Hôm trước mình được bố trí theo hướng dẫn các bạn công thức thạch cà phê sữa, từ bây giờ mình sẽ reviews thêm một món thạch cà phê nữa khôn cùng hấp dẫn, đó là cách làm rau câu cà phê phô mai. Cà phê và phô mai là hai vật liệu kết phù hợp với nhau khôn xiết ok, vừa bự ngậy lại thơm thơm, đắng đắng, hết sức tuyệt.

Bạn đang xem: Cách làm thạch phô mai cafe

Cùng vào nhà bếp với phương pháp nấu chè để tạo ra món ăn uống hoàn mĩ này nhé.

*


CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

100g con đường trắng ( tùy mùi vị mà bạn cũng có thể cân chỉnh lượng con đường cho phù hợp nhé)5g bột rau câu5g bột cafe 500ml nước lạnh4 miếng phô mai

Để món rau xanh câu cafe phô mai ngon đúng điệu thì việc chọn nguyên vật liệu là vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn lựa loại cà phê hòa chảy đen, không mặt đường và ko sữa nhé. Như vậy món ăn sẽ sở hữu mùi thơm cuốn hút hơn nhiều.

HƯỚNG DẪN NẤU rau củ CÂU

Sau khi đã chuẩn chỉnh bị ngừng hết các nguyên liệu, bạn sẽ tiến hành chế tao món ăn uống này. Công thức thạch rau câu cà phê phô mai vô cùng solo giản, bí quyết nấu cũng giống như cách nấu ăn thạch cafe sữa tươi thôi.

Bước 1: nấu rau câu cà phê

*

– Đầu tiên bạn đặt một dòng nồi lên bếp, chan nước và mặt đường vào nồi rồi khuấy cho đường tan.

Lưu ý: Trong quá trình nấu, chúng ta đun với lửa nhỏ, không nên để lửa thừa to bởi sẽ dễ dẫn đến khét.

– sau thời điểm đường đã tan hết, bạn sẽ cho thạch rau câu vào. Chúng ta nên cho từ từ, chú ý vừa cho đủ khuấy phần nhiều nhé.

– lúc nước sôi bạn sẽ nấu thêm 3 phút nữa là được và tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Món Xíu Mại Thơm Ngon Đơn Giản Cho Ngày Bận Rộn, Cách Làm Xíu Mại Ngon Miệng, Đơn Giản

– liên tiếp bạn mang đến gói bột cà phê vào nồi, khuấy đề nhằm bột cafe được tan trọn vẹn trong các thành phần hỗn hợp thạch.

– Tiếp đến bạn sẽ đổ các thành phần hỗn hợp qua rây nhằm lọc bỏ hết phần lớn cặn ngơi nghỉ thạch nhé.

Bước 2: Đổ rau xanh câu cafe phô mai

*

– tiếp theo đó, các bạn cắt phô mai thành đầy đủ miếng bé dại để có tác dụng nhân.

Lưu ý: chúng ta cắt làm thế nào cho size phô mai hoàn toản để lúc đổ thạch cà phê vào, nó sẽ bao trọn được phần nhân phô mai.

– sau khoản thời gian cắt phô mai xong, bạn cho vào khuôn làm cho thạch và đổ các thành phần hỗn hợp rau câu coffe vào.

*

– chúng ta để nguội một ít rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng rằng rau câu đã đông lại rồi.

– sau cuối bạn chỉ cắt thạch thành hồ hết miếng nhỏ tuổi vừa ăn, mang đến vào bát và trải nghiệm thôi.

*

Món thạch rau câu cafe phô mai này ăn rất ngon với mát. Miếng thạch cùng với vị ngậy của phô mai, vị thanh đuối của thạch và vị đắng đắng của cà phê. Tất cả hương vị hòa quyện tan tức thì trong miệng lúc thưởng thức, thừa tuyệt buộc phải không?

Không số đông thế, với mùi thơm ngào ngạt, quyến rũ của cà phê sẽ khiến món ăn hấp dẫn hơn. Các bạn sẽ thấy thích và nhớ mùi vị của nó ngay trong đợt thưởng thức trước tiên thôi.

Chúc các bạn thành công cùng ngon miệng với phương pháp nấu thạch rau xanh câu cà phê phô mai!