Mực Né là món ăn nổi tiếng và được thương mến ở miền Trung. Với màu sắc đẹp mắt cùng vị ngọt giòn thơm đặc trưng, mực né đem lại bữa ăn uống tuyệt ngon cho phần đa ngày mát trời, đặc trưng ngon rộng khi ăn cùng với rau quả xanh. Lúc này DASAVINA hân hạnh giới thiệu đến chúng ta cách có tác dụng mực né ngon từng ngày với mọi món đặc thù dưới đây

Nội dung bài viết


Hướng dẫn làm cho mực né bông cảiHướng dẫn làm mực né sa tếHướng dẫn làm cho món mực né củ kiệuHướng dẫn làm món mực né bông thiên lý

Mực né là món gì?

Cũng y như bò né, để triển khai được món mực né đề nghị dùng chảo gang hoặc chảo chuyên sử dụng để chế biến. Mực né khi lấy ra bàn thưởng thức, dầu nạp năng lượng trên chảo vẫn còn đấy sôi và phun lách bóc tách ra phần đông hạt dầu nóng nhỏ và người ăn uống phải “né” nhằm khỏi dính dầu nên gọi đó là món mực né.

Bạn đang xem: Cách làm mực né ngon

Hướng dẫn làm cho mực né bông cải

Nguyên liệu để làm món mực né bông cải

Mực lá 500grBông cải xanhNấm linh chiHành tâyỚtTỏiMèGia vị: Dầu ăn, Đường, hạt nêm, muối, nước tương

Các bước làm mực né bông cải

Bước 1:

Mực lá rửa sạch, khứa vảy rồng cho bắt mắt và cho gia vị ngấm đều tiếp đến cắt mực thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.Tiếp theo ướp mực cùng với dầu ăn, ớt băm, đường, mè rang, phân tử nêm, và xốt mayonnaise trộn đều, ướp khoảng chừng 12 phút.

Xem thêm: Cách Làm Món Heo Rừng Hấp Sả Thơm Ngon Nức Mũi, Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Lợn Rừng Hấp Sả

Bước 2:

Hành tây lột vỏ kế bên rồi giảm lát. Nấm mèo linh chi rửa sạch.Bông cải xanh chần sơ qua nước sôi rồi cọ lại cùng với nước sạch cùng để ráo.

Bước 3:

*

Cho dầu ăn sâu vào chảo đun cho nóng rồi cho mực, nấm, bông cải xanh, hành vào đảo đều lúc mực chín đá quý thì đến tỏi phi, xốt mayonnaise vào, trộn phần nhiều và tắt bếp.Mực né nạp năng lượng nóng và ăn kèm với nước tương siêu ngon với hấp dẫn.

*

Mực né bông cải (Ảnh minh họa)

Sá sùng chữ tín Bá Kiến