Bí xanh là một thực phẩm lành cực tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt mứt bí là một trong những loại mứt quan trọng thiếu một trong những ngày đầu năm se lạnh. Cùng huyenthoaics.com học bí quyết làm mứt bí đao với mứt túng thiếu xanh ngon và đơn giản nào! chỉ cần với 5 bước đối chọi giản bạn cũng có thể làm được 2 loại mứt bí này rồi đó

*

Nguyên liệu làm cho mứt túng đao cùng mứt bí xanh ngon và đối kháng giản

 Khoảng 2 quả túng đao già 10 kg Khoảng 8 lít nước vôi trong 25 gram phèn chua 1 chút nước hoa bưởi Phầm màu xanh Khoảng 4 đến 5kg con đường trắng tuỳ sở thích

Lưu ý: ở chỗ này bạn có thể chia nguyên vật liệu theo đúng tỉ lệ là được nhé!

Dụng vậy làm mứt bí đao và mứt túng xanh ngon và solo giản

 Bát lớn, nhỏ Dao, đĩa, thìa, rổ, … Nồi , chảo, chậu thường Lọ thuỷ tinh hoặc bình kín bảo quản mứt

Cách có tác dụng mứt túng bấn đao và túng thiếu xanh ngon và đối kháng giản

Bước 1 cách làm mứt túng bấn : Sơ chế mứt

Bí tải về chúng ta gọt quăng quật vỏ, lọc cho chỗ hạt với ruột, phần giết thịt bí còn lại bạn dùng dao xắt thành miếng vừa miệng. Tốt nhất có thể bạn buộc phải xắt thành từng khúc nhiều năm 5 – 7 cm như thường thì nhé!

*

Bước 2 cách làm mứt bí : ngâm bí

Ngâm túng với nước vôi trong khoảng 8 giờ đồng hồ hoặc qua đêm thì càng tốt.

Bạn đang xem: Cách làm mứt bi ngon

Lưu ý: Lượng nước vôi nên đủ ngập khía cạnh bí, nước vôi sẽ giúp đỡ cho món mứt có độ giòn, ăn uống sẽ ngon hơn nhiều đó nha!

Sau khi ngâm xong, vớt túng ra cọ lại các lần cùng với nước rồi dàn đều túng thiếu ra rổ, để thật ráo nước.

*

Bước 3 phương pháp làm mứt bí: Đun sơ bí

Tiếp theo, các bạn cho phèn chua vào với 3 lít nước bỏ vào một cái nồi, bắc lên phòng bếp và đun sôi.


Sau lúc sôi, bạn thả bí vào chần sơ tầm từ là một – 2 phút cho bí có độ trong, tiếp nối đổ túng thiếu ra rổ rồi nhanh tay xả tức thì với nước lạnh.

Để túng bấn ra chỗ thoáng gió khoảng chừng 2-3 giờ cho túng khô bớt.

Xem thêm: 5 Cách Làm Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Thịt, Đậu Xanh Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị Huế

*

Bước 4 biện pháp làm mứt bí: Sên bí

Ướp bí với mặt đường theo tỉ lệ thành phần 1kg túng 750 gram con đường trắng với thời gian là 4 tiếng mang lại đường rã hết, thỉnh thoảng chúng ta đảo hoặc xóc lên cho bí ngấm rất nhiều đường.

Sau lúc ướp túng bấn đã ngấm, chia túng thiếu làm 2 phần, một phần trút vào chảo rộng, sâu lòng để làm khô nước. Phần còn lại dể riêng làm cho mứt bí xanh.

Lưu ý: Đun nhỏ lửa để nước khô thong thả và hòn đảo đều để đường không vón viên nhé!

*

Khi nước đường ban đầu cạn thì cho nước hoa bòng vào hòn đảo đều. Đến khi con đường ráo và bám vào từng miếng mứt là chúng ta đã kết thúc mứt túng đao rồi đấy!

*

Bước 5 cách làm mứt bí: sên mứt túng xanh

Ta chuyển hẳn sang làm phần mứt túng thiếu xanh. Các bạn lấy số bí vừa chia còn lại đặt vào chảo, thêm chút phẩm màu mang đến mứt bao gồm màu xanh, sau đó sên mứt như bước 4.

*

Bạn có thể ăn ngay lập tức hoặc bảo quản mứt trong lọ kín đáo dùng dần.

*

Quá đơn giản phải không chỉ với 5 bước đơn giản dễ dàng là các bạn đã hoành biện pháp làm mứt túng dao với xạnh rồi đó

Chúc chúng ta thành công với cách có tác dụng mứt bí đao và túng thiếu xanh ngon và solo giản này nhé!