Cách làm bò sốt me lạc thơm ngon hấp dẫn, dễ ợt làm trên nhà, là món ăn uống từ bò đầy tiềm ẩn dành cho những người thân yêu. Thuộc vào bếp tiến hành món ăn uống bổ chăm sóc này nhé!

Nguyên liệu làm bò sốt me đậu phộng mang đến 4 bạn ăn

Thịt bò 800 gr rau củ muống 400 gr Nấm kim châm 400 gr nấm mèo bào ngư 100 gr cà rốt 2 củ Ớt sừng 2 trái Bơ thực đồ vật 100 gr Nước cốt me 200 gr Bơ hạt đậu phộng 150 gr Hành tây 2 củ Đậu phộng rang xay 150 gr sốt tương black 100 gr Sả băm 15 gr tỏi băm 65 gr Ớt băm 10 gr hành tím băm 15 gr Đường white 50 gr Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách chọn tải thịt bò ngon:Cần chọn rất nhiều thớ làm thịt tươi ngon, không có màu đỏ sẫm, thớ giết thịt nhỏ, mềm.Tránh đa số thớ thịt béo và cứng. Mỡ thừa bò gồm màu xoàn tươi, gân white color và cứng, không nên lấy mỡ bụng mềm.Dùng ngón tay ấn vơi vào thớ thịt cảm thấy được độ bọn hồi giỏi của thịt. Trường hợp thấy không trở nên dính tay và không có mùi hôi thì chúng ta có thể chọn được một số loại thịt trườn tươi ngon nhằm chế biến các món ăn uống rồi đấy.Thịt trườn cái thường thì sẽ ngon rộng thịt trườn đực. Hãy lựa chọn loại thịt trườn còn tơ vày loại thịt này còn có mỡ trắng với thớ giết mịn, mềm.

Bạn đang xem: Cách làm sốt me nướng giấy bạc

Xem đưa ra tiết: Cách chọn thịt bò ngon
Nguyên liệu món ăn cách làm bò sốt me đậu phộng

Làm nóng me bơ đậu phộng

Cho 2 muống nêm canh dầu ăn vào chảo nóng, mang lại 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm nhuyễn, 15gr sả băm với 10gr ớt băm vào phi cho tới khi vàng thơm. Liên tục cho 150gr hạt lạc rang (xay nhuyễn) vào xào cho nóng và bước đầu có hương thơm thơm.Sau đó, bạn cho vào 200ml nước cốt me, 150gr bơ đậu phộng, 100gr tương đen, 50gr đường, 50ml nước mắm, khuấy rất nhiều hỗn hợp, đợi hỗn hợp sôi lên để khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, cắt bỏ gốc của nấm, ngâm mộc nhĩ qua nước muối trong vòng 10 phút trước lúc nấu.Lặt rau muống thành từng khúc ngắn vừa ăn, rước rau cọ sạch cùng cũng ngâm nước muối khoảng 10 phút.Rửa sạch sẽ hành tây, cà rốt, thái theo từng lát thành hình cho ưa nhìn và vừa ăn.

Xem thêm: Cách Nấu Sườn Chua Ngọt Đơn Giản, Công Thức Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Mà Ngon


Ướp bò

Thịt trườn đem rửa với nước muối hạt pha loãng, sau đó cắt thành miếng mỏng, cho hỗn hợp sốt me xay nhuyễn lúc đầu vào giết thịt bò, thêm 50g hành tây thái thành múi cau, 15g ớt sừng thái theo từng lát nhỏ.Trộn gần như các nguyên vật liệu và ướp vào 15 phút để thịt bò ngấm gia vị, tăng mùi vị cho món ăn uống thêm đậm đà.

Làm bò sốt me bơ đậu phộng

Chuẩn bị giấy bạc và bọc sẵn quanh chảo, đun trên bếp với lửa vừa. Mang lại 15g bơ thực đồ dùng vào để bơ rã chảy.Khi bơ vẫn tan, xếp xen kẹt các nguyên vật liệu như nấm với rau muống vào trong chảo đợi đến khi chín tới.Sau đó bỏ thịt theo lớp bò đã được ướp với nóng me vào giữa chảo. Đun cho tới khi thịt trườn sốt me bơ lạc vừa chín cho tới là rất có thể dùng ngay.

Thành phẩm

Vị chua ngọt beo phệ của sốt me bơ đậu phộng hòa quyện với thịt bò, nấm với rau củ sẽ giúp đỡ cho món nạp năng lượng được dậy vị hơn, món nạp năng lượng sẽ thơm và ngon và cuốn hút hơn nếu bạn dùng kèm tầm thường với bánh mì hoặc bún,...
Hy vọng với cách làm làm món bò sốt me bơ hạt đậu phộng này đã giúp buổi tiệc cuối tuần trong mái ấm gia đình trở nên ấm cúng và gần cận hơn. Chúc bạn thành công nhé!
lí giải nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)