Trứng không chỉ là thực phẩm giàu chất bồi bổ mà nó còn được bào chế rất đa dạng, làm ra nhiều món nạp năng lượng ngon, giỏi cho sức khỏe. Trong nội dung bài viết này, chúng tôi sẽ mách các bạn 2 cách làm cho trứng kho nước mắm, nước tương khôn cùng ngon mà đơn giản. Mời chúng ta cùng theo dõi và quan sát nhé.

Bạn đang xem: Cách làm trứng kho


Cách có tác dụng trứng kho nước mắm nam ngư - phương pháp kho trứng vịt đối kháng giản, thơm ngon

Nếu bạn có nhu cầu thực hiện món trứng vịt nấu nước mắm tốt trứng gà kho nước mắm thì có thể áp dụng phổ biến công thức tiếp sau đây nhé. Mặc dù cho là trứng con kê hay trứng vịt thì món ăn uống vẫn siêu ngon chỉ việc bạn chọn lọc trứng đảm bảo, chọn cài đặt ở cơ sở uy tín là luôn luôn giữ được mùi hương bị thơm ngon. Dưới đó là nguyên liệu và chi tiết cách kho trứng nước mắm tại nhà để bạn tham khảo:

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

5 quả trứng vịt tươi (có thể thay bởi trứng gà nếu thích)1 quả ớtHành láNước mắmBột ngọt, tiêu, dầu ăn...

Đây là nguyên liệu làm trứng vịt kho nước mắm cho 3 người. Bạn có thể căn cứ vào số member trong mái ấm gia đình mình để điều chỉnh vật liệu sao cho cân xứng nhất nhé.

Chi tiết bí quyết làm trứng kho nước mắm

Bước 1: làm nước sốt kho

Bạn cho 50% thìa coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu xay, 2 muống nêm canh nước mắm ngon vào chén bát rồi trộn lên mang lại đều.

Bước 2: có tác dụng trứng vịt hầm nước mắm

Bạn nấu nóng chảo rồi cho vào 1 thìa dầu ăn. Lúc dầu ăn uống nóng thì để 1 loại bát bé dại vào thân chảo rồi đập 4 quả trứng vào xung quanh những cạnh của bát.

Sau khoảng tầm 20 giây, bạn bỏ bát ra rồi đập nốt trái trứng còn sót lại vào giữa rồi cho nước sốt vào dọc theo viền trứng. Tiếp theo, chúng ta đậy nắp lại cùng kho cùng với lửa thật nhỏ khoảng 2 mang lại 3 phút thi tắt bếp.

Cách làm trứng kho nước tương - phương pháp làm trứng kê kho nước tương dễ dàng và đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

10 quả trứng gàHành tím, ớt, hành lá, rau mùi1 muống hắc xì dầu5 muống nêm canh nước tương1 muỗng canh con đường cát1/4 muỗng cà phê bột ngọt1/4 muỗng cafe ngũ vị hươngTiêu xay, dầu ăn...

Trên đó là nguyên liệu làm cho trứng vịt hầm nước mắm cho 4 người. Bạn cũng có thể căn cứ vào số thành viên trong gia đình mình để điều chỉnh nguyên vật liệu sao cho phù hợp nhất nhé.

Xem thêm: 4 Cách Làm Dưa Chuột Muối Chua Ngọt Ngon, Để Được Lâu Ăn Dần

Chi tiết bí quyết làm trứng kho nước tương

Bước 1: Luộc trứng

Bạn cho trứng vào trong nồi cùng với cùng 1 chút giấm gạo, 1 chút muối. Thấy lúc nước sôi thì che vung nồi với luộc thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Đợi trứng nguội, kế tiếp bạn rửa vỏ đi trứng.

Bước 2: có tác dụng nước sốt

Bạn đến các nguyên liệu gồm bột ngũ vị hương, bột ngọ, mặt đường cát, nước tương, hắc xì dầu vào sơn rồi trộn lên đến đều.Sau đó, bạn bê chảo lên nhà bếp và mang lại 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống vào. Đợi đến dầu ăn nóng thì chúng ta cho hành lá, hành tím, ớt vào phi lên mang lại vàng thì tắt bếp.

Bước 3: Kho trứng gà

Bạn cho 100ml nước vào trong nồi rồi cho thêm một muỗng coffe tương ớt, nước sốt kho vừa làm cho ở trên với đun sôi. Sau đó, bạn cho trứng gà vào đảo đều, để lửa bé dại và liên tục đun cho tới khi trứng lên màu sắc thì tắt bếp.Bạn vớt trứng ra đĩa, rắc ngò, tiêu, ớt lên ở trên là có thể thưởng thức được rồi đó.

Lưu ý khi có tác dụng trứng kho nước tương, nước mắm

Để trứng kho nước tương, nước mắm ngon thì bài toán chọn trứng cũng tương đối quan trọng. Dưới đấy là một số chú ý khi chọn trứng vịt, trứng gà để chúng ta tham khảo:

Nên chọn phần nhiều quả trứng có bề mặt sần sùi rộng là rất nhiều quả trứng nhẵn bóng. Lý do là do trứng để lâu ngày thường xuyên sẽ có mặt nhẵn nhụi, láng láng.Chọn phần đông quả trứng gồm vỏ phần nhiều màu, không xuất hiện thêm vết nứt hoặc đốm đen hay màu sắc khác lạ.Khi nhấp lên xuống trứng, chúng ta không thấy sự di chuyển có nghĩa là quả trứng ấy tươi mới, còn ví như thấy phía bên trong có sự dịch rời là trứng lâu ngày.

Trên đó là 2 cách làm trứng kho nước mắm, nước tương vô cùng ngon mà đơn giản và dễ dàng để bạn tham khảo. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài bác viết.

Đừng quên thường xuyên truy vấn website huyenthoaics.com để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích.

Nếu có nhu cầu trang bị chảo kháng dính, các một số loại bếp... Bạn vui tươi tham khảo với đặt sở hữu tại website huyenthoaics.com hoặc contact với công ty chúng tôi theo số điện thoại tư vấn bên dưới.