Ở nhà không làm gì thì hãy trổ tài nấu những món trườn ngon dễ làm. Giúp gia đình có bữa tiệc ngon và tăng cường sức khỏe mang lại mùa dịch này nhé.

Bạn đang xem: Các món bò ngon dễ làm

Cùng theo dõi các món bò ngon từ bí quyết của Vinh Hạnh Food chúng ta nhé !


Mục Lục bài xích Viết

1 các món ngon từ thịt bò1.3 bò cuộn phô mai1.4 trườn cuộn rau củ2 các món bò ngon từ bỏ thịt trườn xào2.2 Thịt trườn xào lá lốt3 các món bò sốt ngon hấp dẫn3.4 Thịt bò sốt chua ngọt

Các món ngon từ làm thịt bò

Các món ăn được bào chế từ thịt trườn rất hấp dẫn, sệt biệt, trong các ngày lễ hội tết hay liên hoan tiệc tùng thì món ăn này chắc chắn sẽ khôn cùng được yêu thương thích.

Bò lúc lắc

*

Bò dịp lắc là món bò vô cùng phổ biến, xuất hiện rất nhiều trong thực đơn của những quán ăn miền Nam. Từ quán nhậu ven đường đến nhà hàng quán ăn cao cấp, món trườn lúc lắc cứng cáp thịt, mượt mọng dễ ợt chiều lòng những thực khách hàng đủ đa số lứa tuổi.

Mua sản phẩm bò thời gian lắc

Bò cuộn mộc nhĩ kim chi

*

Bò cuộn nấm kim châm nướng vừa thơm vừa ngon với phần ngọt của mộc nhĩ thấm số đông vào từng thớ thịt đã là món ăn rất là đặc biệt cho gia đình vào ngày cuối tuần.

Những miếng thịt bò không thể bị khô, bao gồm cả nạc cùng mỡ siêu chan hòa, cuộn tròn cùng nấm kim châm, nướng chín tương đối xém rubi rồi chấm kèm nước xốt xì dầu, khiến bạn nạp năng lượng muốn ăn uống mãi không muốn dứt đũa.

Bò cuộn phô mai

*

Bò cuộn phô mai thu hút người nạp năng lượng bởi bao gồm vị thịt bò ngọt thơm quyện cùng vị to ngậy của phô mai với vị thanh của các loại rau củ củ.

Nguyên liệu300g làm thịt bò1 Củ cà rốt100g Đậu que Nhật4 Miếng phô mai lớn1 Củ tỏi1 Mớ hành lá1 quả trứng1 Gói bột chiên giòn1 Gói bột chiên xùMột số gia vị cần thiết khác: Đường, hạt nêm, nước tương, dầu olive, tiêu…Các bước thực hiệnSơ chế nguyên liệu

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta thái thịt trườn đã rửa sạch thành từng miếng dài, mỏng. Tuyệt kỹ để tất cả món bò cuộn phô mai ngon mồm là chúng ta nên sử dụng cây cán bột lăn qua 2 phương diện của miếng thịt đổ thịt bò thêm mềm với dễ thấm các gia vị hơn lúc nướng.

Bước 2: Kế đó, chúng ta cạo vỏ cà rốt, rửa sạch cùng thái thành sợi dày 1cm, lâu năm 6cm. Sau đó, chúng ta tước xơ và ngắt đậu que thành từng đoạn dài 6cm. Thời gian này, chúng ta cho cà rốt, đậu que luộc chín và ngâm trong bát nước lạnh ngay tiếp nối để giữ làm nên màu đẹp mắt.

Bước 3: Tiếp theo, bạn thực hiện thái phô mai thành sợi, cắt từng khúc một hành lá, đập cùng đánh rã trứng gà.

Cách thực hiện

Bước 1: chúng ta cho thịt trườn vào bát ướp thuộc tỏi băm, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu olive, tiêu, trộn các và nhằm yên trong tầm khoảng 30 phút.

