Cách làm món chay ko khó, mặc dù làm sao để món chay thơm ngon không khó nạp năng lượng mà lại cực kỳ tốt cho sức mạnh thì không phải ai cũng biết.

Bạn đang xem: Cách làm đồ chay

Vào rất nhiều ngày lễ, rằm, mùng 1 xuất xắc cả phần đông ngày bình thường các người mẹ hãy trổ tài có tác dụng một mâm cơm trắng chay thanh tịnh, cuốn hút để tiếp đãi cả gia đình.

Cùng tò mò một vài ba cách làm món chay cùng huyenthoaics.com qua bài viết sau đây.

Mục lục

Cách làm cho món rau trái xào chayCách có tác dụng món rau quả xào chayCách có tác dụng đậu phụ kho cà tímCách nấu món đậu phụ kho cà tímCách làm cho đậu hũ cuốn lá lốt​Các bước tiến hành món đậu phụ cuốn lá lốt

Cách làm cho món rau quả xào chay

Nguyên liệu làm món rau quả xào chay

Nấm đông cô: 4 – 5 taiĐậu hà lan: 100gCà rốt: 1 củBắp non: 200gHành láTỏiGia vị: đường, muối, dầu ăn, nước tương,…

Cách có tác dụng món rau trái xào chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa thái mỏng.


*

Cà rốt tỉa hoa


*

Đậu hà lan nhặt sạch


*

Bắp non giảm đôi


*

Tỏi băm


*

Nấm đông cô thái miếng


Bước 3: Xào tiếp đậu hà lan với nấm đông cô

Khi bắp non và củ cà rốt đã chín sơ, bạn cho tiếp đậu hà lan với nấm đông cô vào xào tiếp, cho thêm chút nước nhằm rau chín hầu hết và không biến thành khô. Nêm nếm gia vị bao gồm nước tương, muối, đường cho vừa miệng.


Bước 4: hoàn thành món rau quả xào chay

Xào cho đến khi rau trơn mượt, cạn không còn nước, nêm nếm lại rồi đến hành lá và xúc ra đĩa rồi thưởng thức. Vậy là bọn họ đã bao gồm một cách có tác dụng món chay ngon, đơn giản và hối hả rồi. Cùng với món ăn này, các chúng ta có thể kết thích hợp thêm nhiều nhiều loại rau củ khác ví như súp lơ, các loại nấm phần đa được nhé.


Cách làm đậu phụ kho cà tím

Nguyên liệu có tác dụng đậu phụ kho cà tím

Cà tím: 2 quảĐậu phụ trắng: 1 bìaNấm đùi gà: 1 câyTía tôGia vị: nước tương, muối, hạt nêm agi ngon chay, đường,…

Cách nấu món đậu phụ kho cà tím

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm đùi kê rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.


Bước 4: Kho đậu phụ cà tím

Khi cà tím chín mềm, chúng ta cho mộc nhĩ đùi con gà và đậu hũ cừu vào, nêm nếm các gia vị vừa miệng, cho một chút ít nước vào khi đến khi cạn.

Xem thêm: Cách Làm Gà Hấp Nuoc Mam - Cách Làm Gà Hấp Nước Mắm Ngon


Bước 5: kết thúc món đậu phụ kho cà tím

Nước cạn hết, bạn nêm nếm lại rồi rắc tía tô, múc ra bát và thưởng thức.


Cách có tác dụng đậu hũ cuốn lá lốt

Nguyên liệu làm món đậu hũ cuốn lá lốt

Đậu hũ trắng: 2 miếngLá lốt: trăng tròn láNấm mèo: 3 taiNấm đông cô: 30gGia vị: hạt nêm chay, dầu ăn…

​Các bước triển khai món đậu phụ cuốn lá lốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm mèo ngâm và nấm đông cô dìm nở, cắt sợi.


Bước 2: Xào qua nấm mèo cùng nấm đông cô

Cho một chút ít dầu rồi xào mộc nhĩ mèo với nấm đông cô, để riêng vào bát tô.


Bước 3: Trộn nhân chả lá vệt chay

Cho đậu ép nhuyễn, nấm mèo mèo, mộc nhĩ đông cô, lá lốt thái sợi chỉ trộn gần như cùng chút gia vị.


Bước 4: Cuốn chả lá lốt

Trải lá vệt ra thớt, tráo chác láng của lá xuống dưới, đến nhân vào cùng cuộn lại.


*

Cuốn chả lá vết chay


Bước 5: Rán chả lá vết chay

Cho 1 không nhiều dầu lấn vào chảo phòng dính rồi rán chả lá dấu chín đều những mặt.


*

Rán chả lá lốt


Bước 6: chấm dứt món chả lá vệt chay

Khi chả lá lốt rubi đều những mặt, vớt ra xong để ráo, bỏ vào đĩa trang trí cùng thưởng thức.


Cách làm cho cá chay đơn giản dễ dàng ngay tại nhà siêu độc đáo

Trên đây là 3 cách làm món chay ngon đơn giản, ưa nhìn mà lại không hề tốn các thời gian. Cùng giữ lại và triển khai với huyenthoaics.com để chiêu đãi cả gia đình nhé, chúc các bạn thành công!