Bánh bông lan là món ăn rất là quen thuộc với tất cả người, tuy vậy nếu ăn uống hoài thì bạn sẽ tương đối dễ bị ngán. Để tăng lên sự cuốn hút cho món bánh này, không ít người dân đã biến tấu ra món bánh bông lan chuối độc đáo, thơm ngon. Ví như bạn cũng muốn thưởng thức món bánh này thì vào nhà bếp ngay thuộc Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu) với cách làm cho bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện siêu đơn giản dưới trên đây thôi nào!

*
Trổ tài khéo léo với biện pháp làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện, vì sao không? (Ảnh: Internet)

Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần này làm cho món ngon gì nhằm chiêu đãi đầy đủ người? Vậy còn do dự gì nữa mà các bạn không đuc rút ngay biện pháp làm bánh bông lan rất hay dưới đây? Món ăn uống lạ mồm này cực kỳ thích hợp cho bạn và người thân trong gia đình thưởng thức giữa những buổi tụ họp gia đình đấy!


Mục Lục

Cách làm cho bánh bông lan chuối bằng nồi cơm trắng điện

Chuẩn bị nguyên liệu

Phần hoa quả


Chuối: 200 gramNước cốt chanh: 30 – 40mlBơ nhạt: 50 gramĐường nâu: 70 gram

Phần bánh bông lan


Bột mì nhiều dụng: 180 gramBột nở: 7 gramBột quế: 1 – 2 gramBơ nhạt: 120 gram (để ở ánh sáng phòng)Đường: 85 gramVani: 5mlSữa tươi ko đường: 60mlSữa chua không đường: 65 gramTrứng gà: 2 quảMột chút muối và ngũ vị hương

Lưu ý: Sữa tươi cùng sữa chua không mặt đường đều để tại nhiệt độ phòng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện

Cách làm cho bánh bông lan chuối bởi nồi cơm trắng điện


Nghiệp Vụ phòng bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm đọc Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm gọi Ngay

Làm phần hoa quả

Lột vỏ chuối, sử dụng dao giảm chuối thành các khúc lâu năm từ 5 – 6 centimet rồi thái theo từng lát mỏng. Tiếp theo, phết nước cốt chanh lên hai mặt chuối để giúp cho chuối giữ lại được màu trắng đẹp mắt.

Bắc nồi lên bếp, mang lại bơ vào đun rã trên lửa vừa. Đợi bơ tan chảy không còn rồi đến đường nâu vào nồi, khuấy phần lớn để nhận được một các thành phần hỗn hợp hơi sệt.

Từ trường đoản cú đổ các thành phần hỗn hợp bơ đường vào nồi cơm trắng điện, dàn đều. Kế tiếp xếp chuối vào phủ kín đáo đáy nồi.

*
Thái chuối thành các lát mỏng (Ảnh: Internet)

Làm các thành phần hỗn hợp bột khô

Cho bột mì, bột nở, bột quế cùng bột ngũ vị hương vào âu lớn, trộn đều. Tiếp theo, tiến công bơ ở tốc độ chậm vào một âu khác cùng với một chút ít muối trong vòng 1 – 2 phút để bơ thiệt mềm với nhuyễn.

Làm hỗn hợp bơ trứng

Từ từ thêm từng chút con đường vào bơ và đánh đến lúc các nguyên vật liệu hoàn quấn vào nhau thiệt mịn. Sau khi cho hết đường vào âu thì thì tăng vận tốc đánh lên với đánh thêm tự 3 – 5 phút. Khi thấy bơ bông xốp và gửi sang màu rubi nhạt thì tắt máy.

Lần lượt đập từng trái trứng vào âu cùng đánh với tốc độ chậm để trứng hòa quyện thuộc bơ và đường.

Xem thêm: Cách Làm Chuối Sấy Giòn Tan, Cách Làm Chuối Sấy Ngon Hết Sảy Trong Dịp Tết

Thêm vani vào hỗn hợp bơ, đánh hầu hết một đợt tiếp nhữa để vani với các nguyên vật liệu khác hòa quyện vào nhau.

*
Lần lượt đập từng trái trứng vào âu

Làm tất cả hổn hợp sữa

Trộn sữa tươi cùng sữa chua không đường với nhau, khuấy đều rồi chia làm 3 phần, đôi khi cũng chia hỗn hợp nát ra làm 4 phần

Trộn hỗn hợp bột bánh bông lan

Rây một trong những phần bột thô vào âu tất cả hổn hợp bơ trứng, tiến công ở tốc độ thấp nhằm bột hòa quyện với bơ rồi thêm 1 phần hỗn hòa hợp sữa vào, liên tục đánh đều. Theo thứ tự thêm 1 phần bột, một trong những phần sữa vào đánh đến khi kết thúc để thu được hỗn hợp bột bánh bông lan nhuyễn mịn.

Nướng bánh

Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm trắng điện, dàn các và đưa theo nướng. Nhảy nồi ở chức năng nướng và thực hiện nướng bánh trong tầm 50 phút.

Thưởng thức

Khi bánh chín, mang nồi ra, úp ngược nồi bên trên đĩa để mang bánh. Bạn để bánh khá nguội một ít rồi cần sử dụng dao giảm bánh thành các miếng nhỏ dại vừa ăn và thưởng thức. Trường hợp thích, chúng ta cũng có thể rắc thêm một không nhiều bột quế lên khía cạnh bánh để tăng thêm hương vị.

*
Cắt bánh ra cùng thưởng thức

Một số lưu giữ ý


Trong quy trình trộn bột, thi thoảng nên dừng lại để vét bột dính ở thành âu và không nên trộn bột quá kỹ vày bánh dễ bị chai.Nếu nồi cơm điện nhà bạn không có tác dụng nướng thì chúng ta có thể bật cơ chế nấu để nướng bánh. Lúc bánh gần chín thì tắt điện, ngóng bánh sút nóng rồi lộn ngược bánh lại, liên tục nướng đến khi bánh chín kim cương đẹp mắt.

Hy vọng cùng với cách làm cho bánh bông lan chuối của Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu), bạn sẽ có một mẻ bánh ngon may mắn để chiêu đãi người thân và anh em của mình. Thọ lâu đổi khác khẩu vị cho cả nhà bằng món bánh thơm ngon đặc trưng này để giúp bạn kiếm được điểm khéo léo trong mắt fan thương nhiều lắm đấy. Chúc các bạn thành công!

Ngoài ra, cách làm bánh bông lan trân châu đường đen cũng khá hấp dẫn, bạn có thể đọc thêm để có rất nhiều công thức có tác dụng bánh ngon nhé!


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền cơ mà mọi bạn thích điện thoại tư vấn là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh cùng đang là nhân viên tại tòa nhà Landmark 81 của Tp hồ Chí Minh. Cùng với niềm mê mẩn là du ngoạn và làm cho bánh. Cô tất cả 4 năm kinh nghiệm tay nghề trong ngành bếp bánh, tiếp tục được hồ hết nhà hàng, khách hàng sạn to như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cầm cố vấn món bánh tráng miệng mang lại thực đơn. Hiện tại, cô là hiệp tác viên thiết yếu chuyên cung cấp nội dụng cho huyenthoaics.com - một ngôi trường dạy có tác dụng bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung ứng cho website đông đảo nội dung, bí quyết làm bánh mới mẻ và lạ mắt và hấp dẫn bạn cũng có thể cảm nhận ra sự tận tâm của cô nàng này dành cho những bí quyết mà cô ấy chế tác ra.