Bò sốt vang là một trong món ăn kiểu Tây được tín đồ dân vn mình hơi yêu thích. Tuy nhiên, theo phong cách nấu của tín đồ Việt, món ăn đã được thay đổi một chút về phần công thức nấu sao cho gần gũi với người việt hơn. Hôm nay, nhà bếp Nhà Pi sẽ share với chúng ta cách làm trườn sốt vang không đề nghị rượu đơn giản dễ dàng mà vẫn xuất xắc ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt vang không cần rượu

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Những nguyên vật liệu thay cầm rượu vào nấu trườn sốt vang

Rượu vang là các loại rượu được sử dụng phổ biến đối với người phương Tây. Tuy nhiên, so với cách làm trườn sốt vang không phải rượu, chúng ta cũng có thể lựa chọn thay thế sửa chữa bằng một số trong những nguyên liệu dưới đây.

Giấm rượu chát đỏ hoặc trắng: nặng mùi vị tương tự với rượu vang cũng như không tác động đến hương vị món ăn.Nước nghiền lựu gồm tính axit vừa phải, mùi vị và mùi thơm tương đương với rượu vang.Nước xay nam việt quất có màu sắc khá tương đồng, tính axit cao và mùi vị càng đậm chất hơn nữa.Nước xay nho, nước ép táo, nước ép cà chua, nước cốt chanh với phần trăm thay nỗ lực 1:1. Bạn có thể cho thêm giấm để tăng cường mức độ chua cùng hương vị.Dùng bia để sửa chữa cho rượu vang.
*
Nguyên liệu nấu trườn sốt vang không cần rượu vang

> có thể bạn quan lại tâm: Địa chỉ thiết lập tương xấu ở TPHCM

Cách làm bò sốt vang không đề xuất rượu

Ở bài viết hôm nay, nhà bếp Nhà Pi sẽ share với bạn cách làm bò sốt vang không phải rượu, rứa vào kia sẽ là một ít bia tươi.

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

500g thịt trườn tươi: các bạn cần chú ý chọn phần thịt trườn tươi, tất cả lẫn một ít gân và mỡ màu vàng tươi đã ngon hơn.1 củ cà rốt, 4 củ khoai tây1 củ hành tây2 trái cà chuaGừng tươi, tỏi khôCác gia vị đề xuất thiết: Nước mắm, phân tử nêm, dầu ăn, ngũ vị hương, muối, đường.

Quy trình nấu trườn sốt vang

Bước 1: bước sơ chếThịt bò sau khi mua về, tiến hành khử mùi bằng phương pháp ngâm qua nước rét với một chút ít muối loãng với giấm.Rửa sạch mát thịt bò và để ráo nước. Tiếp đó, cắt miếng vừa ăn uống hoặc bự hơn. Tránh việc cắt giết quá mỏng tanh vì sau quá trình nấu mềm rất có thể bị nhão.Ướp thịt trườn với tỏi, gừng nhuyễn và gia vị trong vòng 30 phút.Gừng, tỏi khô đập dập và băm nhuyễn.Cà rốt, khoai tây gọt sạch sẽ vỏ, ngâm qua trong với nước và bổ thành những miếng nhỏ dại vuông vắn. Bạn cũng có thể dùng loại dao cắt lượn sóng để sinh sản hình mang lại miếng cắt.Xử lý hành tây và cà chua sau thời điểm rửa sạch. Quả cà chua cắt phân tử lựu hoặc tùy theo sở say đắm của bạn. Tránh việc cắt thừa to.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Bằng Nồi Cơm Điện Mềm Xốp Ngon Đơn Giản Tại Nhà

 

*
Cắt thịt trườn thành miếng vừa vặnBước 2: Nấu bò sốt vang

Sau sơ chế, bước tiếp sau trong tiến trình cách nấu trườn sốt vang không đề nghị rượu đang là tiến hành nấu làm thịt bò.

Bắc nồi (chảo) lên nhà bếp và hòn đảo cà chua đến lúc nhừ. Xếp thịt bò vào đảo cùng. Cho 100ml bia đã chuẩn bị vào và nấu dưới lửa nhỏ. để ý không làm bếp lửa quá to lớn vì hoàn toàn có thể gây cháy khét trong những lúc thịt chưa đủ mềm. Để tiết kiệm thời gian, chúng ta cũng có thể dùng bởi nồi áp suất.Khi thịt trườn đã đưa mềm, cho củ cà rốt và khoai tây vào thổi nấu cùng cho đến khi nước sền sệt là đang xong.Bước 3: Thưởng thứcSau thời gian nấu, thịt trườn và vật liệu khác đã gửi mềm. Tiến hành múc ra chén bát hoặc bát, nêm thêm ngò, tiêu, hành tây để nạp năng lượng cùng.Bạn rất có thể ăn thuộc cơm, bún hay bánh mỳ đều sẽ rất ngon.

 

*
Hoàn thiện nấu bò sốt vang bằng bia

Cách làm bò sốt vang không cần rượu khá dễ dàng và đơn giản và dễ dàng dàng, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự có tác dụng ngay tại nhà để gia đình cùng thưởng thức. Sẽ tương đối tuyệt trong không khí thời huyết se lạnh, các bạn cùng quây quần với mọi người trong nhà với món bò sốt vang chấm bánh mỳ thơm phức. Chúc chúng ta thành công.

> có thể bạn quan liêu tâm: Cách làm bay mùi tanh cá mè dễ dàng mà hiệu quả, cho món ăn uống thơm ngon!

Đánh giá bài bác viết:  5/5

Theo dõi fanpage của bếp Nhà Pi để cùng chia sẻ nhiều con kiến thức, kinh nghiệm hữu ích chúng ta nhé!