Thịt lợn rừng là lương thực dinh dưỡng rất có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng chao, hấp gừng hay nấu đưa cầy... Đặc biệt phải kể đến đó là món giết lợn rừng xào lăn là món ăn uống vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với nước dùng tất cả vị thơm của cốt dừa cùng nồng nồng hương thơm cà ri.

Bạn đang xem: Cách làm thịt xào lăn


Về dáng vẻ bên ngoài, lợn rừng có đặc điểm nổi nhảy với mõm nhiều năm cứng, lông nâu bạc, vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn, di chuyển linh hoạt. Khi còn nhỏ tuổi thân của lợn rừng gồm sọc dưa, gồm lông bờm, thân mảnh và chân cao. Ở tuổi trưởng thành, lợn rừng bao gồm hốc đôi mắt to, răng nanh, tai nhọn, 3 lông chụm, các lỗ nang lông khá tiếp giáp nhau, chân nhỏ bé hơn so với khửu gối, đầu móng guốc nhọn và thon.

Lợn rừng dễ nuôi, có sức đề kháng cao, không tốn những thức nạp năng lượng và công chăm sóc đồng thời cho kết quả kinh tế cao nên không ít người đã đầu tư chi tiêu vào quy mô chăn nuôi tương tự lợn này. Đặc biệt, giết mổ lợn rừng được review là thơm ngon, săn chắc, các nạc, mềm, không nhiều mỡ, domain authority giòn, dày và có giá trị bồi bổ cao yêu cầu rất rất được quan tâm trên thị trường.


2. Giá chỉ trị bổ dưỡng từ thịt lợn rừng


Thịt lợn rừng có thành phần những chất dinh dưỡng đa dạng mẫu mã và cao hơn so với giết mổ lợn nhà thông thường. Nó gồm vai trò đặc biệt quan trọng giúp chúng ta bù đắp những các loại vitamin nhưng mà rau củ, trái cây không có hoặc gồm rất ít, ví dụ như vitamin B1, B2, B6, B12, A và D.


3. Sẵn sàng cho món giết mổ lợn rừng xào lăn


Về cách chuẩn bị, để sở hữu món làm thịt lợn rừng xào lăn ngon chuẩn chỉnh vị, trước tiên, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. Vật liệu cần chuẩn bị bao gồm:

Thịt heo rừng: 500gSả: 2 nhánhDừa nạo: 200gGia vị: Muối, đường, phân tử nêm, 1/2 gói cà ri, 1 thìa dầu ăn
thịt lợn rừng xào lăn
Thịt lợn rừng xào lăn cần chuẩn bị đầy đầy đủ nguyên liệu

Cách bào chế món thịt lợn rừng xào lăn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt lợn đem rửa sạch, thái miếng mỏng dính vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với cà ri, dầu ăn, tỏi băm, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/4 muỗng cà phê muối trong 1/2 tiếng cho thấm gia vị.Hành tây lột vỏ, thái múi cau.Sả, ớt thái vạt xéo.Đậu phộng rang quà thơm, bóc vỏ.Dừa nạo sạch thế lấy 1 chén nước cốt với 1 chén bát nước dão.

Xem thêm: Cách Làm Gà Chiên Chua Ngọt Ngon Hấp Dẫn Từ Đầu Bếp Nhà Hàng

Bước 2: Xào làm thịt heo

Bắc chảo lên nhà bếp cho khô rồi nêm không nhiều dầu ăn vào. Đến khi dầu nạp năng lượng sôi mang lại tỏi vào phi thơm vàng. Sau đó, cho sả, ớt vào phi thơm, tiếp theo cho thịt lợn vào xào đến lúc thịt săn lại và bao gồm hương thơm.

Bước 3: dứt và thưởng thức

Khi thấy làm thịt lợn rừng sẽ mềm, nước kết lại thì cho chén bát nước cốt dừa vào, nêm và nếm lại cho vừa ăn. Khi sắp chín nếm trường hợp thấy nhạt thì đến thêm một chút muối hương liệu gia vị cho vừa miệng và xào đến bao giờ thịt chín mềm rồi tắt nhà bếp và đổ ra đĩa, sử dụng nóng cùng với cơm.

Món giết thịt lợn rừng xào lăn ngon là phải đảm bảo thịt cần chín mềm, bám mùi thơm của những gia vị sả, phân tử tiêu cùng vị cay của ớt.

Với phương pháp nấu giết thịt lợn rừng xào lăn như trên, món ăn sẽ ngon, đậm đà và đúng vị, đồng thời, thịt lợn rừng vẫn duy trì được dinh dưỡng trong thực phẩm, giúp nâng cao sức khỏe.


Để được tư vấn trực tiếp, người tiêu dùng vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để điện thoại tư vấn huyenthoaics.com) hoặc đăng ký lịch thăm khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng chưng sĩ huyenthoaics.com, quý khách hàng đặt lịch hỗ trợ tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Myhuyenthoaics.com để tại vị lịch cấp tốc hơn, quan sát và theo dõi lịch tiện lợi hơn