Nếu như bạn chưa biết nấu món ngon nào cho anh chị thì hãy cùng chúng tôi khám phá quá trình thực hiện món mộm xoài xanh tai heo này nhé!


*
 - nếu như như bạn chưa chắc chắn nấu món ngon nào cho anh chị thì hãy cùng chúng tôi khám phá quá trình thực hiện món mộm xoài xanh tai heo này nhé!


Ẩm thực Việt Nam thường được nghe biết với những món ăn mang đặc thù của từng vùng miền. Trong số đó các món nộm luôn được các thực khách hết sức yêu thích.

Bạn đang xem: Cách làm nộm xoài tai heo

Nộm xoài xanh tai heo là món ăn uống yêu thích của không ít người. Khi hưởng thụ món ăn ngon này bạn sẽ thấy vị chua vơi của xoài, thêm vào đó hương vị tai heo giòn sần sật và béo ngậy của lạc, ăn với với dưa chuột, cà rốt, cùng rau thơm cùng nước trộn chua ngọt giúp cho bạn có cảm xúc ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1 cái tai heo (tai lợn).

- 1 trái xoài xanh.

- 1 củ cà rốt.

- 1 trái dưa chuột.

- rau răm, húng quế.

- Lạc.

- Chanh, tỏi, ớt, gia vị.

- Bột canh, đường, mắm...

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Mứt Đậu Trắng Không Bị Cứng Mà Dẻo Ngon Ngày Tết

Cách làm cho món ngon nộm tai xoài xanh

Bước 1: Trước khi chúng ta bắt tay vào thực hiện món ngon này thì cần biết cách đánh tan mùi hôi của tai heo. Đây là bước cực kì quan trọng giúp đỡ bạn nấu món ăn ngon thành công. Bạn ngâm tai heo vào nước vo gạo khoảng tầm 10 phút, sau đó dùng dao cạo đi số đông phần lông, dấu bẩn còn trên tai. Tiếp đến, chà chanh lên tai heo cùng lại liên tiếp dùng dao cạo lần nữa, ví như vẫn không hết được lông thì chúng ta chần nước sôi để loại bỏ hết phần lông còn trên tai, vậy là xong.

Bước 2: mang đến tai heo vào nồi nước bao gồm thêm chút muối cùng hành đã dập rồi luộc chín. Nấu chín tai lúc vớt ra các bạn cho tức thì vào vào đánh nước sôi nhằm nguội, giúp tai săn lại, giòn với trắng hơn. Ngâm trong nước nguội khoảng 5-10 phút các bạn vớt tai ra mang đến ráo nước rồi thái thành từng sợi vừa ăn. Bạn để ý khi luộc tai nên làm luộc vừa chín tới đến, nếu nhằm quá chín thì đã mất đi độ giòn của món ngon này.

Bước 3: Các vật liệu đã chuẩn bị để có tác dụng món tiêu hóa này như xoài xanh + dưa loài chuột + cà rốt rửa sạch rồi nạo vỏ kế tiếp xắt thành sợi dài để sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 4: rau răm + húng quế thuộc với các loại rau củ thơm khác chúng ta nhặt bỏ gốc cùng lá úa, cọ sạch, nhằm ráo nước cùng thái nhỏ.

Bước 5: Đây là bước ra quyết định để bạn tạo cho món ngon vừa lòng khẩu vị của tất cả nhà. Các bạn trộn mặt đường và mắm theo tỉ trọng 2:1 để sở hữu nước trộn nộm. Sau đó các bạn cho tỏi + ớt đã xay nhuyễn vào với khuấy mang lại tan đường. Đối cùng với những mình thích ăn chua thì rất có thể vắt thêm nước cốt chanh rồi khuấy đều.

Bước 6: Để trộn món tiêu hóa này, các bạn cần chuẩn bị chiếc chén tô to rồi cho tai lợn + cà rốt + xoài xanh + dưa chuột vào, rưới nước mắm đã pha sẵn cùng xóc nhằm các vật liệu được ngấm đều các gia vị hơn. Sau thời điểm đã tiến hành xong, bạn nên để thêm 15 phút để vật liệu được ngấm các gia vị đều hơn.

Bước 7: Tiếp theo, các bạn cho nộm ra bát tô rồi rắc thêm lạc sẽ rang thơm giã dập cùng rau thơm lên trên và rất có thể thưởng thức.

Chúc chúng ta thành công lúc làm món ngon này! Thu Trang (tổng hợp)


Cua đồng rang me – món ngon dân gian số 1

Cua đồng rang me là món ngon không chỉ là cho các đấng mày râu nhâm nhi mặt bàn nhậu, phía trên còn là 1 trong ngón mon cho gia đình thưởng thức.


Điểm danh đầy đủ món ngon không thể vứt qua nếu như bạn đến Đắk Lắk

Nếu chúng ta có cơ hội bước chân đến tỉnh Đăk Lắk, hãy thử các món ngon của lạ trên chính mảnh đất này mà chắc chắn là sẽ để lại tuyệt hảo sâu sắc với bạn.


Cà tím nhồi giết sốt quả cà chua - món ngon không thể quăng quật qua

Món ăn ngon này đã giúp nâng cấp bữa ăn gia đình bạn kết quả với mùi hương vị mới mẻ của nó.