coffe muối, 1 thìa cà phê tiêu, hành khô cùng tỏi băm, ½ sả băm, ½ gừng băm xoa cho phần đông khắp bản thân cá, bạn đem hết các nguyên vật liệu ướp nhét vào bụng cá và để đó đến cá thấm đông đảo gia vị khoảng tầm 20 - 30 phút.

Bước 3 Hấp bia và hoàn thành

Hấp cá chép vàng với bia, sả, rau củ thì là, hành lá, ớt thái lát

sau khoản thời gian ướp cá xong, bạn chuẩn bị nồi hấp, chúng ta cho vào phần ngọn sả, ít rau thì là, không nhiều ngọn hành lá và cho cá lên, đổ vào 2 lon bia, rồi đậy nắp hấp trăng tròn phút, kế tiếp mở nắp ra, cho thêm vào hành lá ngọn, do đó còn dư, một vài lát ớt, liên tục đậy nắp và hấp vào 4 phút rồi tắt bếp.

3Thành phẩm

Món chú cá chép hấp bia

Món cá chép hấp bia thơm ngon với thớ thịt ngọt thành, hương thơm thơm quyến rũ thoang thoảng mùi hương bia, ăn cùng bánh tráng với rau rất chuẩn vị.

trên là cách làm món con cá chép hấp bia thơm ngon, mong mỏi rằng chia sẻ trên giúp chúng ta có thêm một món ăn cho thực deals ngày phong phú. Hình như bạn có thể tìm hiểu thêm tổng thích hợp 6 cách làm chú cá chép hấp ngã dưỡng, thơm ngon cho cả nhà để thực hiện nhé!