kề bên các món gỏi tai heo truyền thống, hay những món gỏi tai heo đu đủ, xoài xanh, hoa chuối,…quen trực thuộc và tất cả phần sâu cay kích phù hợp vị giác thì gỏi tai heo ngó sen lại đem đến cho những người thưởng thức cảm xúc thanh mát và giòn tươi theo từng lần nhâm nhi.


Nhằm giúp các độc giả của Phụ thanh nữ và Gia đình thành công xuất sắc chế vươn lên là món ăn uống thanh đuối này, hãy tò mò ngay bí quyết chế biến đơn giản ở ngay bài viết dưới phía trên nhé !!

Công dụng của ngó sen

*
 Ngó sen là trong số những dược liệu từ nhiên tốt cho cơ thể !

Ngó sen là trong số những thực phẩm được những thực khách hàng ưa chuộng, không chỉ ở mùi vị tươi ngon, thanh đạm, hơn nữa ở thành phần đem lại nhiều lợi ích cho những người thưởng thức: 


Ngó sen tất cả hàm lượng hóa học xơ tương đương với rau củ xanh với còn cất 16,4% hàm vị tinh bột cùng vitamin C, đảm bảo an toàn bổ sung những dưỡng chất quan trọng cho cơ thể bạn.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi ngó sen trắng giòn

Có thể nói, ngó sen chính là một trong các ít những thực phẩm bồi bổ nhưng vẫn bảo đảm an toàn ngon miệng.

Cách có tác dụng món Gỏi ngó sen trắng giòn, thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm món Gỏi tai heo ngó sen

*
 Nguyên liệu tươi ngon cho món Gỏi tai heo ngó sen giòn tươi, ngọt mát400g tai heo300g ngó sen200-300g tôm tươi100g cà rốt100g dưa leo50g rau củ răm, rau xanh thơmTỏi băm, ớt băm, hành phi, lạc rang giã thô, bánh phồng tôm chiênHành tím, sả, chanh, tắc, ớt quảGia vị: Nước mắm, đường, muối, tương ớt

 Cách bào chế món Gỏi tai heo ngó sen đơn giản tại nhà

*
Các bước sơ chế vật liệu cho món Gỏi tai heo ngó senBước 1 : Sơ chế nguyên liệuRửa sạch mát ngó sen cùng thái thành từng đoạn độ lớn 3-4cm vừa ăn. Kế tiếp cho thêm chút đường, muối, giấm vào trộn đầy đủ cùng ngó sen, sau thời điểm ướp khoảng 30 phút thì cần sử dụng tay để nạm ráo nước ngó sen.Cà rốt cọ sạch, gọt vỏ với xắt thành sợi, còn dưa leo thì cắt vứt hai đầu với xắt thành từng miếng mỏng tanh dài, tiếp nối ướp với một chút ít muối vào 15 phút rồi nạm ráo nước.Húng quế, rau xanh mùi, rau củ răm rửa sạch cùng thái nhỏRửa sạch tôm với luộc chín, tiếp nối lột vỏ và xẻ dọc tôm làm cho đôiTỏi ớt rước băm nhuyễnXắt lát gừng, dùng dao đập dập hành tím, xảLàm sạch mát tai heo cùng với nước muối loãng hoặc giấm để khử mùi hôi với luộc chín vào nước trong tầm 15-20 phút. Sau thời điểm tai heo chín, gắp ra ngâm ngập nước đá tự 10-15 phút rồi vớt ra và thái mỏng thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Top 20 Món Ngon Từ Sườn Lợn, Top 20 Món Ăn Ngon, Đơn Giản Từ Sườn Heo

Bước 2 : pha nước trộn gỏi tai heo ngó senCho chảo lên nhà bếp cùng 50ml nước mắm, 100gr đường, nấu nướng sôi đến khi đường rã hết chế tạo thành một tất cả hổn hợp sền sệt xong để nguội.Sau kia cho tất cả hổn hợp vừa thổi nấu trên ra tô thuộc 1 muỗng tương ớt, 10ml nước cốt chanh, 10gr tỏi ớt xay nhuyễn và khuấy đều.Bước 3 : cách trộn gỏi tai heo ngó senCho tai heo sẽ xắt mỏng dính thành miếng, tôm, cà rốt, dưa leo vào trong 1 tô hòn đảo đều, sau đó cho các thành phần hỗn hợp nước sốt đã có tác dụng vào trộn, bóp đều cho ngấm hương liệu gia vị vào những nguyên liệu.Khi ăn, trình bày ra đĩa, tô điểm thêm rau xanh thơm, rau mùi, rau xanh húng bạc đãi hà, lạc rang giã thô thuộc phồng tôm rán cho chuẩn vị.

Thành quả

*
 Món gỏi tai heo ngó sen vừa ngon lại còn bửa dưỡng

Ngó sen trắng giòn, sở hữu vị ngọt dịu là hoa màu thơm ngon giúp thanh nhiệt, giải độc, lọc máu,… phối hợp cùng tai heo giòn giòn sựt sựt không có mỡ, hòa quấn cùng những gia vị xẻ sung, vớ cả khiến cho một món ăn vừa ngon mồm lại bửa dưỡng, chắc chắn rằng sẽ làm ưa chuộng cả phần đông thực khách khó tính nhất. Mùa hè oi bức cơ mà được ăn một món Gỏi tai heo ngó sen thì còn điều gì khác bằng ?!!!


