Nếu nhắc đến món ngon từ bỏ tai heo chắc rằng mọi người sẽ nghĩ về ngay cho Tai Heo dìm Chua Ngọt.

Bạn đang xem: Cách làm tai heo sốt thái

Nhưng hôm nay, Cà Mên sẽ ra mắt tới mọi fan một món lạ mắt nữa trường đoản cú Tai Heo đó đó là Nôm Tai Heo nóng Thái.

Món nộm này … thiệt chỉ làm cho tất cả những người ta thốt lên bởi vì độ cay, giòn của chính nó thôi.

Chỉ mất ít thời hạn dạo qua chợ gần nhà, thiết lập vội 1 miếng tai heo, một không nhiều tắc, ớt hiểm và 1 gói me là có tương đối đầy đủ nguyên liệu để gia công món nộm.

Mùi thơm nứt mũi khó cưỡng của nóng Thái cứ tỏa khắp khắp nhà, làm hàng xóm còn chạy qua hỏi có tác dụng món gì mà lại thơm rứa J).

Tai heo gặm vào sựt sựt, giòn giòn thấm đủ vị cùng nước sốt Thái chua ngọt, ngon nhứt cả nách.

Xem thêm: 9+ Kiểu Tóc Ngắn Nữ Không Mái Mang Đến Phong Cách Mới Cho Nàng

Món nộm này ăn lẫn bánh đa, bánh phồng tôm với vài lon bia giá là chuẩn bài cho 1 trong các buổi cuối tuần thuộc gia đình, các bạn bè.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
Save Recipe
Print Recipe
My Recipes My Lists My Calendar

Nguyên Liệu

400g tai heo1 trái xoài keo dán xanh (bào sợi)½ trái đu đầy đủ xanh (bào sợi)1 gói me chua6 trái tắc (cắt lát)1/2 gừng (cắt lát)Tỏi và hành tím (cắt lát)Ớt hiểmĐường, muối với nước mắmGiấm

Hướng Dẫn


SƠ CHẾ
Tai heo download về rửa sạch mát với nước muối. Sau đó đun nồi nước, thêm 1 muỗng cf muối, ½ muỗng canh giấm, 3 – 4 lát gừng tươi, 2 củ hành tím và đến tai heo vào luộc chín (khoảng 12 phút). Lúc tai chín thì vớt ra, mang lại liền vào tô nước lạnh để giữ độ giòn. Tiếp nối lấy tai heo ra cắt mỏng manh miếng vừa ăn.Xoài xanh với đu đủ đem gọt vỏ cùng bào sợi (Có thể mua đu đủ bào sẵn làm việc chợ). Mang 3 củ tỏi và 2 củ hành tím cắt lát.Cho gói me chua vào chén, mang lại 150ml nước sôi và trộn đều để đưa nước me.
NGÂM ĐU ĐỦ, TỎI & HÀNH
Đun sôi 100ml nước lọc, 2 muỗng canh dấm gạo với 1 muỗng nhỏ canh đường, tiếp đến để nguội cùng ngâm tỏi cùng hành tím khoảng tầm 20 – 25 phút. Giả dụ mua không tồn tại đu đủ ngâm sẵn thì chúng ta thêm 100ml dấm gạo, 2 muỗng canh mặt đường để ngâm đu đủ, tỏi, hành.
SỐT THÁI
Đun khoảng chừng 100ml nước mắm, 2 muống nêm canh đường, 1 muỗng nhỏ canh giấm, 1,5 muỗng nhỏ canh ớt bột, 3 trái ớt băm nhuyễn, nước me với trộn đều. Nêm nếm vừa ăn và đun mang đến khi tất cả hổn hợp sôi thì tắt bếp.
TRỘN NỘM
Cho tai heo cắt lát, hành tím, tỏi, đu đủ với xoài vào trong thau trộn. Thêm 6 trái tắc thái theo từng lát mỏng, ớt hiểm cùng nước sốt vào. Trộn đều các thành phần hỗn hợp để tất cả thấm gia vị.Tới trên đây là các bạn đã chấm dứt xong món Nôm Tai Heo nóng Thái sâu cay ngọt. Chạm mặt hỗn phù hợp ra dĩa nhằm thưởng thức.
7.8.1.2
22
Cà Mên Gỗ
Rate this post

Categories Khai vị Post navigation
Butter là gì? những loại Butter & Những kín đáo của Bơ
Vì sao đề xuất để làm thịt Nghỉ sau khi Nướng, Áp chảo

Leave a bình luận Cancel reply

Comment