Đậu phộng rang muối béo giòn với đầy đủ vị mặn, ngọt, cay đã trở thành món ăn uống vặt khiến nghiện của đa số người. Vào bếp cùng huyenthoaics.com với trổ tài với 3 cách làm đậu phộng rang muối bột đơn giản tuy nhiên cực ngon sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm đậu rang muối


1. Cách làm đậu phộng rang muối ăn cơm solo giản2. Biện pháp làm hạt lạc rang muối bột tỏi ớt ăn uống là ghiền3. Giải pháp làm hạt lạc rang muối đường ngon mê ly

1. Bí quyết làm hạt đậu phộng rang muối ăn uống cơm solo giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phộng: 500grMuốiDầu ăn 
*
Nguyên liệu

Các bước bào chế đậu phộng rang muối ăn cơm

Bước 1: Rang đậu phộng 

Đặt chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, làm cho nóng dầu rồi cho đậu phộng vào đảo thường xuyên ở lửa nhỏ tuổi trong 15 – trăng tròn phút.Rang cho đến lúc thấy vỏ đậu có màu đậm hơn cùng tỏa hương thơm thơm thì tắt bếp và nhằm nguội.
*
Rang đậu phộng

Bước 2: Rang muối

Cho 2 thìa canh muối hạt vào chảo hòn đảo đều tay ở lửa vừa vào 2 phút thì tắt bếp.Đổ muối qua một cái rây cùng rắc muối lên phần đông khắp khía cạnh đậu.Dùng đũa đảo đều để muối bám khắp quanh đậu phộng.
*
Rây muối bột lên đậu phộng

Bước 3: Thành phẩm

Đậu phộng rang muối vàng ươm, cực kì giòn, mập và thơm, vị muối bột mằn mặn ăn kèm cơm hết sức ngon. 
*
Thành phẩm

2. Bí quyết làm lạc rang muối tỏi ớt ăn là ghiền

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phộng: 500grTỏi băm: 3 thìa canhBột mì: 1 thìa canhBột bắp: 1 thìa canhỚt băm: 2 muỗng canhGia vị phải dùng: Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, đường,…
*
Nguyên liệu

Các cách làm lạc rang muối tỏi ớt bất bại

Bước 1: Phi tỏi ớt

Đặt chảo lên bếp cùng 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn, có tác dụng nóng dầu nghỉ ngơi lửa vừa, phi thơm tỏi, ớt băm. Cho tỏi, ớt ra một cái rây lọc đến ráo dầu.

*
Phi tỏi ớt

Bước 2: Rang hạt lạc tỏi ớt

Đặt chảo lên bếp, mang lại 2 thìa dầu nạp năng lượng phi tỏi ớt vào, làm nóng dầu.Đổ 500gr đậu phộng vào đảo đều làm việc lửa vừa khoảng tầm 7 – 8 phút cho đến lúc đậu chín, hơi rubi xém cạnh.Rây 1 muỗng nhỏ canh bột mì, 1 muỗng canh bột bắp vào chảo hòn đảo đều.
*
Rang đậu phộngCho vào trong chảo 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 muỗng tương ớt, rồi đảo đến lúc thấy cạn nước thì thêm tỏi ớt phi vào đảo đều là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Đậu phộng rang tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn, thấm hương liệu gia vị mặn ngọt, cay cay của ớt và vị thơm của tỏi ăn rất ngon miệng.

