Size: 25 – 35 con/kgQuy cách: cá tươi, làm cho sạch theo yêu thương cầuChế biến: nướng, hấp, chiên, nóng cà, …Thông tin sản phẩm: Cá Mó nhiều thịt, thịt có vị ngọt, béo, tính hiền, phù hợp với mọi toàn bộ mọi người. á mó có toàn thân dẹp, khá mềm, sống trong môi trường xung quanh nước mặn, địa điểm có các rạn san hô, các bãi đá và khoanh vùng thảm cỏ biển.

Bạn đang xem: Cá lưỡi mèo


Mô tả

Cá mó chủng loại cá hải dương có cái tên độc đáo. Ko chỉ độc đáo và khác biệt từ cái thương hiệu mà mùi vị của con cá này cũng hết sức đặc sắc. Để biết thêm nhiều thông tin lôi kéo về con cá mó này, các bạn hãy cùng shop chúng tôi tìm gọi nhé!


1. Cá mó là cá gì?

Cá mó là loài cá sống nghỉ ngơi trong môi trường nước mặn. Chủng loại cá này còn có quanh năm cùng là nguồn thực phẩm luôn luôn phải có trong mỗi gia đình

Dưới đó là một số thông tin các bạn nên tò mò về loài cá mó.

*

Ví dụ như loại cá mó đuôi dài có size chỉ khoảng 13cm. Cá mó xanh chiều lâu năm cơ thể rất có thể lên tới 1.3m.

Đặc điểm khung người cá mó cũng có khá nhiều sự khác biệt giữa các dòng. Tuy nhiên, điểm sáng chung gồm phần đầu béo hơi tròn, mồm cá bị méo , đôi mắt nhỏ.

Phần thân thuôn dài, lưng có vây trải nhiều năm mềm. Vây bụng vây ngực mềm.Vây đuôi nhỏ và hết sức mềm. Trên cơ thể cá mó gồm có sọc màu black hoặc mọi đốm đen, vàng siêu đặc biệt.Màu nhan sắc của cá mó thay đổi theo từng tiến độ sinh trưởng.Lúc nhỏ, cá mó hay có red color sẫm, sau có màu nâu hoặc xám.Khi cá cứng cáp thường có greed color sáng hoặc xanh dương.Trên thân điểm xuyết một vài ba mảng hồng hoặc tiến thưởng sáng.

4. Cá mó nạp năng lượng gì?

Cá mó là loại cá chuyên ăn uống thực vật. Thức ăn của cá mó thường xuyên là những loại tảo biển, rong biển, những mảnh vụn hữu cơ.

*

Cá mó làm sặt, thái thành từng khúc vừa ăn (nếu như cá mó con thi nhằm nguyên con).

Sau khi cá mó đã được gia công sạch, các bạn đem ướp cùng với các loại các gia vị kể trên.

Lưu ý, bắt buộc ướp cá trong khoảng thời gian khoảng 30 phút – cá thâm nhập gia vị, lúc cá chín ăn sẽ ngon hơn.

Cá ngấm hương liệu gia vị thì thêm nước với đem đi kho (khi kho cá buộc phải để lửa nhỏ, cá vẫn mềm và thơm hơn).

Khi hưởng thụ cá mó kho, các bạn có thể cảm nhận được vị ngọt thanh của cá quyện cùng vị chua cùng cay cay của các loại hương liệu gia vị vô thuộc hấp dẫn.

Cá mó kho ăn với cùng cơm trắng nóng thì quá tốt vời.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bắp Cải Chiên Giàu Vitamin, Thơm Ngon Vô Cùng Lạ Miệng

Ngoài phương pháp kho trên, các chúng ta có thể kho cá mó cùng rất khế chua, kho với dưa cải muối, kho dứa (kho cá mó với trái thơm), kho cá với tiêu xanh….

Cá mó rán giòn

Cá mó chiên giòn là một trong những món ăn uống dễ có tác dụng và rất ngã dưỡng. Vật liệu cần chuẩn bị: cá mó tươi (nên lựa chọn con nhỏ để rán nguyên con), bột mêm, ớt với sả, dầu ăn.

*

Khi hưởng thụ canh chua cá mó, các bạn nên ăn uống lúc còn nóng và ăn cùng cùng rau củ sống đang thơm ngon hơn siêu nhiều.

Ngoài 3 món ăn rực rỡ kể trên, các mó còn hoàn toàn có thể chế biến thành rất những món ăn thu hút khác như: cá mó hấp xì dầu, om dưa, kho nghệ, đun nấu lẩu….

9. Mua, chào bán Cá mó chỗ nào rẻ tuyệt nhất tại Hà Nội, Tp Hcm?

Cá mó là loại cá đại dương rất thông dụng ở khu vực miền Tây. Tuy nhiên, ở khu vực miền Trung và khu vực miền bắc phải download cá mó sinh sống đâu?

Đối với những người dân miền Tây, lúc vào mùa cá mó có thể dễ dàng đến các khu chợ, các bãi cá nhằm tìm sở hữu cá mó tươi sống với mức ngân sách khá rẻ.

Đối với những người dân khu vực miền bắc và miền Trung, muốn đặt cài cá mó có thể đến những siêu thị hoặc các shop chuyên tởm doanh thủy hải sản để search mua.

Tuy nhiên, do thời hạn vận chuyển lâu, cho nên vì thế chỉ có thể mua được cá mó đông lạnh.

*

Hầu như ko thể cài đặt được cá mó tươi sinh sống (dù ướp lạnh nhưng vẫn bảo đảm an toàn được vị ngọt đậm chất của giết mổ cá).

10. Cá mó giá bao nhiêu tiền 1Kg?

Cá mó có mức chi phí khá khác hoàn toàn giữa các dòng cá, kích thước của cá. Dưới đây là bảng giá 1 số cái cá mó chúng ta nên tham khảo:

Cá mó tươi sống (kích độ lớn nhỏ): 100 nghìn đồng/kg.Cá mó xanh: 245 – 260 nghìn đồng/kg.Cá mó gù: 500 nghìn đồng/kg (đây thuộc dòng cá mó có giá trị yêu đương phẩm cao).

Trên trên đây là tổng thể thông tin về loại cá mó – đặc sản nổi tiếng miền biển quanh vùng Tây phái mạnh Bộ. Muốn rằng, sau khoản thời gian tham khảo bài viết của bọn chúng tôi, các bạn sẽ có gần như hiểu biết hơn về loài cá mó.