Bánh chưng, một các loại bánh luôn luôn luôn lộ diện trong mâm cỗ, bàn thờ tổ tiên tổ tiên ngày Tết. Bánh được làm từ 3 nguyên liệu chính là gạo nếp, thịt heo, đậu xanh. Quanh đó ra, còn tồn tại thêm gia vị, lá dong nhằm món nạp năng lượng thêm đậm đà, hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách ép bánh chưng

*

Tuy nhiên, bánh chưng cũng có thời gian áp dụng nhất định. Nếu không biết bánh chưng sẽ được bao lâu với mẹo bảo quản bánh chưng, bánh vẫn có nguy hại bị mốc, hư... Dưới đó là cách bảo vệ bánh chưng và để được lâu một cách tốt nhất.

Rửa sạch mát lá, mẹo hay bảo quản bánh bác được lâu

Lá bánh phải rửa kĩ với để ráo nước hoặc gói bởi lá dong đã có luộc rồi thì bánh để được lâu hơn.

*

Rửa sạch sẽ lá bao bọc bánh sau khoản thời gian luộc, mẹo bảo quản bánh bác bỏ được lâu

Sau khi luộc xong, vớt bánh chưng ra, rửa sạch sẽ lá nội địa lạnh đến hết nhựa, để ráo.

*

Ép bánh mang lại ra sút nước, cách bảo vệ bánh bác được lâu

Xếp bánh thành những lớp, sử dụng vật nặng đè lên trên để ép bánh tạo ra nước, cứng cáp mịn (để cho rền bánh) và phẳng gần như trong vài ba giờ.

*

Để bánh khu vực khô ráo, mẹo hay bảo quản bánh bác được lâu

Sau khi hoàn tất công đoạn ép bánh, bánh được treo lên vị trí khô ráo vào nhà nhằm bảo quản. Buộc phải treo bánh ở chỗ thoáng mát, không những vết bụi bặm, ẩm thấp để kiêng bị mốc cùng ôi thiu.

Xem thêm: Cách Làm Cá Tai Tượng Chiên Xù Đúng Chuẩn Nhà Hàng, Cách Làm Cá Tai Tượng Chiên Xù Giòn Ngon Hấp Dẫn

*

Để nguyên lá, bọc kín bánh khi bỏ vô tủ lạnh, mẹo hay bảo vệ bánh bác được lâu

Cần nhằm nguyên lá gói vào tủ lạnh, ăn đến đâu giảm đến đó, phần khía cạnh cắt, lấy giấy nilông bao kín lại. Nếu như bánh có hiện tượng kỳ lạ lại gạo (bánh cứng) bạn nên luộc, chiên hoặc hấp lại.

*

Lưu ý: những vùng trước đây còn gửi bánh xuống ngâm dưới ao hoặc giếng nước để bảo vệ vì cho rằng lá bánh với vật liệu nhựa của gạo khi nấu là lớp màng ngăn nước lọt vào, nhưng thực tế cách này càng làm hỏng bánh.

Do nhiều mái ấm gia đình vẫn bao gồm thói thân quen gói bánh bác bỏ với con số nhiều, để ăn uống dài ngày trong đợt Tết rất đơn giản bị mốc. Nhưng vì tiếc của, phát hiện bánh mốc vỏ, nhiều người lại gọt bỏ phần ngoài của bánh rồi rán lên ăn. Rất tốt không nên ăn uống những thực phẩm đã trở nên mốc như vậy.

Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Phó cục trưởng Cục bình yên thực phẩm (Bộ Y tế) mang lại biết, toàn bộ các thực phẩm đang mốc đa số sinh ra độc tố Aflatoxin. Các loại độc chất này rất có thể gây đề xuất những hình ảnh hưởng bất lợi cho bé người sang 1 thời gian dài tích tụ Aflatoxin từ thực phẩm. Vì thế, tín đồ dân không nên tiếc mà lại cần bạo dạn vứt bỏ những thực phẩm đã trở nên nấm mốc, tuyệt vời không ăn.

Đơn giản dẫu vậy không phải người nào cũng biết 5 cách bảo quản ngại bánh chưng. Nhanh tay share cho chị em nội trợ nào. Ko kể ra, thay mặt đại mái ấm gia đình huyenthoaics.com, chúc cho các bạn có một cái Tết an lành, hạnh phúc, tràn ngập niềm vui.

Có thể chúng ta quan tâm:

 


*
Mẹo bảo vệ các món đặc thù ngày tết đầu năm mới đến, theo kinh nghiệm của người việt các mái ấm gia đình thường sở hữu một lượng phệ thực phẩm nhằm dành ăn uống tết, cùng tiếp khách. Nếu như không biết hầu như cách bảo quản các món ăn ngày đầu năm mới lâu, những thực phẩm có khả năng sẽ bị hư hỏng. Hãy quăng quật túi các cách bảo vệ món nạp năng lượng ngày đầu năm mới này để vận dụng nhé.
*
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên cho ngày đầu năm thêm vẹn tròn bài viết sau trên đây rất có ích cho những bạn muốn học giải pháp làm bánh bác xanh trường đoản cú "A cho Z". Bí quyết nấu bánh chưng xanh không xẩy ra lại đậu: Lót lá dong còn dư, lá vụn xuống lòng nồi để tránh bánh bị cháy khét. Khi nấu nướng bánh chưng được một nửa thời gian...
*
bí quyết gói bánh chưng bởi lá chuối cho ngày Tết rộn rã Bánh bác bỏ Xanh - món ngon truyền thống trong đợt tết truyền thống cổ truyền của tín đồ Việt. Giải pháp gói bánh chưng bởi lá chuối bao gồm khác gì với bánh bác xanh gói lá dong tốt không? phương pháp làm cụ thể như nỗ lực nào? vớ cả đều phải sở hữu trong bài tiết tổng hợp hữu ích sau nhé.
*
5 cách bảo quản bánh tét né bị hỏng mốc mọi ngày tết Dạo gần đây mọi người hay phân vân lần khần bánh tét hút chân không để được bao lâu đúng không. Nội dung bài viết dưới này sẽ giải đáp tất cả về cách bảo quản bánh tét. Giúp mái ấm gia đình có một cái Tết tròn vị, ấm áp mà không trở nên hoang phí khi còn không ít đồ ăn nè.