Xem thêm: Xốt Gia Vị Nấu Cari, Lagu Giá Tốt Tại Bachhoaxanh, Cách Nấu Cà Ri Thơm Ngon Đúng Điệu

*
Thành phẩm

3. Biện pháp làm đậu phộng rang muối con đường ngon mê ly

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phộng: 500grMuối: 2 thìa cà phêĐường: 100gr
*
Nguyên liệu

Các cách làm đậu phộng rang muối hạt đường đảm bảo thành công

Bước 1: Rang đậu phộng

Đặt chảo lên phòng bếp và đun thiệt nóng. Cho 500gr lạc vào rang, đảo thật đầy đủ tay vào 5 – 10 phút đến lúc nghe có tiếng ghé bép, đậu giữ mùi nặng thơm với vỏ thay đổi màu nâu đậm thì tắt bếp.
*
Rang đậu phộng

Bước 2: Rang lạc muối đường

Cho 2 muống nêm canh nước lọc, 2 muỗng muối, 100gr đường vào bát rồi khuấy đều.Đổ bát nước muối, con đường vào chảo đậu phộng. Đảo đều tay đến lúc phần nước cạn hết, bột muối con đường áo đều bên ngoài hạt đậu là được.
*
Đậu phộng rang muối đường

Bước 3: Thành phẩm

Đậu phộng rang muối hạt đường gồm vị béo bùi thơm ngon, lớp vỏ mặn mặn, ngọt ngọt rất hút tín đồ ăn.

*
Thành phẩm

4. Lưu ý khi làm cho đậu phộng rang muối

Để món đậu giòn ngon hơn, đề xuất cho đậu phộng vào rang lúc chảo không nóng, buộc phải để lửa nhỏ tuổi tránh dầu nóng làm cho cháy đậu.Để rang đậu phộng không trở nên tróc vỏ, yêu cầu rang với dầu ăn uống thay bởi vì rang ko hoặc rang đậu với muối.Sau khi tắt bếp, nên thường xuyên đảo lạc thêm 2 – 3 phút nữa nhằm đậu được chín đều.

Bí quyết rang đậu phộng giòn lâu

Chuẩn bị 1 tờ giấy lớn. Khi hạt đậu phộng nguội bớt, bỏ vô giấy, gói chặt, ủ cho đến lúc nguội.Khi đậu phộng sẽ nguội. Mang ra cho vào lọ chất liệu thủy tinh sạch, khô, có nắp đậy đậy kín.Luôn bảo vệ đậu phộng ở ánh sáng khô ráo, nhoáng mát.

5. Ăn đậu phộng rang muối bột có xuất sắc không? tính năng của đậu phộng

Hỗ trợ vấn đề giảm cân

Tuy chứa được nhiều chất phệ nhưng hạt đậu phộng lại không thể làm người ăn uống tăng cân, trái lại còn hỗ trợ giảm cân nặng rất tốt. Đậu phộng có chứa hóa học xơ không tan và hàm lượng calo béo tích trữ trong khung hình sẽ khiến bạn cảm xúc không thèm ăn, tạo cảm giác no lâu.

Giảm lượng cholesterol trong máu

Nhờ đựng nhiều chất chống oxy hóa axit oleic, hạt lạc giúp cân đối lượng cholesterol vào máu tốt nhất cộng thêm kĩ năng giảm nút LDL (cholesterol xấu) và tăng thêm mức HDL (cholesterol tốt) cho cơ thể. 

Ngăn ngừa nguy hại bị bệnh dịch sỏi mật

Những một số loại sỏi mật hình thành trong khung hình chủ yếu ớt là sỏi cholesterol. Vậy nên nạp năng lượng đậu phộng sẽ giảm hàm lượng cholesterol và chống ngừa nguy cơ sỏi mật sinh sống cả phái mạnh lẫn thiếu nữ rất hiệu quả. 

Chữa bệnh dịch trầm cảm

Đậu phộng cất axit amino tryptophan đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất ra hóa học serotonin. Hóa học này có tác dụng cải thiện buổi giao lưu của não, ngăn ngừa hiệu quả bệnh trầm cảm, cung ứng cho hệ thần kinh. 

*
Tác dụng thần thánh của đậu phộng

Hy vọng bạn sẽ thành công với các cách làm hạt lạc rang muối hấp dẫn trên đây. Đến ngay siêu thị Vinmart hoặc truy cập app huyenthoaics.com nhằm mua vật liệu tươi ngon, đạt chuẩn nhé.