Lẩu Thái luôn luôn là món lẩu được rất nhiều người ưa chuộng vì vị đặc thù chua chua, cay cay khiến vị giác bạn được kích ham mê toàn phần. Vậy làm thế nào để nấu được một nồi nước lẩu vừa đậm đà, sâu cay dậy vị như thế. Từ bây giờ cùng bọn chúng tôi đổi khác với giải pháp nấu nước lẩu Thái bên dưới đây, bỏ gì vào nạp năng lượng cũng ngon bá cháy nhé!

Nguyên liệu nước lẩu Thái

500g tôm đất400g mực1kg nghêu500g cá hồi400g giết bòrau muống, rau nhút200g me chín40g đường, 20ml nước mắm1 muống nêm canh muối, 1 muỗng nhỏ canh bột ngọt2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng nhỏ canh tương cà5 cây sả, 8 lá chanh Thái, 6 trái ớtĐậu bắp, nấm mèo rơm, cà chua, thơmTỏi, hành tím, dầu ăn

Các bước bào chế nước lẩu Thái

Bước 1:

Sơ chế vật liệu nấu lẩu Thái hải sản: Rửa sạch mát tôm, tỉa bỏ bớt râu cùng chân tôm. Rửa đầu cá hồi, chặt nhỏ. Rửa sạch mát mực, thái miếng vừa ăn. Rửa sạch những loại rau xanh củ, giảm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu thái chua cay, thơm ngon tuyệt vời

*

Bước 2:

Cách làm bếp lẩu Thái hải sản: mang lại dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm tỏi với hành tím băm mang lại vàng thơm thì để lá chanh vò tương đối nát vào. Tiếp nối cho sả cây vào xào thơm lên.

*

Bước 3:

Tiếp theo đến ớt trái, 2 trái cà chua và thơm thái miếng vào hòn đảo đều để thơm và quả cà chua chín sơ.

*

Bước 4:

Sau kia cho thêm 1 lít nước vào nồi, nấu bếp sôi thì vớt vứt sả cùng lá chanh thoát khỏi nồi.

Xem thêm: Bật Mí Cá Kho Sả Ớt (2 - Công Thức Làm Cá Kho Sả Ớt

*

Bước 5:

Tiếp tục nấu bếp nồi nước lẩu Thái hải sản đến khi sôi lại thì cho một cái rây vào nồi, đổ me chua vào rây là lọc phần nước cốt xuống nồi, lưu giữ phần phân tử me nhé! nêm 20ml nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh tương cà, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt, 40g đường.

*

Bước 6:

Cho lần lượt quả cà chua cắt múi cau, mộc nhĩ rơm giảm đôi. Các loại thủy hải sản vào nồi lẩu. Nêm nếm lại nồi lẩu Thái thủy hải sản cho vừa ăn.

*

Bước 7:

Khi nạp năng lượng lẩu Thái thủy hải sản thì đến đậu bắp, rau muống cùng rau nhút vào nồi lẩu. Sau cùng là mang lại bún vào tô cùng múc nước lẩu Thái thủy sản chan lên là có thể ăn được.

Tips: Bí quyết nạp năng lượng lẩu Thái thủy hải sản ngon là cần nấu những nước sử dụng lẩu để thường xuyên thêm nước vào trong nồi lẩu. Đùng để nước lẩu Thái thủy hải sản sẽ dễ bị mặn nhé.

*

Thành phẩm nước lẩu Thái

Nước lẩu ăn cùng với các loại thủy hải sản như tôm, nghêu, các loại rau cùng nấm... Nồi nước lẩu chua sâu cay cay, đậm vị đặc thù của Lẩu Thái, quăng quật gì vào cũng tiêu hóa hết nhé!

*

Chúc chúng ta thành công cùng với cách làm bếp nước lẩu dậy vị - tinh hoa của nên nhà hàng siêu thị Thái Lan trên trên đây nhé!

*


*
Lẩu Thái thủy sản chua cay cho ngày se giá buốt Vào phần đa ngày trời mưa xuất xắc se lạnh, hưởng thụ món lẩu thái thủy sản chua cay thì còn điều gì khác bằng nhỉ. Mùi vị cay nồng, hơi chua chua đầy kích thích của món lẩu thái đã có tác dụng món nạp năng lượng này trở đề xuất rất thân quen thuộc so với biết bao người.
lý giải làm bún Thái chay chua cay hấp dẫn cho ngày rằm sợi bún mượt trộn cùng với rau, nấm cùng đậu hũ cừu thật hấp dẫn. Món bún Thái chay này đang là tuyển lựa khôn ngoan cùng hợp lý cho bạn trong phần nhiều ngày gia đình ăn chay đấy.
*
Cánh gà nướng vị Tom Yum thứ hạng Thái ngon mê ly chắc rằng bạn đang quá thân quen với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh con gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? biện pháp làm không quá phức tạp, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể thử ngay tận nơi đấy.