Bạch tuột có vị giòn giòn, tươi ngọt hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn, đậm đà. Vị đó, đó là nguyên liệu được rất nhiều các chị em nội trợ yêu thích. Trong nội dung bài viết sau đây, hãy cùng huyenthoaics.com thăm khám phá tuyệt kỹ làm các món bạch tuột xào để đổi vị cho các bạn nhé!


2 Bạch tuộc xào chua ngọt2.2 phương pháp làm bạch tuột xào chua ngọt3 Bạch tuột xào sa tế4 Bạch tuột xào sả ớt4.2 cách làm bạch tuộc xào sa tế sả ớt5 Bạch tuột xào hành tây

Cách sơ chế bạch tuột

*
*

Cách sơ chế bạch tuột (Ảnh: Internet)

Để món ăn uống làm tự bạch tuột thêm thơm ngon, việc bạn phải làm đó là chọn được những con bạch tuột tươi ngon, chất lượng để có được thịt giòn, ngọt. Bạch tuột ngon là mọi con gồm thân hình ko trương, lớp domain authority bóng mịn, phần lưng màu xám, thớ thịt bên dưới bụng có màu trắng sáng.

Bạn đang xem: Cách làm món bạch tuộc

Khi mua về, bạn cắt ngay quăng quật mắt bạch tuộc. Tiếp đến, sử dụng dao rạch mặt đường trên thân nhằm loaijbor nội tạng mặt trong, lấy phần thân. Sau đó, bạn dùng muối chà xát vào bạch tuột hoặc bạn có thể dùng nước lá ổi nhằm rửa bạch tuột. Đây là phương pháp làm góp bạch tuột đánh tan mùi tanh, sa thải nhớt với để món ăn khi nấu được hấp dẫn hơn.


Quản trị NHKS
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu mã Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Bạch tuộc xào chua ngọt

Nguyên liệu bạch tuột xào chua ngọt

1kg bạch tuột1 trái cà chua1 củ hành tâyRau cần, tỏiChanhDầu ăn, phân tử nêm, đường, bột ngọt

*
*

Bạch tuột xào chua ngọt tất cả hương vị thu hút (Ảnh: Internet)

Cách làm cho bạch tuột xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuột lúc mua về, chúng ta sơ chế như trên rồi cắt bạch tuột thành từng miếng vừa ăn.

Cà chua bạn đem cọ sạch, giảm múi cau.

Hành tây tách vỏ cắt múi cau.

Rau đề xuất rửa sạch giảm khúc.

Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Xào bạch tuột

Bạn mang lại chảo lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng và tỏi vào phi thơm, rồi cho bạch tuột vào. Nêm nếm với phân tử nêm, gia vị mì chính rồi xào đến khi săn rồi trút ra đĩa, không nên xào chín.

Bước 3: Xào rau củ củ

Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, các bạn cho cà chua, hành tây vào xào đều. Khi nguyên vật liệu vừa chín tới, bạn cho bạch tuột đang xào sơ vào rồi nêm nếm cho vừa miệng. Rồi cho yêu cầu tây vào xào khoảng chừng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 4: có tác dụng nước xốt và dứt món bạch tuột xào chua ngọt

Bạn trộn nước cốt chanh, đường, nước mắm, bột ngọt vào chén, khuấy những cho các gia vị tan hẳn. Tiếp theo, cho từ từ bột năng hòa tan với nước vào rồi khuấy rất nhiều lên. Sau đó, chúng ta cho tất cả hổn hợp này vào nồi với nấu đến lúc món ăn sền đặc và tất cả màu đẹp nhất mắt. Vậy là hoàn thành món bạch tuột xào chua ngọt rồi đấy!

Bạch tuột xào sa tế

Nguyên liệu bạch tuột xào sa tế

1kg bạch tuộc1 hũ sa tếHành tâySả câyHành khô, tỏi, ớtĐường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Cách có tác dụng bạch tuột xào sa tế

Bước 1: Bạch tuộc lúc mua về bạn sơ chế thật sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sả bạn chia làm 2 phần, một phần băm nhỏ, một trong những phần cắt khúc. Sau đó, bạn cho bạch tuột vào tô ướp với tỏi băm, sả băm, 2 muỗng nước mắm, 2 thìa sa tế, 1 muỗng đường, ít mì chính rồi trộn đầy đủ và ướp trong khoảng 30 phút cho mực ngấm đông đảo gia vị.

