Phi lê cá basa là 1 trong những loại hoa màu quen thuộc, rất có thể làm được nhiều món ăn uống ngon. Lúc này Điện thứ XANH mách chúng ta công thức món chiên từ cá basa bắt đầu lạ, cuốn hút nhé! Vào bếp tiến hành ngay thôi!

Nguyên liệu có tác dụng Cá basa chiên xù cho 3 tín đồ ăn

Phi lê cá basa 200 gr Trứng gà 1 trái Bột cừu giòn 50 gr Bột rán xù 100 gr Dầu nạp năng lượng 100 ml muối 1 ít

Cách chọn cài đặt phi lê cá basa tươi ngon

Phi lê cá ngon vẫn trông độ ẩm và tươi, ví như nó tất cả màu xám hoặc bong domain authority là cá để sẽ lâu.Mếng phi lê ngon thường xuyên nằm phẳng, có màu hồng nhạt, sờ tay vào có cảm giác săn, chắc chắn chứ ko mềm với bở.Da của miếng phi lê cá phải sáng bóng và tươi sáng. Nếu nó mờ về tối hoặc rách, nó hoàn toàn có thể là vệt hiệu cho thấy miếng cá không còn tươi nữa.

Bạn đang xem: Cá phi lê chiên xù


Nguyên liệu món ăn uống cá basa rán xù

Sơ chế phi lê cá cha sa

Phi lê cá có tác dụng sẵn mua về sử dụng muối chà xát khắp miếng phi lê, tiếp đến rửa sạch, dùng khăn thấm khô bề mặt cá. Cắt cá thành đầy đủ miếng bé dại vừa ăn.Ướp cá với 1 muỗng cafe muối.
Mẹo sơ chế phi lê cá không bẩn không tanhNếu không áp dụng muối, chúng ta cũng có thể chà xát bằng chanh hoặc rửa cá cùng với nước lạnh có pha 1 không nhiều rượu tuyệt giấm ăn đều được.Bạn cũng có thể đun nước mang lại sôi rồi đổ lên cá, vấn đề đó sẽ giúp vứt bỏ chất nhớt và mùi tanh của cá.Xem đưa ra tiết: Mẹo sơ chế cá sạch sẽ không tanh
Bước 1 Sơ chế phi lê cá cha sa Cá basa rán xù
Bước 1 Sơ chế phi lê cá tía sa Cá basa chiên xù

Nhúng bột cá

Đâp 1 quả trứng vào 1 chiếc tô rồi đánh trứng những lên.Lần lượt nhúng phi lê cá vào bột rán giòn, trứng và bột chiên xù làm thế nào để cho từng lớp phần nhiều áo đều phía bên ngoài miếng phi lê cá.

Xem thêm: Xào Thịt Gà Xào Lăn Tại Nhà Đơn Giản Dễ Làm, Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Ngon Chuẩn Vị


Bước 2 Nhúng bột cá Cá basa chiên xù
Bước 2 Nhúng bột cá Cá basa chiên xù

Chiên cá

Bắc 1 chiếc chảo lên phòng bếp và đổ vào 100ml dầu nạp năng lượng rồi đun nóng.Khi dầu đang nóng già, mang lại phi lê cá vào chiên cho đến khi vàng phần lớn rồi vớt ra.

Thành phẩm

Phi lê cá basa cừu xù, bên ngoài giòn tan phía bên trong cực mềm và thấm vị vẫn sẵn sàng ship hàng cả mái ấm gia đình rồi đây!Bạn rất có thể ăn kèm món ăn kèm với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise hoặc trộn lếu hợp này lại để chấm cá, ăn sẽ tương đối bắt vị đấy.
Vậy là các bạn đã cố được công thức làm món cá basa cừu xù cực kì đơn giản lại thơm ngon cho tất cả gia đình đấy. Dễ làm quá cần không nào? Điện vật dụng XANH chúc chúng ta thành công!*Tham khảo bí quyết và hình ảnh từ kênh YouTube Zui Vào Bếp.
gợi ý nấu khó hiểu, không làm được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm cá basa rán xù, phương pháp làm cá basa rán giòn, cá basa cừu xù, cá basa rán giòn, cá basa rán