Những ngày giãn cách, bạn có nhu cầu tự tay làm cho những người thân trong gia đình những ổ bánh mì thơm ngon nhưng bạn lại chưa có lò nướng? chỉ với nồi cừu không dầu hoặc nồi cơm điện hay đơn giản và dễ dàng là cùng với chảo kháng dính bạn vẫn có các chiếc bánh mì thơm ngon với lớp vỏ giòn tan với phần ruột mềm hấp dẫn. Nào chúng ta hãy cùng hợp tác vào làm bánh mì với những công thức không yêu cầu lò nướng sau nhé!


Cách Làm bánh mì Bơ Sữa Không cần Lò Nướng

Nguyên Liệu:

Bạn Đang Xem: cách Làm Bánh Mì tận nhà Không phải Lò Nướng Đơn Giản


250 g bột mì3 g men nở80 ml sữa tươi ko đường50 g con đường (tuỳ ý)3 g muối1 trái trứng gà50 g bơ lạt

*

Cách Làm:

Bước 1: Trộn các nguyên liệu (trừ bơ) vào nhồi khoảng tầm 5phút cho thành 1 khối, rồi đến bơ lạt vào nhào tiếp khoảng tầm 20phút, khi thấy bột dẻo mềm kéo ra có màng không bị đứt thì quấn lại ủ khoảng chừng 1 tiếng


Bước 2: sau khi thấy bột vẫn ủ nở gấp đôi thì bản thân nhào thêm vài mẫu cho hết bọt bong bóng khí rồi chế tạo hình, có thể cuộn thêm nho, dừa, pho mai làm cho nhân càng ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì sandwich không cần lò nướng

*

Bước 3: chế tác hình xong mình lại mang theo ủ khoảng 1 tiếng nữa. Rồi đưa theo nướng.

*

Bước 4: làm cho nóng nồi rán không dầu 180 độ 5phút trước, tiếp đến bạn quệt chút sữa tươi pha mật ong lên phương diện bánh, bịt giấy bội bạc lên khía cạnh bánh, rồi set ánh nắng mặt trời 150 độ 15phút lần 1. Lần 2 bỏ giấy bạc set 150 độ 10phút. Lần 3 lật bánh, mix 150 độ 10phút là xong. Bỏ bánh ra quệt chút bơ lên phương diện bánh rồi che khăn bít lên 10phút mang đến mặt bánh thơm mềm.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong một chiếc bánh mì bơ sữa thơm phức để các bạn cùng thưởng thức. Các bạn bé bỏng nhà mình hồi hộp chờ bà mẹ lấy bánh ra xé và ăn uống nóng cảm giác nó cực kì tuyệt vời!

*

Cách Làm bánh mì Sandwich Không buộc phải Lò Nướng

Nguyên liệu :

350 gram bột mì số 13 (có thể sửa chữa bằng bột mì nhiều dụng)30 gram mặt đường trắng20 gram men nở20 gram muối350 ml sữa½ thìa bột canh dầu ăn hoặc 50-60gr bơ

*

Cách làm cho :

Bước 1:

Bạn sẵn sàng một dòng nồi sạch, mang đến sữa vào nồi, đun đến lúc sữa nóng rồi tắt lửa.Lấy một cái âu sạch, mang đến bột mì với muối hạt vào một chiếc tô hoặc chậu bự để nhào. Phần sơn quét sơ một tấm dầu ăn. Nhào phần lớn bột.Đổ ½ sữa nóng vừa đun vào sơn bột, đảo đến khi tất cả hổn hợp hòa quyện, cho số sữa còn lại vào rồi nhào bột tiếp. Nhào thật kĩ cho đến khi thấy bột dẻo và không trở nên khô.Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo âu bột, ủ trong 2 tiếng đồng hồ đồng hồ.

Bước 2:

Bột ủ xong, bạn tạo thành những thế nhỏ, sử dụng chày cán bột, rất có thể dùng chai thủy tinh trong sạch, cán bột thành miếng khoảng 1,5 cm. Tiếp tục dùng dao hoặc khuôn bánh bổ thành hình chữ nhật kích cỡ 8cm x 10cm.Bánh rất có thể dùng với khá nhiều loại nhân khác biệt tùy theo ý muốn của bạn.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Trôi Nước Nhiều Màu, Cách Làm Chè Trôi Nước Ngũ Sắc Mềm Dẻo Thơm Ngon

Bước 3:

Làm lạnh nối cừu không dầu trước 10 phút. Nướng bánh ngơi nghỉ 160 độ C vào 30 phút. Để bánh thật nguội rồi bắt đầu cắt lát.Bánh chín, chúng ta lấy ra, dùng với với các loại nhân tùy thích. Bánh đề xuất dùng vào 1- 2 ngày để giữ độ thơm và ngon nhất.

