Cách có tác dụng thịt trâu nướng ngon như ko kể quán. Mời chúng ta hãy theo dõi và quan sát ngay bài viết sau đây bọn chúng tôi chia sẻ cách làm cho thịt trâu nướng tảng khi vào nhà bếp nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt trâu nướng

1. Nguyên liệu để triển khai món thịt trâu nướng

- thịt trâu 1 kg.

- Sả 2 - 3 cây

- Tỏi 1 củ.

*

- Gừng 1 củ.

- Hành khô 1 - 2 củ.

- Gia vị: Nước mắm, sa tế, hạt tiêu, đường, dầu hào, ….

- Dụng cụ: Dao, thớt, chén tô, vỉ nướng, nhà bếp than hoa hoặc sử dụng lò nướng hoặc nồi rán không dầu, ….

2. Giải pháp làm làm thịt trâu nướng ăn là nghiện

- Bước 1: chọn mua thịt trâu

Bạn nên chọn mua miếng thịt có màu hồng sậm hoặc đỏ sậm, thớ thịt tương đối thô, thịt trâu không nhiều cơ bắp sẽ thông thường có những thớ màu mỡ trắng.

*

Thịt trâu sạch sẽ thì khi sử dụng tay ấn vào thấy có độ kết dán và bọn hồi nhẹ, không có mùi lạ. Tốt nhất có thể bạn nên chọn lựa mua thịt ở đa số nơi trưng bày uy tín, mua của bạn quen và những siêu thị lớn.

Tránh mua nhiều loại thịt có màu sắc không đều, không giống thường, màng ngoài có nhớt nhiều, thịt không tồn tại độ dẻo cùng khi ấn tay vào thấy nhão, quan tiếp giáp thấy nước rỉ ra do đó là một số loại thịt đã trở nên bơm nước cùng không an toàn cho sức khỏe.

Xem thêm: Cá Thu Hấp Gừng - Cách Làm Cá Thu Hấp Hành Gừng Bổ Dưỡng

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt trâu sau khoản thời gian rửa sạch với để ráo rồi bạn nên ủ chúng trong chống đá tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng rồi mang ra thái lát mỏng vừa ăn uống để làm thịt trâu được tươi hơn. Câu hỏi ủ làm thịt trâu trong chống đá để giúp đỡ lát thịt duy trì được tươi và săn hơn.

Cả, tỏi, gừng, hành thô bạn bóc tách vỏ rồi đập dập, giảm nhỏ.

- Bước 3: Ướp giết mổ trâu trong cách làm thịt trâu nướng

*

Thịt trâu khi được thái mỏng manh cho vào bát tô bạn sẽ cho vào 2 thìa cafe dầu hào + 2 thìa coffe đường + 5 thìa dầu nạp năng lượng + 4 thìa nước mắm + 2 thìa sa tế + 2 thìa hạt tiêu. Tiếp sau cho ớt, hành tím, tỏi, gừng, sả đã được băm nhuyễn, mỗi các loại 2 thìa cà phê cho vào giết mổ trâu. Ướp trong thời hạn là 1 đến 2 tiếng đồng hồ chờ bỏ thịt theo lớp trâu ngấm trước khi nướng.

- Bước 4: cách làm giết trâu nướng

Cách có tác dụng món giết trâu nướng - Bạn chuẩn bị một nhà bếp than hồng đỏ rồi để vỉ nướng lên trên. Sau đó, bạn xếp giết trâu từng miếng lên phía trên vỉ nướng, các bạn lần lượt lật nướng đều các mặt của giết mổ trâu xếp thịt trâu được chín rất nhiều nhé.

Hoặc các chúng ta có thể cho vào nồi rán không dầu, lò nướng, lò vi sóng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp khi nướng nhé.

Cách có tác dụng món dồi sụn nướng thơm ngon, nạp năng lượng là mê.

Hướng dẫn giải pháp làm bò nướng đông đảo ngon, hấp dẫn.

*

- Bước 5: Thưởng thức

Bạn xếp thịt trâu nướng sẽ đĩa rồi mời mọi tín đồ trong mái ấm gia đình thưởng thức tức thì nhé.

Như vậy chúng tôi chia sẻ dứt cách làm thịt trâu nướng rất ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.