Món nộm sung tai heo giòn ngon lôi cuốn là sự hòa quyện giữa vị ngon giòn của sung cùng sừn sựt của tai heo, miếng sung không bị chát với đắng. 

Nào chúng ta hãy cấp tốc tay cùng thế giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học biện pháp làm nộm sung tai heo này ngay nhé!

*
Món nộm sung tai heo chống ngán ngày nắng
Nguyên liệu làm cho nộm sung tai heo giòn ngon hấp dẫn:Sung: 500 gram.Tai heo: 300 gram.Tỏi 1 củ.Ớt: 2 trái.Gia vị: Đường, muối hạt hạt, muối hạt tinh, giấm trắng.

Bạn đang xem: 6 cách làm nộm sung giòn ngon, không chát cho bữa cơm thêm vị ai ăn cũng mê

Cách làm cho món nộm sung tai heo giòn ngon hấp dẫn:

Bước 1: 

Chuẩn bị sẵn một chậu nước, tiếp đến bạn tách bóc từng quả sung thoát khỏi chùm rồi bỏ vào nước ngâm nhằm quả sung tan ra hết mủ.Khi đã bóc hết, bạn thái mỗi quả sung ra thành miếng và cho vào chậu nước muối loãng. Ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra, cọ sạch, để ráo nước.Dùng dao lam cạo tai heo thật sạch, để ý rửa sạch ở phần lỗ tai.Tỏi tách vỏ rồi băm nhỏ.Ớt quăng quật cuống, rửa sạch mát rồi băm nhỏ.
*
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: 

Bắc một nồi nước lên bếp, hâm sôi rồi mang lại tai heo vào luộc đến chín.Khi tai heo chín bạn mang ra và ngâm ngay lập tức vào nước đá khoảng 5-7 phút.Tiếp đến, các bạn thái tai heo thành từng lát mỏng tanh vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Món Lòng Heo Phá Lấu Lòng Heo Ngon Đơn Giản Đãi Thầy Cô Ngày 20/11

*
Luộc chín tai heo rồi thái thành từng miếng vừa ăn

Bước 3: 

Cho nước lọc, giấm trắng, đường, muối tinh vào cùng 1 chén bát tô, sau đó khuấy hầu như lên cho hỗn hợp tan trọn vẹn rồi trộn với sung, tỏi, ớt trước.Sau đó chúng ta cho tai heo vào một cái bát khác, rồi đổ tất cả hổn hợp ở bên trên vào, trộn đa số và ngâm trong vòng 30 phút là xong.Sau khi hoàn thiện món ăn, các bạn cho phần nộm ra đĩa với trang trí thêm cho đẹp mắt bằng rau củ thơm.
*
Trộn nộmMẹo tiến hành thành công:Để món tai heo ngâm ngập nước mắm chua ngọt giòn ngon, bạn cần chọn tai heo bao gồm màu sáng, săn chắc, không có mùi lạ. Lúc sờ tay vào tai heo ko có cảm giác mềm nhũn, nhớt là tai heo tươi, ngon.Bạn đừng nên luộc tai heo quá thọ nhé, vấn đề này sẽ có tác dụng tai heo của khách hàng bị nhũn với bỡ đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tags bí quyết làm nộm sung tai heo giải pháp làm nộm sung tai heo món nộm sung tai heo nguyên liệu làm nộm sung tai heo trải nghiệm nộm sung tai heo