Những mẹo nhỏ khi gạn lọc tai heo

Trên thị phần hiện nay, tai heo thường được tẩy white bằng các hóa chất, nhằm tránh chọn phải những chiếc tai heo ướp chất hóa học này, bạn nên lựa chọn những tai heo bao gồm màu hơi ngả rubi nhé. Sát bên đó, các bạn cũng nên chọn lựa những mẫu tai heo ít lông, không có mùi hôi và không có nhiều hạch nhé. Hy vọng mẹo bé dại này để giúp bạn chọn lựa được một loại tai heo thật tươi ngon để kết thúc món Gỏi tai heo ngó sen của chính bản thân mình nhé !

Trên đây là những chia sẻ và cách chế tao món Gỏi tai heo ngó sen thanh mát cho một tiết trời nóng bức này, hy vọng các người hâm mộ của Phụ chị em và Gia đình sẽ sở hữu được màn trổ tài thành công xuất sắc mỹ mãn thuộc món ăn chuẩn chỉnh “ngon từ mắt, ngọt trường đoản cú miệng” này nhé !!!


*

bí quyết làm gỏi sứa miền trung giòn ngon ngay tận nhà

Gỏi sứa là trong những món ăn đặc sản của người miền Trung. Dưới đấy là hướng dẫn những cách làm gỏi sứa miền trung giòn ngon nhưng bạn không nên bỏ qua.


https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-goi-tai-heo-ngo-sen-trang-gion-thom-ngon-va-don-gian-ngay-tai-nha--472531.html


https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-goi-tai-heo-ngo-sen-trang-gion-thom-ngon-va-don-gian-ngay-tai-nha--472531.html

*

tử vi 4 ngày vào ngày đầu tuần (1/8 - 4/8), sách tiên tri định sẵn, 3 con giáp phong phú phú quý, cat khí khô hanh thông, công danh sự nghiệp thăng tiến, suôn sẻ liên miên, ước gì được nấy
trung ương linh - phong thủy 40 phút trước
*

tài tử 'Thiên Long bát Bộ' hồ Quân pr cho ứng dụng lừa hòn đảo 135 nghìn tỷ vnđ
sao ngoại quốc 41 phút trước
*

vị trí cao nhất 5 một số loại rau được ca tụng là Collagen thiên nhiên, giúp chị em đẩy lùi quy trình lão hóa nhưng không nên đến mỹ phẩm
Một Á hậu Vbiz bất ngờ công khai đàn bà 2 tuối, tan vỡ òa hạnh phúc vì từng bị chẩn đoán mất kỹ năng làm người mẹ
tử vi 2 ngày đầu tuần (1/8 - 2/8), Thần Tài bắt tay Quý Nhân, 3 bé giáp này ước ao vàng được vàng, cầu tiền được tiền, số phận dát vàng, một tiến bước mây
Sau lúc này (31/7), 'Thần Tài soi chiếu vận mệnh', 3 bé giáp trúng số độc đắc thay đổi đời, giấc mộng triệu phú nằm trong khoảng tay, hốt trọn lộc trời, tiền tài viên mãn, hỷ sự như mơ
Cuối ngày mai 1/8: CHIÊM TINH cảnh báo 3 con giáp này ra đường cẩn trọng nhìn trước sau kẻo họa từ bỏ đâu cũng rơi xuống đầu, xui đen đủi bủa vây, tài thiết yếu bất ổn, tình duyên chạm chán trắc trở
trọng tâm linh - phong thủy 1 tiếng 4 phút trước
Mách nhỏ chị em tốt chiêu chọn măng cụt ngon, người cung cấp cũng buộc phải "thán phục"
bổ dưỡng 1 giờ đồng hồ 8 phút trước
Vào ngày thứ nhất của tháng 8, vị trí cao nhất 3 nhỏ giáp có tác dụng chao đảo trời đất, hút trọn lộc trời, túi tiền nặng trĩu, thông tin tài khoản nhảy số
trọng điểm linh - phong thủy 1 giờ 20 phút trước

XEM NHIỀU trong NGÀY


phong thủy hôm nay, mùng 3/7 âm lịch, 3 tuổi này có may mắn vận vào người, quý nhân chỉ băng thông lối, gặp gỡ thời, gặp thế, lộc lá vô biên
phong thủy tuần new (1/8 - 7/8), may mắn đến trước hiên nhà, 3 bé giáp lấy rổ hứng tiền, độc chỉ chiếm ân sủng Thần Tài, khai thông vận mệnh
Đúng 14h mai sau (31/7 ), đơn vị tiên tri mù dự đoán, 3 bé giáp gồm số giàu sang, tiền vàng dư dả, tin vui sự liên miên, sự nghiệp thăng tiến, tha hồ tận thưởng vinh hoa, no đủ