Cách làm bánh mì mini ko cần lò nướng bằng nồi cơm điện

Nếu không tồn tại lò nướng, các bạn sẽ sử dụng thiết bị nào núm thế để trả thiện bánh mỳ ngon lạnh giòn như ở ngoại trừ tiệm? Dưới đây là hướng dẫn giải pháp làm bánh mì mini không cần lò nướng không phải ai cũng biết! Áp dụng ngay lập tức để thành công nhé!


*
Làm bánh mì mini không cần lò nướng

Cách làm bánh mì mini không cần lò nướng bằng nồi cơm điện

Món bánh mỳ siêu thơm ngon hấp dẫn có thể thực hiện mà không cần lò nướng. Nồi cơm điện là thiết bị phù hợp để chũm thế!

Nguyên liệu

250g bột bánh mỳ (bột mì số 13)1 quả trứng gà70ml sữa tươi3g men nở Instant3g đường15g Caster (có thể cần sử dụng đường bột hoặc đường cat xay mịn)20g bơ lạt
*
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mỳ mini

Các bước thực hiện

Quy trình chế biến món bánh mỳ mini không cần lò nướng tương đối đơn giản cùng dễ thực hiện. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết những bạn bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Bước 1: Trộn các nguyên liệu

Cho vào trong đánh khoảng 250g bột bánh mì cùng 15g đường caster thuộc 1 quả trứng kê và 70ml sữa tươi, 3g men nở instant. Sử dụng thìa để trộn đều mang lại đến lúc phần hỗn hợp hòa quyện.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì mini tại nhà


Bước 2: Nhào bột

Sử dụng tay nhồi bột sơ mang lại đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, tiến hành nhồi bột, các bạn sẽ gấp bột lại cùng sử dụng mu bàn tay và ấn miết bột ra xa. Tuy nhiên quy trình miết bột này các bạn miết ra xa và hạn chế ấn xuống. Sau đó chuyển phiên khối bột 1 góc 90 độ cùng lặp lại những bước trên trong 10 phút để nhào.

lúc sờ khối bột thấy mịn, bỏ thêm khoảng 20g bơ lạt với lặp lại các động tác nhồi thêm khoảng 10 phút đến lúc phần bột tạo thành khối đồng nhất tất cả độ mịn với đàn hồi, không bị dính tay là đạt yêu cầu.

*
Nhào bột đúng kỹ thuật

Bước 3: Ủ bột

Cho khối bột vào trong đánh ủ trong khoảng thời gian 60 phút để phần bột nở gấp đôi. Bên cạnh đó các bạn cũng thể kiểm tra coi phần bột ủ đã đạt chưa bằng bí quyết dùng tay ấn vào khối bột nếu thấy lõm 1 đoạn ko trở về hình dạng ban đầu là đã đạt yêu thương cầu.

Bước 4: Quết dầu lên bề mặt bột

Sau khi ủ bột xong các bạn sẽ tạo hình bánh thành các khối vuông được cán mỏng, sử dụng dao để cắt nhiều đường bên trên bề mặt bột tạo hình,.quết 1 lượng dầu vừa đủ trên bề mặt bột bánh. Sau đó rắc sơ qua một chút bột thô để chống dính.

Xem thêm: Cách Làm Ăn Chay Với Canh Khoai Nấu Nấm Đơn Giản, Dễ Làm, Món Chay: Canh Khoai Lang


Bước 5: Bật nấc nướng bánh mì

Và cuối cùng những bạn chỉ cần đặt bánh vào trong nồi cơm điện với nấu, xếp những miếng bột mì vào trong nồi sau đó ấn chế độ cook 3 lần, mỗi lần bí quyết nhau vừa đủ từ 10 – 15 phút. Mặt cạnh đó trong quá trình nướng bánh bằng nồi cơm điện các bạn hãy trở mặt bánh liên tục để góp thành phẩm vỏ bánh kim cương đều đẹp mắt.

*
Thực hiện nướng bánh mì bằng nồi cơm điện


Thành phẩm

Món bánh mỳ mini nướng bằng nồi cơm điện vừa đơn giản nhanh chóng, bánh mềm bao gồm độ giòn với hương vị thơm không hề kém gì sử dụng lò nướng. Trong đó, từng thớ bánh mỳ mềm mềm dai dai gồm hương vị thơm ngọt nhẹ cùng thơm nức mùi bơ , ăn kèm với sữa đặc hoặc mứt trái cây, salad


Bánh mì nướng bằng chảo vừa đơn giản lại vừa nhanh chóng, hương vị lại không thất bại kém gì so với nướng bằng lò. Từng thớ bánh mỳ dai dai mềm mềm, gồm vị ngọt nhẹ và thơm nức mũi hương thơm bơ, bạn có thể ăn kèm cùng sữa đặc hoặc mứt hoa quả cũng đều rất ngon.

*
Món bánh mỳ mini mới ra lò

Không gồm lò nướng bánh mì bị khô? giải pháp khắc phục thế nào?

Bánh mì chế biến không có lò nướng thường rất dễ bị khô. Bí quyết khắc phục cực kì đơn giản, những bạn gồm thể dớp 1 chút nước lọc lên bánh mỳ trước khi bỏ vô nồi cơm điện để bánh ngon mềm.

Phết thêm một lượng dầu nhỏ lên bề mặt bánh giúp bánh khi nướng bằng nồi cơm điện vừa thơm lại ko hề khô chút nào.

Nếu nướng bằng nồi cơm điện những bạn yêu cầu bật lại 3 lần nút cook trong quy trình nướng, tuy hơi mất thời gian đôi chút mặc dù thành phẩm thu được cực ngon và hấp dẫn.

Trên đây là toàn bộ tiến trình cách nướng bánh mì mini ko cần lò nướng. Áp dụng ngay lập tức để thành công các bạn nhé!