Bước 2: Sau khoảng thời gian này, bạn để thịt trườn lên thớt sạch, xếp theo lần lượt cà rốt, đậu que, hành lá, phô mai lên với cuộn tròn. Sau đó, bạn dùng tăm để thắt chặt và cố định cuộn làm thịt bò. Kế đó, các bạn lăn cuộn thịt bò qua đĩa bột cừu giòn, nhúng vào bát trứng rồi lăn qua đĩa bột cừu xù.

Bước 3: Tiếp theo, bạn bê chảo dầu lên bếp với lửa vừa. Khi dầu sôi, các bạn cho từng cuộn giết mổ vào chiên vàng đều. Khi thấy cuộn thịt đưa màu, bạn vớt ra đã cho ra đĩa tất cả sẵn giấy ngấm dầu. Với cách làm món bò cuộn phô mai này, thành quả của bạn sẽ hạn chế được dầu mỡ, từ đó sẽ không xẩy ra ngán lúc ăn.

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần bày món ăn uống lên đĩa và hưởng thụ cùng một không nhiều tương ớt hoặc xốt cà chua tùy theo sở yêu thích của từng người.

Xem thêm: Ngao Nấu Gì Ngon? 4 Cách Làm Canh Ngao Chua Nấu Dứa Ngao Nấu Gì Ngon

mua thành phầm bò cuộn phô mai rán giòn

Bò cuộn rau xanh củ

*

Thịt trườn cuộn mềm thơm, rau củ giòn ngọt mà không ngấy. Cả hai kết hợp giúp cho bạn đổi món cho bữa tối mùa này thêm nóng áp.

Nguyên liệu800g thịt bò thănMuối, phân tử tiêu15ml dầu ô liu1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, một nửa quả bí xanhMột vài ba nhánh hành lá, 2 nhánh tỏi10g bơ, 30g hành thô băm nhỏ, 40ml giấm thơm, 50g đường nâu , 50ml nước cốt trườn hầm.Cách làmBước 1: Thịt trườn rửa sạch, thái lát lớn, dùng chày sắt kẽm kim loại dần mỏng manh thịt bò rồi cắt thành những miếng chữ nhật kích cỡ khoảng 5×15 cm.Bước 2: Ướp thịt trườn với muối, tiêu, một ít nước tương hoặc dầu hào. Để thịt thâm nhập gia vị trong vòng 30 phút.Bước 3: Cà rốt, ớt chuông, túng bấn xanh xắt tua mỏng. Hành lá chẻ dọc, cắt từng khúc một lớn, tỏi đập giập.Bước 4: có tác dụng nước sốt: đến bơ vào chảo làm cho nóng chảy. Nếm nếm thêm hành khô băm bé dại vào rồi phi thơm cùng với bơ tan.Bước 5: tung bơ cho thêm giấm, con đường nâu cùng nước cốt thịt trườn vào, khuấy những để pha trộn những hương vị cùng với nhau. Đun nước sốt tới lúc sủi tăm, bớt lửa về nấc trung bình nhằm nước sốt khá sánh lại. Đổ nước nóng ra bát.Bước 6: Chảo cọ sạch, phi thơm tỏi cùng một chút dầu ô liu.Bước 7: Xào cà rốt, ớt chuông, túng thiếu xanh đã cắt chỉ và hành lá chẻ trong khoảng 2-3 phút.Bước 8: Nêm muối, tiêu cùng rắc một chút rau mùi khô vào rau xanh xào.Bước 9: Trải thịt trườn đã tẩm ướp xuất hiện phẳng, đặt rau xào vào thân rồi cuộn thịt lại, gài tăm mang lại thịt không biến thành bung ra. Rắc thêm chút tiêu lên thịt trườn cuộn.Bước 10: Đun rét chảo trên lửa liu diu, thêm một chút ít dầu vào lòng chảo rồi đặt từng cuộn thịt trườn vào.

Lật thường xuyên để bò không xẩy ra cháy, chờ trườn chín tới rồi nhanh lẹ bỏ giết thịt bò thoát ra khỏi chảo. Khi nạp năng lượng thì rưới một ít nước nóng lên giết bò.