*

Vui lòng singin hoặc đăng ký để chế tạo ra câu hỏi

Chia sẻ với bác sĩ những thắc mắc của chúng ta để được đáp án miễn phí.

Bạn đang xem: Cách làm nghệ tươi

Đăng ký thành viên Hello Bacsi
*

*
*

*

Tinh bột nghệ (turmeric powder) rất có ích cho sức khỏe và nhan sắc đẹp. Vị vậy, tinh bột nghệ được bán rộng thoải mái trên thị trường. Mặc dù nhiên để có được tinh bột vừa tốt lại vừa an toàn, hãy cùng Hello Bacsi học ngay biện pháp làm tinh bột nghệ tận nhà nhé!


Bạn rất có thể quan tâm: Cách đơn giản dễ dàng giúp bạn nhận thấy tinh bột nghệ thật

Cách có tác dụng tinh bột nghệ tận nhà không hề khó. Chỉ với một vài bước cơ bản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho tinh bột nghệ nguyên chất.

*

Nguyên liệu có tác dụng tinh bột nghệ trên nhà

– Nước sạch

– Máy xay sinh tố (nên chọn một số loại máy xay sinh tố có năng suất lớn để vấn đề xay nghệ trở nên thuận tiện hơn)

– Dụng cụ thái và gọt

– nhị ca nhựa dùng để lắng đọng tinh bột nghệ

– Vải màn hoặc dụng cụ lọc nước cốt nghệ

– Nghệ vàng tươi (tùy theo khối lượng mà bạn muốn làm). đề nghị lựa chọn những củ nghệ có màu vàng đậm từ trong ra ngoài để thu được nhiều tinh bột hơn

*


Quy trình có tác dụng tinh bột nghệ

Bước 1: sau khoản thời gian lựa chọn nghệ tươi, các bạn hãy rửa sạch và cạo bỏ vỏ nghệ mặt ngoài.

*

Bước 2: Dùng dao cắt nát củ nghệ tươi rồi cho vào máy xay sinh tố. Bạn nên cho thêm một ít nước lọc (hoặc nước ấm) vào xay cùng với nghệ cho tới khi nhuyễn mịn. Sử dụng máy xay sinh tố xay nghệ cho đến khi thu được hỗn hợp thật nhuyễn (càng nhuyễn càng tốt vì đang dễ hơn khi thanh lọc nước cốt nghệ).

Xem thêm: Canh Cá Hồi Nấu Măng Chua Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Măng Chua Thơm Ngon

*

Bước 3: Dùng vải màn hoặc dụng cụ lọc để tiến hành lọc nước cốt phần nghệ tươi đã xay. Bạn đề xuất lưu ý lọc nhiều lần để loại bỏ xơ và cụ kỹ phần xác nhằm thu được không còn lượng tinh bột nghệ.


*

Bước 4: Để phần nước cốt nghệ ngủ trong 4 – 5 tiếng mang đến tinh bột lắng xuống. Giữ ý, dầu của nghệ có thể làm lạnh gan nên chúng ta vớt được càng sạch các tinh dầu càng tốt. Kế tiếp bạn vớt hết phần nước và tinh dầu phía trên. Để bảo vệ thu được tinh bột nghệ hóa học lượng, bạn nên lặp lại quá trình này vài ba lần.

Bước 5: trộn loãng một ít nước vào hỗn hợp tinh bột nghệ tươi chiếm được rồi bỏ vào nồi đung nóng hoặc phơi ở nơi thoáng mát. Bạn cũng có thể cho tinh bột nghệ vào sản phẩm công nghệ xay xay lại một lần nữa nếu tinh bột nghệ bị vón cục để có được tinh bột nghệ nguyên chất mịn nguyên hóa học nhất.

Với cách làm tinh bột nghệ đơn giản và dễ dàng ở trên, bạn đã thu được tinh bột nghệ tươi rồi đấy!

*

Tinh bột nghệ tươi có thể được bảo quản vào tủ lạnh để dùng dần từ 7–10 ngày. Còn nếu bạn muốn sử dụng tinh bột nghệ vĩnh viễn thì nên sấy thô hoặc phơi thô (ở mức nhiệt độ dưới 70 độ C), sau đó nghiền nhỏ để cất giữ.

Lưu ý lúc làm tinh bột nghệ

Cách có tác dụng bột nghệ tại nhà khá solo giản. Mặc dù nhiên, bạn bắt buộc lưu ý một vài điều sau đây để có được thành phầm tinh bột nghệ như ý nhé:

Sử dụng bao tay tay: Bạn cần sử dụng bức xúc tay trong quá trình làm tinh bột nghệ để tránh đến da tay không bị vàng và giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảo quản khu vực thoáng mát: chúng ta nên để tinh bột nghệ ở những địa điểm râm, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp còn nếu không tinh bột nghệ sẽ mất màu và chất dinh dưỡng tự nhiên. Lựa chọn nghệ tươi: Thông thường, 30 – 40kg nghệ tươi mới tạo ra được 1kg tinh bột nghệ. Vì chưng đó, việc lựa chọn nghệ tươi trước khi thực hiện là bước rất quan tiền trọng để có thể thu được sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng nhất.

Dù dùng làm ăn hay để gia công đẹp, họ vẫn rất buộc phải tinh bột nghệ không bẩn và đảm bảo an toàn chất lượng. Bí quyết làm tinh bột nghệ tận nhà tuy khá mất thời hạn nhưng công đoạn thực hiện tại lại không quá phức tạp. Bạn có thể tự tay thực hiện để có được lượng tinh bột nghệ như mong muốn nhé!