thịt heo tẩm bột chiên giòn sốt chua ngọt với hồ hết miếng làm thịt thăn được thái que nhỏ, tẩm ướp chút gia vị rồi áo bột, cừu giòn. Tiếp nối áo thêm một lớp sốt tương quả cà chua chua, mặn ngọt hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm thịt chiên sốt chua ngọt

*

Bột mì 2 muỗng canh

thịt con heo 300 Gr

Giấm 1 muỗng canh

Tương cà 2 muỗng nhỏ canh

Dầu nạp năng lượng 500 ml

Đường white 5 Gr

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Nước 2 muỗng nhỏ canh

Nước tương 50% Muỗng canh

muối hạt 2 Gr


thịt con heo thăn cọ sạch, cần sử dụng sóng dao dần dần lên miếng thịt mang đến hơi mỏng dính để dễ dàng ngấm các gia vị hơn. Cắt nhỏ thịt thành que, ướp với một nửa muỗng canh nước tương và ít tiêu.


*
*

Xem thêm: Cách Nấu Canh Bắp Giò Heo Hầm Giò Heo Đậm Vị, Thanh Mát Cho Mâm Cơm

Hòa ta bột với không nhiều nước mang đến thành tất cả hổn hợp sệt. Nhúng thịt đã ướp vào bột đến áo phần đông 1 lớp rồi đem cừu ngập dầu cho chín vàng đều. Vớt giết thịt ra để ráo dầu.


*
*
*
*

Đun nóng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, mang đến tương quả cà chua vào, khuấy đều, thêm nước, giấm, muối và đường cho vừa khéo miệng. Khi sốt sôi thì cho thịt đã chiên vào hòn đảo nhanh tay cho áo hầu hết sốt thì tắt bếp.


*
*

Rắc thêm ít mè trắng rang lên thịt ăn với sẽ ngon miệng hơn. Bạn có thể dùng với cơm nóng rất gửi cơm luôn nhé! lúc ăn có thể cuộn ít xà lách, rau thơm, dưa leo giòn mát cực kỳ tuyệt.