Mẹo rước màu lá dứa không yêu cầu máy xay và không biến thành đắngLá dứa là nguyên liệu thân quen trong việc tạo màu và chế tạo mùi thơm khi bào chế nhiều món ăn như chè, xôi, kem, bánh… Vậy có tác dụng sao để đưa được màu của lá dứa? Làm cố nào để sở hữu được màu của lá dứa nhưng mà không nên máy xay? Mời chúng ta theo dõi hướng dẫn ví dụ trong nội dung bài viết dưới trên đây của hoa màu tươi sống.

Bạn đang xem: Cách lấy màu lá dứa

Lá dứa là gì?

Lá dứa là một số loại lá dứa thuộc bọn họ dứa dại hay nói một cách khác là cây lá nếp, cây nếp thơm, cây cơm nếp. Lá dứa gồm màu xanh, hình kiếm dài khoảng 40-60cm. Mọc nhiều ở vùng nhiệt đới và được trồng phổ biến trong siêu thị nhà hàng ở những nước Đông phái nam Á.Lá dứa nặng mùi thơm mát, không chỉ là dùng để triển khai tăng mùi vị cho nhiều món ăn uống mà còn được không ít bà nội trợ thực hiện để nấu nước uống hàng ngày.
*

Cách mang màu lá dứa mà lại không nên máy xay 

Thay do dùng hóa chất để sinh sản màu của món ăn, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự làm nước ép lá dứa trên nhà, vừa cấp tốc vừa tốt cho mức độ khỏe. Giải pháp lấy color lá dứa rất dễ dàng làm. Có tác dụng theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Lá dứa. Con số lá dứa nhiều hay ít tùy thuộc vào màu lá dứa bạn muốn đậm tốt nhạt. Nên chọn những lá dứa già có blue color đậm để có màu đậm hơn. Nước Chày và cối Rây lọc hoặc vải sạch một chiếc bát hoặc tô

Sơ chế lá dứa

Cắt dồn phần trắng ở gốc lá. Lá dứa rửa sạch, nhằm ráo. Sau đó dùng kéo cắt lá dứa thành từng đoạn bé dại để quy trình giã nát được dễ dàng hơn.Bật mí cách lấy nước màu sắc lá dứa không trở nên đắng
*
Theo kinh nghiệm tay nghề của một số trong những người, sau khoản thời gian cắt lá dứa, chúng ta cho lá dứa vào chén bát rồi đổ nước ấm khoảng tầm 70-80 độ C vào ngâm trong vòng 5-10 phút. Việc này để giúp bạn giữ được màu xanh của lá dứa đồng thời giảm sút vị đắng.

Xem thêm: Sốt Nướng Muối Ớt - Cách Làm Cực Dễ Tại Nhà Ngon Như Quán

Giã lá dứa

Sau lúc đặt lá dứa sút đắng, các bạn cho toàn bộ phần lá dứa đã cắt vào cối, sử dụng chày giã nát cho đến khi lá nát. Sau khi vò nát lá dứa, chúng ta cho từ từ phần nước lọc vào bát rồi chắt đem nước cốt lá dứa dần dần dần. Các bạn cho các thành phần hỗn hợp lá dứa đã xay nhuyễn và nước thanh lọc qua rây, cần sử dụng thìa ấn cho lá dứa rã nước xuống chén bên dưới.Để thanh lọc kỹ hơn, chúng ta có thể đổ tất cả hổn hợp lá dứa và nước vào một trong những chiếc khăn sạch. Gom chặt nhị đầu khăn lại với vắt khỏe mạnh tay để nước lá dứa tung ra, gìn giữ phần buồn phiền bên trong khăn.Để nước lá dứa gồm màu đậm hơn, các bạn đợi một lúc cho nước lá dứa vẫn lọc lắng xuống lòng bát. Tiếp đến gạn rước phần nước trong bên trên, phần nước cốt còn sót lại sẽ cô quánh hơn.Ngoài giải pháp lấy nước lá dứa bằng phương pháp giã nát, chúng ta cũng có thể dùng thiết bị xay sinh tố để xay rước nước cơ mà không mất thời gian. Vấn đề này chắc hẳn rằng sẽ đỡ mất thời gian và thuận lợi hơn rất nhiều. độc nhất là khi bạn cần rước nước color lá dứa với số lượng lớn.

Cách bảo quản nước lá dứa

Sau khi bao gồm nước lá dứa, chúng ta cho vào lọ chất thủy tinh và buộc phải sử dụng trong khoảng 18 – 24 tiếng nếu bảo vệ ở ánh nắng mặt trời thường. Để bảo vệ nước lá dứa giỏi và lâu hơn, bạn phải để vào tủ lạnh và nên dùng hết trong khoảng 1 tuần. Chúc bạn thành công với cách tạo ra màu lá dứa không bắt buộc máy xay này.

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường buộc phải được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

lưu tên của tôi, email, và website trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.