Khi nói đến món chay, các bạn vẫn hay liên tưởng tới các món khá nhạt vào khẩu vị? Vậy thì nên thử tò mò ngay món hoa chuối xào tỏi này nhé!

Hoa chuối xào tỏi sẽ làm cho mâm cơm chay của doanh nghiệp trở nên đặc trưng hơn bởi vì sự đậm đà trong hương vị và còn giúp dậy vị rộng trong mâm cơm thường nhật nữa đấy. Vậy hãy cùng Bách hóa XANH lăn vào bếp ngay thôi nào!

Chuẩn bị 1/2 tiếng Chế biến 15 phút dành riêng cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu làm hoa chuối xào tỏi

500g hoa chuối

Mẹo hayCách chọn hoa chuối ngon:- Bạn nên mua hoa chuối còn nguyên nhằm tự sơ chế và bảo vệ nhằm bảo đảm bình yên và unique của hoa chuối.

Bạn đang xem: Cách làm hoa chuối xào

- Hoa chuối ngon thường sẽ có màu đỏ thẫm, vỏ tươi và có lớp phấn bên ngoài. Ưu tiên mua những hoa chuối khi vậy lên thấy có thể và nặng tay.- Bạn nên mua những hoa chuối có trọng lượng vừa cần và còn non để triển khai món hoa chuối xào tỏi thêm ngon.

2Cách có tác dụng hoa chuối xào tỏi thơm ngon

cách 1 Sơ chế hoa chuối

Bạn triển khai bóc cho chỗ bẹ già bên ngoài và phần nải chuối bao tử bên trong, giữ lại toàn thể phần non. Tiếp theo, bạn thái tua phần non của hoa chuối, cho vào trong 1 thau nước gồm pha loãng muối và chanh ngâm khoảng chừng 15 phút. Cuối cùng, cọ lại với nước sạch mát và tạo ra rổ nhằm ráo nước.

Lưu ý: Bắp chuối thái mang lại đâu cho vô thau nước hỗn hợp đến đó để giữ được color tươi của hoa chuối, không trở nên thâm đen, mất đẹp.

Thái nhỏ tuổi bắp chuối và ngâm trong các thành phần hỗn hợp nước, muối, chanh

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu phụ

Bạn bóc tách vỏ tỏi, rửa không bẩn và thực hiện băm nhuyễn.

Xem thêm: Cách Làm Cá Quả Hấp Xì Dầu Cực Ngon Cho Ngày Đầu Tuần Thêm Nhiều Năng Lượng

Hành lá với ngò rí nhặt quăng quật lá sâu héo, rửa sạch sẽ đất mèo và thái nhỏ.

Rửa sạch sẽ tỏi, ngò rí cùng hành lá

Bước 3 bào chế món ăn

Đầu tiên, các bạn phi thơm phần tỏi đã băm nhuyễn trên chảo nóng. Đến khi tỏi chuyển sang màu tương đối vàng, bạn liên tục nhanh tay dồn phần hoa chuối đã ráo nước vào xào nhanh trên lửa lớn.

Tiếp thêm chúng ta nêm hương liệu gia vị cho món ăn với cùng 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng canh dầu hào và một nửa muỗng cà phê nước mắm. Nhớ đảo đều tay cho những gia vị thấm hầu như vào hoa chuối bạn nhé.

Nêm nếm gia vị vào hoa chuối

Cuối cùng, khi thấy hoa chuối đã chuyển sang color vàng, bạn nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa khẩu vị rồi mang đến hành lá cùng ngò rí thái nhỏ vào, tiếp tục đảo hồ hết cho toàn bộ hương vị hòa quyện và chín hồ hết thì tắt bếp. Và hãy nhớ là rắc thêm không nhiều tiêu lên mặt phẳng để tạo thêm hương vị nha.

Đảo phần đông hoa chuối cùng các vật liệu phụ

3Thành phẩm

cảm giác giòn sừn sựt của hoa chuối xào, mùi thơm nhè nhẹ của tỏi phi sẽ góp phần làm mang lại cho mâm cơm chay của người sử dụng thêm phần quánh sắc. Vậy mà chỉ cần khoảng 15 phút đã có thể thưởng thức ngay lập tức món hoa chuối đậm vị này rồi.

Hoa chuối xào tỏi đậm vị

Bách hóa XANH vừa xong xuôi xong món bắp chuối rất ngon này rồi đấy, bây giờ là đến lượt của công ty và cũng đừng ngần ngại share với shop chúng tôi nha. Chúc các bạn thành công!