Bước 2: bạn cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn uống và tỏi xay vào phi thơm. Sau đó, bạn cho phần bạch tuột đã ướp vào xào săn. Rồi mang lại sả cắt khúc vào xào chung.

Bước 3: nêm nếm lại lần tiếp nữa cho bạch tuột tất cả vị vừa ăn. Xào đến khi bạch tuột chín thì bạn cho hành tây bóc tách vỏ cắt thành từng miếng như múi cau vào xào cùng. Khoảng tầm 3 phút thì bạn tắt phòng bếp và đến bạch tuột xào ra đĩa.

Vậy là kết thúc món bạch tuột xào sa tế rồi đấy!

*
*

Bạch tuột xào sa tế cay cay, thơm nồng (Ảnh: Internet)

Bạch tuột xào sả ớt

Nguyên liệu bạch tuột xào sả ớt

1kg bạch tuột1 hũ sa tếSả câyỚtTỏi, hành khôNước mắm, đường, bột ngọt

Cách làm cho bạch tuộc xào sa tế sả ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuột sau khi mua về, các bạn làm sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Bột Quấy Chè Chuyên Dụng, Bột Viên Dùng Để Nấu Chè, Beecost Mua Thông Minh

Hành tây bóc tách vỏ, cọ sạch cắt múi cau.

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Ớt băm nhỏ.

Sả bạn rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gia vị

Bạn mang đến bạch tuột vào tô với ướp cùng với 2 muỗng sa tế, tỏi băm, hành khô băm, 1 muỗng nước mắm, 1 thìa đường, ít bột ngọt rồi trộn đầy đủ lên. Ướp bạch tuột khoảng chừng 30 phút mang lại bạch tuột ngắm đều gia vị.

Bước 3: Xào bạch tuộc

Bạn mang lại chảo lên bếp, đến dầu lấn sâu vào rồi mang đến hành tây vào xào mang lại thơm. Sau đó, các bạn cho bạch tuột vào xào phần đa tay. Khi bạch tuột săn lại, thì bạn cho sả băm, ớt băm vào xào cùng. Liên tiếp đảo phần đa tay đến bạch tuột chín thì bạn tắt bếp.

Giờ thì bạch tuột xào sả ớt đang xong, chúng ta cho bạch tuột ra bát và thưởng thức được rồi đấy!

Bạch tuột xào hành tây

Nguyên liệu bạch tuột xào hành tây

1kg bạch tuộc1 củ hành tây100g ngô non1 trái ớt chuôngCần tâyNước mắm, bột ngọt, phân tử nêm, đường, tiêu, dầu ăn

*
*

Bạch tuột xào hành tây thơm và ngon (Ảnh: Internet)

Cách làm bạch tuột xào cần tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc các bạn đem sơ chế sạch mát rồi cắt miếng vừa ăn.

Ngô non chúng ta rửa sạch sẽ rồi rước ngâm cùng với nước muối pha loãng khoảng tầm 15 phút, rồi vớt ra để ráo.

Cần tây nhặt sạch, cắt khúc.

Ớt chuông chúng ta rửa sạch, giảm miếng.

Tỏi cùng ớt bạn đem băm nhỏ.

Bước 2: chúng ta cho chảo lên bếp, mang đến dầu ăn và tỏi xay vào phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho bạch tuột vào xào với lửa lớn. Khi bạch tuột săn lại, bạn cho 1 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, tiêu cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Bước 3: Bạn liên tục cho dầu ăn với tỏi vào phi thơ. Rồi cho tiếp ngô non vào xào. Tiếp theo, bạn cho hành tây, bắt buộc tây, ớt chuông vào và xào đều. Nêm nếm các gia vị với nước mắm, đường, bột ngọt. Sau cùng, các bạn cho phần bạch tuột vào đảo đều lên. Vậy là hoàn thành rồi đấy!

Với giải pháp chọn và sơ chế bạch tuột ngon cũng giống như các bí quyết làm món bạch tuột xào như bên trên đây! mong muốn rằng, các bạn sẽ có được hồ hết món ăn hấp dẫn giúp thực 1-1 thêm đa dạng và phong phú nhé! Chúc chúng ta thành công.