*

Bánh mì sandwich rất phù hợp dùng ăn nóng. Nếu như bánh nguội, chúng ta đặt bánh lên chảo có tác dụng nóng lại lần nữa. Bánh cũng khá ngon khi ăn với mứt trái cây, mật ong, hoa quả. Đây là bí quyết làm bánh mì Sandwich thơm ngon mượt dai cùng thơm bơ. Các chiếc bánh sandwich chắc chắn là sẽ là bữa sáng rất ngon cơm và tiện nghi cho bạn. Chỉ cần thêm một ly sữa nhỏ dại là bạn cũng có thể cung cung cấp năng lượng cho cả một ngày new năng động. Chúc các bạn thành công với món bánh rất đơn giản này nhé!

Cách Làm bánh mì Chuột Không cần Lò Nướng

*

Nguyên liệu :

500gr bột mì nhiều chức năng ( hoặc bột mì số 13 )10 gr men nở1 bịch sữa tươi (240ml )1 thìa bơ thực thứ đun chảy20gr đường1 muỗng nhỏ canh dấm gạo1 quả trưng con gà (vịt)1 chút muối

Cách Làm:

Cho bột vào chậu rộng , khoét giữa mang đến tất cả nguyên liệu ở bên trên vào thân quậy đến tan mặt đường và men nở, sữa thì đến vào từ từ kẻo nhão ( ko thực hiện hết 1 bịch ) trộn mọi rồi nhào bột .Nhào 1 dịp thì để bột nghỉ 5 phút rồi nhào tiếp , nhào đến lúc bột không bám tay lại mang đến bột ngủ 5 phút nữa. Lần nhào bột lần 3 thì nhào khoảng 10-15 phút cho bột kéo màng được là xong xuôi .Chia bột từng khối nhỏ dại cỡ 40-50gr tuỳ thích, cán mỏng dính dài , cuộn lại , vừa cuộn vừa túm phía 2 bên cho khít và tạo thành hình nhọn phía hai bên .Cho bánh mì vừa nặn vào cái chậu lót giấy nến nhằm khoogn bị dính, tủ khăn độ ẩm ủ bột 50-60 phút, cần sử dụng dao lam nhúng qua dầu ăn uống khứa rãnh lên bánh mì, phun nước lên cho độ ẩm rồi lấy đi nướng.Nướng ánh nắng mặt trời 150 – 160 độ bằng nồi cừu không dầu ,trong 10 phút đầu thì kéo ra xịt hoặc quét nước lên 3 lần ( 3’ 1 lần xịt) 5phút cuối ko xịt nhằm bánh giòn.

Vậy là xong. Quan sát vậy thôi chứ chuẩn bị nguyên liệu trộn tầm thường nhồi ngừng , ủ bột, tạo nên rãnh rồi cướp đi nướng 15phút là tất cả bánh mì nạp năng lượng thôi không dài dòng như ghi ra đâu nè.

Cách Làm bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ tận nhà Bằng Chảo

*

Nguyên liệu:

250g bột mì đa dụng75ml nước hơi nóng (30 độ)75ml sữa hơi nóng (30 độ)5g men nở10g dầu ăn10g đườngNửa muỗng cafe muốiHành, ngò cắt nhuyễn, tiêu, bột ớt (gia vị dùng kèm bánh, điều chỉnh tuỳ thích)

Cách làm:

Trộn tất cả vật liệu theo trang bị tự nước, sữa, đường, men, bột, muối, dầu ăn đến khi không thấy bột. Nhồi, cấp bột khoảng 2-3phút ngay trong âu rồi quẹt dầu, quấn kín, ủ 60phút.Chia 6 phần, vo tròn, cán dẹp thành bánh tròn mỏng manh với khoảng chừng 5mm độ dày.Cho vào trong chảo nóng, chảo dùng khăn giấy bôi nhẹ 1 lớp dầu thật mỏng, nướng bánh mỳ trên chảo sinh hoạt lửa vừa. Nướng 2-3phút mặt đầu tiên, thấy khủng hoảng bong bóng khí nổi lên thì lật mặt, cả hai mặt gần như vàng thì trở thêm vài ba lần mang đến bánh nở phồng. Nướng mỗi bánh trong vòng 5-6phút.Bánh mang ra hoàn toàn có thể phết thêm bơ (nếu thích nạp năng lượng béo), rắc hành, ngò, ớt, tiêu…chấm nướng tương phần nhiều ngon. Nếu thích có thể xẻ bánh, nhét thịt, rau, trứng vào ăn uống như kebap.

Từ ngày giãn cách mình mới bắt đầu tập làm cho bánh mì. Hằng ngày sau khi không còn việc, buông cái màn hình laptop, bản thân lại mò vào phòng bếp thử một một số loại bánh mì. Đêm đêm làm, hôm sau cả nhà lại có bánh mì ăn sáng.Công thức bản thân mò xem trên mạng. Cũng phần lớn là đầu tiên làm những loại này nhưng ăn uống rất ngon với được gia đình nhiệt liệt đón nhận. Bạn cũng hãy thử hợp tác vào làm cho bánh và nhớ chia sẻ thành quả với bản thân nha.