Để sẵn sàng cho bữa tiệc sáng nhanh gọn, Bách hóa XANH xin mách bạn cách làm bánh mỳ pate thơm ngon "lót bụng" cho bữa sớm trong nội dung bài viết sau.

Bạn đang xem: Cách làm pate bạn bánh mì

Để chuẩn bị cho ngày mới tràn đầy tích điện và nhiệt huyết, chúng ta cần một trong những buổi sáng nhẹ nhàng nhưng bảo vệ đủ dinh dưỡng để xoa nhẹ “chiếc bụng đói” sau một đêm. Hôm nay, hãy thuộc Bách hóa XANH coi qua giải pháp làm một món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng lại vô cùng ngon mồm cho ăn sáng nhé.

Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 1 -2 người

1Nguyên liệu làm bánh mỳ pate

300 gram gan heo. 100 gram bì heo. ½ ổ bánh mì để triển khai vụn.

những nguyên liệu

2Cách làm bánh mỳ pate

cách 1 Sơ chế nguyên liệu

Gan heo còn sống trước lúc chế biến bắt buộc được rửa sạch, cắt nhỏ rồi đến vào chén ngâm với tầm 180-200 ml sữa tươi ko đường trong khoảng 20 – 30 phút, kế tiếp vớt ra rổ nhằm ráo nước. Điều này giúp khử mùi cho gan tốt hơn.

>> Xem đưa ra tiết:Cách chọn sở hữu gan heo và cách làm sạch sẽ gan heo thơm, mềm không xẩy ra hôi

Gan heo

Tiếp tới cọ sạch phân bì heo và thường xuyên cắt nhỏ.

⅔ ổ bánh mì, ta có tác dụng vụn ra, sau đó ngâm cùng với 100 ml sữa tươi không con đường còn lại.

dìm vụn bánh mỳ với sữa tươi

Tỏi, hành bóc vỏ, băm nhuyễn.

rau củ thơm, dưa leo rửa sạch, trong những khi rửa dìm sơ với nước muối. Sau khi rửa, với dưa leo ta gọt sạch sẽ vỏ rồi thái thành lát dày, mỏng tanh tùy thích.

cắt dưa leo lát dày

Bước 2 chế biến pate

bắc nồi lên bếp, chờ chảo rét thì đến dầu lấn sâu vào đun sôi. Cho tiếp tục tỏi băm vào phi thơm.

Xem thêm: Tổng Hợp 10 Món Hầm Ngon - Top 9+ Các Món Hầm Bồi Bổ Cơ Chất Lượng

Phi tỏi mang đến thơm

Kế tới, ta cho gan vẫn ráo nước vào, nêm cùng với ½ thìa cà phê đường, ½ thìa coffe bột canh, thường xuyên đảo đều.

đến gan vào xào

khi thấy gan dần dần chín tái, cho bánh mì vụn vẫn ngâm sữa vào, rắc một chút tiêu, rồi đảo thêm khoảng 2 – 3 phút. Tắt bếp.

Cho toàn cục phần gan bên trên vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, xay nhuyễn.

Xay gan với trang bị xay sinh tố

sau khi xay xong, ta đã bao gồm có pate tuy vậy vẫn chưa hoàn thiện. Thời gian này, bạn hãy quết thêm chút bơ rồi mang theo hấp phương pháp thủy trong vòng 20 – 30 phút. Ngóng pate nguội lại là bạn xong phần chính của món ăn này rồi.

>> Xem chi tiết:Cách có tác dụng pate ngon bất tỉnh ngây tại nhà

đến pate vào hấp phương pháp thủy

Bước 3 triển khai xong món ăn

Cho bánh mỳ vào lò vi sóng nướng lên cho nóng. Dùng dao rạch bên hông bánh mì rồi mang lại pate vào, liên tiếp quết thêm bơ, rồi rau củ thơm, dưa leo. Nếu mình thích ăn cay, hãy nêm thêm một xíu tương ớt cay là có thể thưởng thức rồi.

mang đến pate, bơ, rau, thơm vào

3Thành phẩm

vì vậy là bạn đã có cho mình đầy đủ phần bánh mì pate thơm lừng, lạnh hổi, pate với vị gan bùi phệ đặc trưng kết hợp với dưa leo và rau thơm hẳn vẫn thổi bừng vị giác các bạn vào đầu ngày mới.

bánh mì pate thành phẩm