Ốc móng tay xào rau muống là món ngon được nhiều người ưa thích, nó không những có mùi hương vị lôi kéo mà còn có giá trị bổ dưỡng rất cao. Tuy nhiên, lo lắng về vấn đề an ninh thực phẩm khi ăn uống ngoài sản phẩm là nỗi lo của tương đối nhiều người. Chính vì vậy các mẹ hãy từ tay làm món này ở nhà thật ngon và sạch. Trong nội dung bài viết này công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm cho ốc móng tay xào rau muống dễ dàng làm nhưng mà ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách làm ốc móng tay xào rau muống


1. Phía dẫn giải pháp làm ốc móng tay xào rau muống

Với ốc móng tay bí quyết chế biến không thực sự phức tạp, bạn cũng có thể kết hợp thổi nấu với me, rau muống đều khiến cho những mùi vị đặc biệt, thơm ngon và cuốn hút. Đặc biệt, giết ốc móng tay cùng rau muống được xem như là sự phối hợp khá trả hảo, khiến cho món ăn ngon, chiều lòng được những người kén ăn uống nhất cùng được xếp trước tiên trong thực đơn gọi món của khá nhiều người. Khi có tác dụng món này trên nhà, bạn còn tồn tại thể bảo đảm an toàn được vệ sinh, không lo ngại hóa hóa học và hương vị món ốc triển khai xong hơn.

1.1. Nguyên vật liệu làm ốc móng tay xào rau muống

Hiện nay, trên thị phần có chào bán 2 các loại ốc thông dụng nhất là một số loại ốc móng tay thông thường với size chỉ to bởi 1 ngón tay thân của người cứng cáp và nhiều loại ốc móng sản phẩm công nghệ hai được hotline là “ốc móng tay chúa” do nó to ra hơn gấp 2 – 3 lần so với các loại ốc móng tay thường. Nếu bạn muốn ăn ngon, nên mua loại ốc thứ 2 về hưởng thụ bởi chất thịt những và đầy đặn. Tuy vậy giá của chúng tương đối cao.


*
*
*
*
Xào ốc cùng thêm hương liệu gia vị cho vừa miệng

Lúc này, bạn bóc tách vỏ hành tím và tỏi rồi băm nhỏ. Bạn bắc nồi lên bếp đun đến nóng rồi cho vào 1 thìa dầu ăn uống đến khi dầu nóng chúng ta cho hành, tỏi xay vào phi thơm. Sau đó, các bạn cho t ốc vào chảo đảo đều. Lưu lại ý, bạn nêm 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm và thêm chút ớt thái theo từng lát ở công đoạn này để món ốc thêm đậm đà. Tùy từng khẩu vị nạp năng lượng mà chúng ta có thể điều chỉnh lưu lại lượng hương liệu gia vị cho cân xứng tránh nhằm mặn tuyệt nhạt.

Bước 6: Xào ốc thuộc rau muống

Khi ốc chín, bạn hãy cho rau muống vàođảo các để xào mềm. Cuối cùng, bạn bày món ăn uống lên đĩa và bây giờ hãy hưởng thụ khi món ăn còn nóng nhằm cảm nhận hương vị thơm ngon độc nhất của món ăn này.

2. Tuyệt kỹ chọn ốc móng tay tươi ngon

Ốc móng tay là một số loại ốc sinh sống tại tầng đáy của cửa sông, loại ốc này được đánh giá là sạch cùng mang các giá trị dinh dưỡng tốt với sức khỏe con người. Khi bạn chọn mua nhiều loại ốc này không tính chợ thì bài toán chọn những con còn sống, khủng và tươi sạch là khá khó khăn vì chúng thường được cung cấp thành từng bó, bởi đó hoàn toàn có thể có phần lớn con đã biết thành chết bị người cung cấp nhét vào phía bên trong nên bạn khó vạc hiện.

Vì thế, thay bởi vì mua ốc móng tay đã có được thành bó bạn hãy chọn những cơ sở bán ốc móng tay đang được thả vào bể để bạn có thể chọn lựa từng và bán theo cân. Thông thường 1kg ốc móng tay sẽ sở hữu giá khoảng tầm 120.000-150.000 vnđ.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Tim Lợn Xào Mướp Hương Xào Tim, Cách Làm Món Mướp Xào Tim Heo Của Bếp Của Min


Những con ốc phệ sẽ cho các thịt hơn nên những lúc chọn download ốc móng tay chúng ta hãy chọn lựa những con ốc có vỏ ngoài màu vàng cát, lớp vỏ quanh đó của nó còn nguyên vẹn, không trở nên mẻ do va đập để hoàn toàn có thể quan liền kề được lớp màng mỏng dính bên trong.

Cũng hệt như các loại động vật tươi sống không giống thì lúc ốc móng tay chết sẽ có được mùi hôi, nên khi mua nếu cẩn thận bạn có thể ngửi qua nhằm phát hiện nay xem ốc còn sống hay không. Lúc ốc còn tươi sinh sống thì mùi đặc thù thường là mùi tanh tanh của bùn cùng tanh của mùi thủy sản khi sống trong biển. Ngược lại, ốc bám mùi hôi thối tức là ốc đã bị chết, tuy nhiên những nhỏ ốc mới chết và được ướp lạnh luôn thì sẽ khó phát hiện tại qua mùi được.

Với những share về bí quyết làm ốc móng tay xào rau muống bên trên đây shop chúng tôi hy vọng đã giúp bạn có thêm kỹ năng và kiến thức để rất có thể nấu thêm đều món ăn ngon cho gia đình. Nếu như trong quá trình thực hiện cơ mà gặp bất cứ thắc mắc nào rất cần được giải đáp thì bạn hãy liên hệ với shop chúng tôi để được hỗ trợ.


Gợi ý cho bạn


giải pháp làm ốc móng tay xào tỏi siêu ngon tận nơi
28 tháng 01, 2021
Bài viết tiếp sau đây sẽ phía dẫn chúng ta cách làm cho ốc móng tay xào tỏi vừa đơn giản lại rất thơm ngon bạn nên thử ngay nhé.
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho những tín đồ nghiện ốc phương pháp làm ốc móng tay xào me ngon như kế bên hàng nhưng mà chỉ bằng những cách thực hiện rất là đơn giản.
Hôm nay ba Con rán sẽ giới thiệu cho chính mình cách làm rau muống chua ngọt new lạ. Món rau củ thơm ngon lạ miệng này đảm bảo an toàn sẽ khiến cho gia đình bạn muốn mê. Cùng triển khai với shop chúng tôi nhé!
Một món nạp năng lượng giàu sắt đang giúp khung hình nạp thêm năng lượng. Cùng tham khảo cách có tác dụng rau muống xào giết bò để có được một món ăn giúp khung hình khỏe mạnh dạn hơn.