Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 - 3 người

Cá nục kho tiêu là 1 trong những món ăn không chỉ ngon nhưng cách chế tao cũng vô cùng solo giản. Nếu như bạn đang phân vân chần chờ nên nấu nướng món gì cho gia đình thì hãy đọc ngay cách làm làm “cá nục kho tiêu” nhưng mà Bách hóa XANH chuẩn chỉnh bị chia sẻ dưới đây.

Bạn đang xem: Cá nục kho tiêu

1Cách làm cá nục kho tiêu

nguyên liệu làm món cá nục kho tiêu

nguyên liệu chính làm món cá nục kho tiêu

Cách chọn cá nục tuơi ngon Cá nục ngon là cá nục bao gồm mang màu đỏ hồng tươi, mang cá khép chặt, không tồn tại mùi lạ xuất xắc nhớt. Chúng ta không nên chọn mua cá nục có mang color hồng sẫm hoặc màu xám, mang hở, không bám chặt, giữ mùi nặng lạ và nhớt vày đây có chức năng là cá bị ươn hoặc dìm hóa chất.Tiêu xanh là tiêu được hái trên cây tiêu lúc còn non, lúc này hạt tiêu bên trong vẫn không cứng, còn giòn và tất cả vị cay nhẹ. Ở Việt Nam, khu vực trồng tiêu xanh ngon là sinh sống Đắk Lắk, thu hoạch hồi tháng 2 với tháng 3 hằng năm.Cá nục và tiêu xanh bạn cũng có thể dễ dàng tìm thiết lập ở những chợ, shop hải sản, sạp chào bán gia vị hay ở những siêu thị khủng và trên những trang thương mại điện tử.Nếu quá bận rộn và không có thời gian làm các bạn có thể tham khảo thêm sản phẩm cá nục kho tiêu Sea Crownđang được buôn bán tại Bách hóa XANH

phía dẫn chế biến món cá nục kho tiêu ngon đậm đà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cá nục mua về các bạn rửa sạch, mổ bụng cá, vứt bỏ phần ruột cá đi. Kế tiếp bạn dùng 1 muỗng canh muối hạt chà sát thật kỹ vào mặt trong cũng như bên phía ngoài của cá để đánh tan mùi tanh. Cuối cùng, rửa cá lại với nước sạch xong để ráo nước.

Tiêu xanh mua về các bạn rửa sạch, nhằm ráo. Tiêu đen các bạn xay nhuyễn, hành lá, ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Mẹo hayNếu gồm sẵn rượu gạo trắng hoặc giấm bạn có thể kết hợp thêm với muối để làm giảm bớt mùi tanh của cá được giỏi hơn nhé.

bước 2 Ướp cá nục

mang lại cá vào nồi, cho thêm một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe đường, 4 muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê nước màu và 40g tiêu xanh vào và trộn đa số hỗn hợp. Ướp cá tự 10 - 15 phút nhằm cá thấm gia vị.

Ướp cá nục

Mẹo hayNếu muốn nhanh chóng bạn cũng có thể sử dụng gói hương liệu gia vị kho cá hoàn hảo được bày các ở các shop thực phẩm cũng giống như siêu thị nhé.

bước 3 Kho cá nục tiêu xanh

Cho khoảng chừng 1 chén bát nước thanh lọc vào nồi cá, nhảy lửa và bước đầu kho. Chúng ta nên để lửa riu với kho cá nục trong vòng 20 phút thì tắt bếp. Mang đến cá ra dĩa, tô điểm thêm hành lá và ớt cắt nhỏ tuổi là chấm dứt món ăn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Tạo Kiểu Tóc Nam Ngắn Cơ Bản Hot Nhất Không Thể Bỏ Qua

Kho cá nục tiêu xanh

Thành phẩm

Cá nục kho tiêu lớn thơm hấp dẫn

chưa đến vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay một nồi cá nục kho tiêu thơm nực rồi nên không nào. Cá nục khủng thơm phối kết hợp cùng vị cay nhẹ của tiêu mang lại cho người ăn xúc cảm vô cùng ngon miệng. Ăn cá nục kho kèm với cơm trắng trắng thì bắt buộc nói là rất “hao cơm” đấy nhé.

