Cá ngừ sốt cà chua là sự hòa quyện hoàn hảo giữ thịt cá ngừ dai, chắc hẳn thơm cùng với vị chua vơi nhàng, vị ngọt thơm của nước sốt cà chua màu đỏ và ngọt ngào và hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cá ngừ sốt cà

Nguyên liệu

*


3 quả quả cà chua chín

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, muối, hành lá, hành tím, tỏi, ớt tươi, hành tây


Lưu ý: nên lựa chọn lát cá ngừ có độ lũ hồi cao, sắc đẹp thịt trong và tươi sáng. Cà chua nên chọn quả đỏ mọng, chín đều.

Các bước thực hiện

*

Cá ngừ cọ sạch, dùng vải sạch sẽ lau khô cá. Ướp cá cùng với một ít muối trong tầm 15 phút. Làm cho nóng dầu, đến cá vào rán vàng hai mặt.

Xem thêm: Cách Làm Đậu Phụ Chiên Sả Ớt Ngon, Công Thức Làm Đậu Hũ Chiên Sả

Khi cá vừa chín tới, thêm cà chua đã băm nát cùng hành, tỏi, ớt vào. Tiếp đến, nêm hương liệu gia vị gồm: 2 muỗng coffe đường, 50% muỗng coffe muối, 1 muống nêm canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt.

*

Trộn mọi nhẹ nhàng sao cho miếng cá ngừ không xẩy ra nát. Lúc sốt cà sôi thì thêm 1/4 chén bát nước, nấu cho đến khi sôi lần tiếp nữa thì hạ lửa nhỏ tuổi liu riu.

Tiếp tục nấu đến khi nước khá sệt lại thì thêm hành lá, đậy nắp khoảng tầm 2 phút rồi thêm hành lá là món nạp năng lượng hoàn thành. Món cá ngừ sốt cà chua có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn.


Đánh giá post

*

10 cách làm cá bống kho ngon mồm đậm đà


5/5 – (3 bình chọn) Nếu vẫn còn do dự chưa biết nấu món kho gì cho bữa ăn thêm đậm đà, tiếp thu ngay 10 món cá bống kho thơm ngon, khiến cho nồi cơm nhà bạn vơi nhanh trong chốc lát. Cùng chăm Nếu vẫn còn đấy do dự không biết nấu món kho <…>


*

Cách có tác dụng món gỏi xoài xanh tôm thô chua ngọt


5/5 – (1 bình chọn) Món gỏi xoài xanh tôm khô có vị chua dịu của xoài, hòa quyện thuộc vị đậm đà của tôm rim, kích mê thích vị giác tín đồ ăn. Đây là món được rất nhiều dân nhậu ưa thích tương tự như cách chế biến dễ dàng và đơn giản và dễ dàng làm. Nguyên liệu gỏi xoài <…>


*

Cách làm cho món trà xoài trân châu lá dứa thanh mát


5/5 – (1 bình chọn) Món chè xoài trân châu lá dứa ăn uống vừa lạ, vừa ngon giải pháp làm cũng vô cùng đối chọi giản. Vị xoài chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, cộng thêm dẻo giai của trân châu lá dứa cùng vị mập ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món tráng miệng thơm ngon. Nguyên <…>


*

Cách làm cho món salad trái cây ngày hè tươi mát


5/5 – (2 bình chọn) nếu khách hàng đã chán ngấy với các món ăn uống nhiều đạm, dầu mỡ và cần bổ sung thêm rau cho bữa tiệc của bạn, món salad là một sự chọn lọc tuyệt vời. Nhằm làm đa dạng chủng loại thêm thực đơn những món salad nhằm chị em đàn bà lựa <…>


*

Cách làm món hến xào hoa thiên lý


5/5 – (1 bình chọn) Hến xào hoa thiên lý là trong số những món ăn có tính năng giải nhiệt rất tốt, tạo cảm hứng lạ miệng, đưa cơm trong dịp hè. Vật liệu – Hoa thiên lý: 500g – Hến: 200g (thịt hến đã sàng, nếu không sàng bạn oder khoảng 1kg) – <…>



Cách làm món lươn bung củ chuối đậm đà


10 biện pháp làm cá bống kho ngon miệng đậm đà


Cách làm củ cải ngâm chua ngọt


Các làm cho pate gan con kê thơm ngon bự ngậy


Cách làm cho món giết mổ bê xào sả ớt


Cách thổi nấu canh chua cá kèo chuẩn chỉnh vị miền tây nam bộ


Cách làm Khoai Lang chiên Vừa Ngọt Vừa Giòn cực thơm ngon


Cách làm cho món lẩu cá chình


Cách làm cho Tim Heo Luộc sạch sẽ Thơm, mềm Ngon tại Nhà


Cách có tác dụng Gỏi Gà cà rốt Chua Ngọt kỳ lạ Miệng Đơn Giản


Hồ Chí Minh
42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
tinhhongthao2010
gmail.com
Hà Nội
Số 2, ngách 179/113 Phố Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội
dudv82
gmail.com