Chân gà rút xương chua ngọt cùng với nhiều biến tấu độc đáo luôn làm cho các đấng mày râu phải "phát nghiện" tức thì từ lần đầu nếm thử. Đây không những là một món nạp năng lượng vặt được các bạn gái yêu thích, nhưng nó còn là một món nhậu nhâm nhi khoái khẩu của những anh vào phần lớn dịp cuối tuần. Các thiếu nữ hãy cùng xem thêm 3 công thức chế tao món chân con gà rút xương chua ngọt nhằm trổ tài nội trợ điệu nghệ của bản thân nhé!


1. Món chân kê rút xương chua ngọt kiểu xào2. Món chân kê rút xương chua ngọt mẫu mã ngâm giấm3. Món chân con kê rút xương chua ngọt loại nộm củ cà rốt

1. Món chân con kê rút xương chua ngọt vẻ bên ngoài xào

1.1. Nguyên vật liệu làm món chân con kê rút xương chua ngọt kiểu dáng xào

Gồm có: 500g chân gà rút xương, 2 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi, 1 trái ớt, 2 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 2 thìa giấm, 1/2 thìa con đường và một nửa thìa nước mắm.

Bạn đang xem: Cách làm chân gà rút xương xào chua ngọt

1.2. Phương pháp làm chân gà rút xương chua ngọt thứ hạng xào Bước 1: Chân gà sau khoản thời gian rút xương thì cho vô chảo, rán tiến thưởng trên phòng bếp rồi vớt ra đĩa tất cả lót sẵn giấy thấm dầu.
*
Bước rán vàng chân con kê rút xương. Ảnh: InternetBước 2: đến tỏi băm, gừng thái sợi nhỏ tuổi và ớt băm vào phi thơm rồi cho các loại hương liệu gia vị ở trên (sả băm, tương cà, tương ớt, giấm, mặt đường , nước mắm) vào.
*
Phi thơm tỏi, ớt cùng gia vị. Ảnh: Internet
*
Chân kê rút xương chua ngọt loại xào rất dễ dàng thực hiện. Ảnh: internet

2. Món chân con gà rút xương chua ngọt loại ngâm giấm

2.1. Nguyên vật liệu làm món chân con kê rút xương chua ngọt kiểu ngâm giấm

Gồm có: 500g chân gà, 3 cây sả, 10 lá chanh, 6 – 8 trái quất, 5 quả ớt đỏ, 2 củ tỏi. 1 nhánh gừng, 1 đánh nước lớn, 10 thìa nước mắm nam ngư ngon, 4 thìa đường; 10 thìa giấm (tùy khẩu vị, có thể điều chỉnh tỉ lệ các loại gia vị sao cho phù hợp), 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa coffe muối…

*
Chuẩn bị vật liệu chân kê rút xương dìm chua ngọt. Ảnh: mạng internet 2.2. Giải pháp làm chân con kê rút xương chua ngọt kiểu dáng ngâm giấm Bước 1: bạn cho sơn nước (khoảng rộng 1 lít nước), nước mắm, con đường và giấm vào vào một nồi lớn, đun sôi trên bếp, nhằm nguội, đã cho ra thau.Bước 2: Sả rửa sạch, thái lát mỏng mảnh phần củ, phần thân đập dập. Lá chanh thái nhỏ, quất cắt lát mỏng, ớt giảm lá, tỏi bóc vỏ với thái lát.
*
Chuẩn bị vật liệu làm chân gà rút xương chua ngọt đẳng cấp ngâm giấm. Ảnh: InternetBước 3: Tiếp theo, bạn cho các vật liệu sả, lá chanh, quất, ớt, tỏi vào vào thau nước mắm nam ngư giấm.

Xem thêm: List 5 Thực Đơn Món Nướng Bình Dân, Ngon, Rẻ, Dễ Làm Tại Nhà

*
Chân con kê rút xương chua ngọt kiểu ngâm giấm mùi hương vị đặc trưng, cự kỳ hấp dẫn. Ảnh: internet

3. Món chân con kê rút xương chua ngọt giao diện nộm cà rốt

3.1. Nguyên liệu làm món chân con gà rút xương chua ngọt kiểu nộm

Gồm có: 8 chiếc chân gà, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 ít vừng, 1 trái ớt, 1 củ tỏi, 1 quả chanh, 1 ít rau răm, giấm, đường, gia vị bột canh và nước mắm.

*
Nguyên liệu có tác dụng chân kê rút xương chua ngọt loại nộm. Ảnh: mạng internet 3.2. Phương pháp làm chân kê rút xương chua ngọt hình dạng nộm Bước 1: bạn bào cà rốt thành gai dài, thái mỏng dính hành tây ngâm với nước lạnh lẽo hoặc nước hâm nóng để nguội tất cả pha giấm. Tỏi ớt tách vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ.
*
Bào cà rốt thành sợi để triển khai nộm. Ảnh: InternetBước 2: pha nước trộn gỏi gồm gồm nước cốt chanh, đường, bột canh, dấm, nước mắm, sinh sản thành hỗn hợp gồm vị chua ngọt vừa miệng. Nếu như thấy nhạt quá, các bạn nên nêm thêm tí nước mắm. Cuối cùng thì các bạn cho tỏi ớt băm nhỏ dại vào.
*
Cho tỏi ớt vào tất cả hổn hợp nước trộn gỏi. Ảnh: InternetBước 3: Rưới 2/3 phần nước trộn đã pha vào chén đựng củ cà rốt và hành tây.
*
Bước rưới nước trộn vào cà rốt. Ảnh: internetBước 4: Rưới phần nước trộn còn lại vào chén bát đựng chân con gà rút xương đã chuẩn bị sẵn, làm cho chân con kê thấm trong tầm khoảng 10 – 15 phút.
*
Công đoạn rưới nước trộn vào chân con kê rút xương. Ảnh: Internet
*
Món nộm chân con gà rút xương chua ngọt ngon chuẩn chỉnh vị. Ảnh: Internet

Trên đây là 3 cách làm món chân con gà rút xương chua ngọt cực kỳ đơn giản nhưng thơm ngon chuẩn vị mà bất kỳ chị em làm sao cũng rất có thể thực lúc này nhà. Nguyên liệu thông dụng, các thao tác làm việc thực hiện nay “siêu” dễ dàng dàng. Bởi vì vậy, các bạn tha hồ nước trổ tài để đưa về những những món ngón từ gà hấp dẫn dành tặng ngay cho gia đình. Vị chân gà chua chua ngọt luôn khiến cho các “anh làng mạc say như điếu đổ đấy!