Lưu ý lúc kho cá nục

Để của món kho được thơm và ngon hơn, không nên chọn mua cá nục được ướp giá và nên chọn những nhỏ cá tươi, rất có thể tham khảo bằng những mẹo lựa chọn cá tươi phía trên.

bạn cũng có thể thêm gừng, tiêu hoặc không vào món nạp năng lượng tuỳ theo sở thích.

Nếu bạn có nhu cầu ăn cá mềm với nguyên hương thơm vị rất có thể bỏ qua cách chiên cá và phải đảm bảo an toàn cá trước lúc kho được ướp vào khoảng thời gian ít độc nhất vô nhị 30 phút.

rất có thể sử dụng nồi áp suất điện hoặc nồi dùng để nầm cơ để gia công chín món ăn, giúp cá cấp tốc chín mà vẫn không thay đổi hương vị. Tuy vậy nên chú ý về thời gian nấu để cá không quá mục, bị nhuyễn.

2Các món ngon không giống từ cá nục

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục siêu giàu bổ dưỡng và thường xuyên được dùng làm chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau như: Cá nục chiên, cá nục kho,.. Chỉ cần kết hợp với các nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể chế tao được món cá nục kho tỏi ớt thơm ngon, đậm đà mang lại gia đình. Khi ăn thử phần thịt cá nục mềm ngon thấm số đông gia vị, rưới một số lượng nước cá kho lên cơm trắng trắng và ăn kèm một miếng cá thì không còn sảy.

Xem bỏ ra tiết: Cách bào chế cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho thơm

Cá nục kho thơm

Món cá nục sẽ trở buộc phải thơm ngon và thu hút hơn ví như kết phù hợp với thơm. Món cá mục kho thơm với phần thịt cá thấm số đông gia vị, cùng vị hơi chua chua ngọt ngọt của thơm, cực kỳ hấp dẫn. Tổng đặc lại thì đây là một món ăn vừa bắt mắt vừa ngon miệng, rất dễ dàng làm lại vô cùng ngã dưỡng.

Xem chi tiết:Bí quyết để triển khai món cá nục kho thơm không bị tanh

Cá nục kho măng

Cá nục kho măng

chúng ta là "fan" của món cá nục kho mà lại lại xấu hổ mùi tanh của cá làm mất đi hương vị món ăn? Vậy thì đừng làm lơ món cá nục kho măng. Cá nục kết hợp với măng tiến thưởng được kho thấm gia vị, ăn giòn giòn, chua chua hấp dẫn, làm thịt cá vẫn giữ nguyên độ săn mà không biến thành nát, thịt cá chắc, ăn lẫn cơm trắng thì ngon không còn sẩy.

Xem bỏ ra tiết: biện pháp làm cá nục kho măng chuẩn chỉnh vị làm thịt cá chắc không bị tanh

Cá nục kho nghệ

Cá nục kho nghệ

Cá nục là món ăn dinh dưỡng được sử dụng chế biến trong các bữa cơm gia đình. Ở miền trung ta dễ dàng phát hiện cá nục kho nghệ - một món ăn đặc thù tại chỗ đây. Món cá nục kho nghệ sau khi xong có màu sắc đẹp mắt. Với phần thịt cá ngọt mượt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của nghệ. Đây chắc chắn là sẽ là 1 trong món khiến cho cả gia đình bạn muốn mê mang đến mà xem!

Xem chi tiết:Cách làm cho cá nục kho nghệ ngon tuyệt đậm màu miền Trung

Vừa rồi là biện pháp làm món cá nục kho tiêu béo thơm nhưng mà Bách hóa XANH muốn share đến bạn. Hy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều cách làm nấu ăn ngon để trổ tài cho gia đình mình.