Cá cơm trắng tươi kho nghệ là giữa những cách chế biến thân thuộc của fan dân miền Trung. Mùi vị cá cơm trắng kho nghệ lớn ngậy, mềm thơm quấn với nước kho đậm đà, phảng phất vị cay vơi của phân tử tiêu với ớt.

Bạn đang xem: Cá cơm kho nghệ tươi

Cá cơm trắng tươi bao gồm rất nhiều cách để chế đổi mới như: cá cơm tươi kho tiêu, cá cơm trắng tươi kho thịt cha chỉ, cá cơm tươi nấu bếp canh,… cùng sẽ là thiếu hụt sót còn nếu không nhắc mang đến món cá cơm tươi kho nghệ. Cá cơm trắng kho nghệ tất cả màu quà đẹp mắt, có hương vị béo ngậy, vị nồng cay của tiêu ướt ăn lẫn với cơm nóng một trong những ngày mưa thì liệu có còn gì khác bằng.

*
Cá cơm trắng tươi kho nghệ món ăn tốn cơm ngày mưa

Vậy bạn đã biết cách chế biến món ngon này chưa? Nếu chưa chắc chắn thì rất có thể tham khảo quá trình làm món cá cơm kho nghệ dễ dàng và đơn giản dưới đây:


Nội Dung bài bác Viết


1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

Ở phía trên #huyenthoaics.com kiến thiết bữa ăn dành cho 4 người, nếu số lượng thành viên bạn ít xuất xắc nhiều rất có thể tăng hoặc giảm cân nặng cá cơm.

300 gr cá cơm trắng tươi1 muỗng sã băm1 củ nghệ tươiỚt băm hoặc ớt tươi4 muỗng nước mắm2 thìa đường2 ít dầu hào1 ít bột ngọtTiêu xay

2. Giải pháp làm món cá cơm trắng tươi kho nghệ

Sau khi chúng ta đã chuẩn chỉnh bị dứt xuôi phần lớn nguồn nguyên liệu ở mục 1 thì họ tiến hành vào làm món cá cơm kho nghệ ngon bá cháy rồi.

Xem thêm: Tổng Hợp 10 Món Hầm Ngon - Top 9+ Các Món Hầm Bồi Bổ Cơ Chất Lượng

Bước 1: khi mua cá cơm trắng về bạn sơ chế rất có thể loại vứt đầu cá cơm, rồi rửa sạch để ráo. Nghệ tươi rửa sạch mát nạo bỏ vỏ, chia làm hai, 1 phần thái lát, phần băm nhuyễn

*
Cá cơm tươi làm cho sạch nhằm ráo nước

Bước 2: Ướp cá cơm tươi 1 muỗng đường, 2 thìa nước mắm, 2 muỗng cafe dầu hào 1 không nhiều bột ngọt, sả băm, nghệ băm, ớt băm xíu tiêu để ngấm 15ph.

*
Ướp các gia vị cá cơm tươi

Bước 3:Chuẩn bị thố khu đất (hoặc nồi) mang lại 2 muỗng nước 1 muỗng đường chiến hạ nước màu sắc lửa nhỏ thấy màu nâu cánh gián cho ít nước vào quậy rã mở lửa bự xóc hồ hết nhẹ nhàng ko nên đảo tránh làm cho nát cá. Tiếp đến cho vào tiếp 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường trộn nước vào xăm chuẩn bị cá nhằm lửa béo sôi 5 phút giảm lửa nhỏ dại lại riu riu nêm nếm vừa khẩu vị bỏ phần nghệ cắt lát lên mặt cá với một ít tiêu. Thấy lúc cá vàng hầu như thấm gia vị nước ngay sát cạn tắt bếp.

*
Cá cơm tươi kho nghệ đã hoàn thành

Bước 4: Tắt bếp rồi bày lên mâm, rắc hạt tiêu cùng ớt cắt lát lên trên.

Vậy là bọn họ đã tất cả ngay món cá cơm trắng kho nghệ ngon miền trung bộ đậm đà tốn cơm ngày mưa rồi. ^^

3.Giá cá cơm tươi khoảng bao nhiêu 1kg?

Cá cơm là món ăn dân giã, có hương vị đặc thù của đại dương cả, được rất nhiều người yêu thương thích. Cá cơm thơm thịt, không nhiều xương. Cá cơm trắng tươi hoàn toàn có thể chế biến những món kho (kho tiêu, kho nghệ, kho riềng, kho nước dừa, kho cay), cừu rán (chiên tỏi ớt, tẩm bột chiên), nấu nướng canh chua thường rất ngon.

Vậy có lẽ nhiều chúng ta đang thắc mắc một kilogam cá cơm trắng tươi hiện nay giá bao nhiêu? Theo như khám phá của #huyenthoaics.com thì 1kg cá cơm tươi xấp xỉ từ 50.000 – 100.000 vnd tùy vào các loại cá cơm, kích cỡ & đơn vị bán. 

*
Cá cơm tươi 1kg giá chỉ từ 50.000 – 100.000vnd

Hi vọng với những tin tức trong bài bác viết”Cá cơm trắng tươi kho nghệ món ăn uống tốn cơm trắng ngày mưa” để giúp bạn gồm thêm nhiều tin tức hữu ích. Hiện shop shop chúng tôi có bán các loại cá cơm trắng khô, trường hợp các bạn muốn hãy contact shop nhé!