Vịt om nước cốt dừa là 1 trong những món tiêu hóa và cũng không quá kỳ công để thực hiện tại nhà. Chỉ cần chọn đúng nguyên liệu và làm bếp đúng cách các bạn bạn vẫn được trải nghiệm món vịt om nước cốt dừa ngon miễn chê.

Bạn đang xem: Cách làm vịt om nước dừa

Hôm nay nhân loại Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm cho món vịt om nước dừa chiêu đãi anh chị nhé!

*
Vịt om nước dừa tươi ngon cạnh tranh cưỡng
Nguyên liệu làm cho món vịt om nước dừa ngon tuyệt:Vịt tươi: 1 bé nặng khoảng chừng 1kg.Nước cốt dừa: 200ml.Tỏi: 1 củ.Gừng: 1 nhánh.Hành lá và ngò tàu: 1 mớ.Hạt nêm, muối, đường, tiêu xay, rượu trắng với dầu ăn.Cách làm món vịt om nước dừa ngon tuyệt:Cách sơ chế nguyên liệu:Tỏi với gừng bỏ vỏ rồi đem rửa sạch, để ráo. Tiếp theo sau bạn băm nhỏ dại gừng cùng tỏi xong để riêng từng loại.Hành lá cùng ngò cắt vứt gốc, lặt quăng quật lá hỏng hoặc già héo rồi rước rửa thật kỹ với nước sạch, nhằm ráo. Tiếp nữa, các bạn đem cắt nhuyễn hành lá với ngò tàu ra xong để riêng.Vịt mua về rước rửa thật kỹ với rượu rồi xả lại cùng với nước sạch. Tiếp theo, bạn dùng tay chà xát vịt với muối bột từ trong ra bên ngoài thêm một lần nữa cho vịt hết mùi hôi rồi cọ kỹ lại cùng với sạch, nhằm ráo.Sau lúc vịt đang ráo nước, chúng ta chặt vịt thành hầu như miếng nhỏ tuổi vừa ăn.Ướp vịt cùng các gia vị:Ướp thịt vịt cùng với gia vị, theo tỉ trọng như sau: 1/2 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 thìa tỏi băm và 2 muỗng gừng băm nhỏ.Tất cả trộn phần nhiều và để khoảng 15 – 20 phút đến vịt ngấm gia vị.

Xem thêm: Cách Làm Miến Xào Thịt Heo Bằm Thơm Ngon Tại Nhà, Miến Xào Thịt Băm Vừa Ngon Vừa Rẻ Cho Bữa Sáng

*
Vịt chặt miếng vừa ăn uống ướp cùng gia vịThực hiện làm cho vịt om nước cốt dừa:Cho nồi nóng thì các bạn cho dầu nạp năng lượng vào, tráng phần đa đáy nồi.Tiếp theo, dồn phần gừng cùng tỏi băm nhỏ tuổi còn lại vào phi thơm.Khi tỏi dậy mùi hương thơm với chín tiến thưởng thì các bạn cho giết thịt vịt đã ướp vào xào, chăm chú đảo phần nhiều tay.
*
Xào thịt mang đến săn lạiKhi giết mổ vịt vẫn săn lại, bạn thường xuyên cho phần nước dừa vào để nấu chung vịt, hòn đảo đều tay với nấu lại cho đến khi nước xào sôi lại lần nữa.Lúc này, chúng ta cho thêm ít nước lọc vào, làm thế nào để cho xâm xấp với thịt với nêm nếm thêm gia vị làm sao cho vừa miệng là được.
*
Thêm nước cốt dừaĐậy nắp và chỉnh lửa nhỏ tuổi vừa nhằm đun cho thịt vịt chín kỹ.Nấu cho tới khi nước sệt lại, thịt mềm thì đến hành lá cùng ngò tàu đang cắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt nhà bếp là hoàn thành cách có tác dụng vịt om nước cốt dừa rồi.Khi ăn, dọn vịt om nước dừa lên ăn với cơm nóng hoặc bún cũng rất ngon.

Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!


Tags tuyệt kỹ nấu vịt om nước dừa ngon cách làm vịt om nước dừa tươi món ăn ngon từ giết vịt món vịt om nguyên liệu làm vịt om nước dừa nước cốt dừa giết mổ vịt vịt om nước cốt dừa