Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon hàng ngày quen ở trong và siêu được yêu thích trong số bữa cơm trắng gia đình. Thuộc vào nhà bếp với Điện thiết bị XANH cùng thử 3 cách làm món cá thu sốt quả cà chua ngon cực nhọc cưỡng nhé!
Cá thu tươi sốt cà

Nguyên liệu làm Cá thu tươi nóng cà cho 4 người

Cá thu ngon 1 miếng cà chua 2 trái Tỏi 1 củ Hành thô 2 củ Gừng 1 nhánh Hành lá & thì là 1 không nhiều Ớt tươi 1 không nhiều

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch miếng cá thu cùng với nước muối hạt pha loãng, tiếp đến vớt ra nhằm ráo.Các nguyên liệu khác rửa sạch mát và cắt miếng, thay thể: cà chua rửa sạch, thái múi cau; hành lá, do đó rửa sạch, cắt khúc; tỏi, hành bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ; gừng nạo vỏ, thái sợi hoặc băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cá om cà chua


Rán cá

Đổ dầu vào chảo, đun mỡ nóng già kế tiếp thả miếng cá thu vào rán qua. Lật phần đông để cá thu chín 2 mặt, rán cho đến lúc thấy cá ngả thanh lịch màu rubi nhạt thì tắt bếp, mang lại cá ra đĩa. Chiên sơ cá sẽ giúp đỡ cá thu thơm với khi ăn có vị bùi.

Sốt cà chua

Dùng 2 thìa dầu nạp năng lượng vừa rán cá đổ vào chảo, phi thơm hành, rồi cho tỏi và kế tiếp là gừng. Đảo hầu hết tay đến lúc hành, tỏi, gừng xoàn ươm bắt mắt thì cho cà chua vào xào cùng. Bạn nên để lại 1 ít cà chua để sau khi món cá thu sốt gần kết thúc thì cho vào, món ăn uống sẽ thêm phần rất đẹp mắt.Tiếp đó, mang đến miếng cá thu vào sốt thuộc cà chua, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn và thêm 50% thìa phân tử tiêu xong để lửa nhỏ dại liu riu. Lật phần đông 2 phương diện cá nhằm cá thu ngấm gia vị.Sau khi miếng cá thu chín mềm, nước sốt quả cà chua quánh mịn lại thì đến nốt cà chua còn sót lại vào, nấu thêm một phút nữa rồi thả hành lá cho nên vào đảo đều tay.Cuối cùng, cho miếng cá ra đĩa, tiếp đến rưới nước nóng cà chua trùm lên trên.

Thành phẩm

Miếng cá thu xoàn sậm, sốt quả cà chua đỏ cam sáng chóe điểm xuyết thêm màu xanh da trời của hành lá. Món cá thu sốt cà chua thơm đậm đà mùi cá biển, khi ăn uống cảm nhận rất rõ ràng vị mặn ngọt quấn vào nhau siêu hài hòa.
Mách nhỏBạn cần để ý căn chuẩn liều lượng các vật liệu vừa đủ nhằm ăn trong 1 bữa. Vị cả cá thu và cà chua nếu để qua ngày rất giản đơn bị biến chuyển chất thành chất độc hại không giỏi cho mức độ khỏe.Ngoài ra, sau khi dứt món ăn, bạn có thể dùng trà thô để làm bay mùi tanh cá còn ám lại chỗ xoong chảo nồi, tiếp nối rửa sạch sẽ lại bằng nước. Trong lúc đó dùng giấm hoặc nước vo gạo để gia công sạch thớt dao sau khi dùng làm chế đổi mới cá thu.
Hôm nay cùng Điện vật dụng XANH đọc thêm công thức làm món cá thu sốt cà chua được chia sẻ từ người tiêu dùng và vào phòng bếp nấu ngay lập tức món ăn hấp dẫn này chiêu đãi anh chị em vào dịp cuối tuần này nhé!Xem đưa ra tiết: cách nấu cá thu sốt cà chua ngon, chua ngọt thu hút cho dở cơm tròn vị

Nguyên liệu làm cho Cá thu một nắng nóng sốt quả cà chua Cho 4 người

Cá thu một nắng nóng 2 miếng quả cà chua 2 trái Hành tây nhỏ dại 1/2 củ Tỏi băm nhuyễn 2 tép muối hạt 1/2 thìa cafe tiêu một nửa thìa cafe nước mắm nam ngư 1 muỗng cafe Nước 50% chén

Cách làm cá thu một nắng nóng ngon

Sốt cà chua

Cho cà chua, hành tây, tỏi vào trong nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, nếm nếm thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.Cho cá vào om một lúc. Lật phần lớn hai mặt để cá thấm rất nhiều gia vị. Sau đó, mang đến ớt vào hòn đảo đều, vặn nhỏ lửa với nêm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn. Lúc cá và cà thấm hầu như vào nhau, nước sốt cà chua hơi kết lại thì mang đến hành, do đó vào là được.

Xem thêm: Bảng Nhiệt Độ Nướng Bánh Mì, Nướng Bánh Mì Ở Nhiệt Độ Bao Nhiêu


Thành phẩm

Cá thu sốt cà chua ngon có vị giết cá đậm đà mà lại không tanh, nước sốt cà chua sền quánh bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn.
Mẹo nhỏCá thu một nắng chỉ việc chiên vàng phần nhiều 2 mặt, khi rán nấu không thực sự kĩ làm mất hết vị ngọt của cá.

Sơ chế nguyên liệu

Cá thô ngâm vào nước nóng già khoảng chừng nửa phút hoặc một phút mang đến mềm giảm rồi rửa thật sạch cũng bởi nước nóng rồi để ráo nước.Cà chua cọ sạch, cắt thành miếng nhỏ tuổi theo chiều ngang quả quả cà chua tạo thành những khoanh tròn.

Làm cá thu sốt cà

Đổ dầu ăn vào chảo, đun đến lúc nóng già thì cho cá thu khô vào rồi căn vặn lửa nhỏ tuổi để cá vàng gần như rồi ném ra đĩa.Cà chua cho vô nồi hoặc chảo đảo tới khi quả cà chua chín nát rồi thêm chút nước với thêm gia vị vừa ăn. Tiếp đến cho cá vừa rán qua vào hòn đảo đều rồi căn vặn lửa đun nhỏ dại khoảng 5 phút nữa là có thể tắt phòng bếp và thưởng thức.
Cách chọn sở hữu cá thu tươi ngon- Đầu tiên cần chú ý ở màu sắc của cá. Cá thu gồm bụng màu trắng, phần vây trên màu xanh da trời xám, phần da sáng bóng.- Cá thu được đánh bắt cá ở vùng biển sạch nặng mùi tanh đặc thù của biển cả, nếu đánh bắt cá ở vùng biển ô nhiễm và độc hại thường bám mùi lạ như là mùi dầu, hương thơm hắc hệt như tỏi,...
Trên đó là thông tin về cách làm món cá thu sốt quả cà chua mà Điện sản phẩm XANH chia sẻ đến bạn. Nếu như khách hàng có bất cứ thắc nào, phấn kích để lại tin tức dưới bài viết.
chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết nấu cá thu sốt cà chua, cá thu sốt cà chua, bí quyết nấu cá thu một nắng, biện pháp nấu cá thu khô