Nếu bạn đang loay hoay đi tìm món ăn uống vừa đủ chất lại dễ có tác dụng để nấu cả mái ấm gia đình vào buổi sáng sớm thì đừng lo, huyenthoaics.com sẽ giúp đỡ bạn bằng cách đem đến công thức làm một món nước cực dễ ăn lại khôn xiết hấp dẫn. Bắt tay vào bếp thực hiện nay ngay món bún thịt băm cà chua thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Bún giết mổ băm cà chua

Bún gạo khô 300 gr(1 gói)Thịt heo băm 400 grSườn heo 200 grTôm khô 20 grCà chua 4 quảHành tây 4 củHành lá 3 nhánhNgò rí 1 ítHành tím băm 1 muỗng cà phêTỏi băm 1 thìa cà phêTrứng phắn luộc 10 quảHành phi 1 ítDầu ăn 1 thìa cà phêNước mắm 1 muỗng cà phêĐường phèn 3 thìa cà phêGia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ Muối/ Tiêu xay)

Cách chế biến Bún giết thịt băm cà chua

1. Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo thiết lập về rửa cho nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại để ráo. Cà chua rửa sạch, 3.5 quả giảm hạt lựu, nửa quả còn sót lại cắt lát. Hành lá cùng ngò rí vứt cuống cọ sạch để ráo kế tiếp cắt nhuyễn. Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng 50% trái, sót lại thì nhằm nguyên.

Bạn đang xem: Cách nấu bún cà chua

2. Hầm sườn heo

Bắc 1 cái nồi lên phòng bếp cùng 500ml nước với lửa béo 7 phút. Nước sôi mang lại 200gr thịt sườn heo vào chần qua 3 - 5 phút thì tắt phòng bếp vớt sườn qua 1 cái nồi khác. Tiếp nối với nồi có chứa sườn mang đến 2.5 lít nước và 3 muỗng cà phê muối triển khai hầm với lửa bé dại trong vòng 20 phút. Tiếp sau thấy nước vẫn sôi chúng ta thêm 3.5 củ hành tây và 20gr tôm thô vào hầm thêm 25 phút nữa.

3. Ướp thịt băm

Lấy 1 chiếc tô cho 400gr thịt con heo băm, 1/2 số hành lá cùng ngò rí cắt nhuyễn, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng coffe nước mắm và 1/2 muỗng cafe tiêu xay rồi sử dụng muỗng thực hiện trộn phần lớn lên để ngấm gia vị trong khoảng 10 - 15 phút.

4. Xào cà chua và làm bếp nước dùng

Chuẩn bị 1 chiếc chảo cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm cùng 1 muỗng cà phê hành tím băm phi thơm cùng với lửa vừa.

Sau kia cho quả cà chua đã cắt hạt lựu với 100ml nước xào 10 - 15 phút. Lúc thấy cà chua đã ra màu thì tắt bếp dùng rây lược lại phần nước cốt cho vào nồi nước dùng.

Xem thêm: Sò Dương Làm Món Gì Ngon » Thế Giới Ẩm Thực, Sò Dương Làm Món Gì Ngon

Tiếp đó trở về với nồi nước dùng chúng ta thêm 3 muỗng coffe đường phèn, 1 muỗng cà phê hạt nêm khuấy rất nhiều rồi đến 400gr thịt lợn băm đã ướp trước đó vào đun nấu thêm 10 - 13 phút thì nếm nếm hương liệu gia vị vừa ăn tắt bếp.

5. Trụng bún cùng hoàn thành

Sau kia bắc 1 mẫu nồi khác lên nhà bếp cùng 500ml nước cùng với lửa lớn. Nước sôi mang đến 300gr bún gạo vào trụng 5 - 7 phút thì vớt ra tô.

Đến đó là món bún đã sắp đến được ngừng rồi đó. Bạn cho bún vào tô, thêm vài trái trứng phới luộc, 1 ít quả cà chua và hành tây thái lát rồi múc sườn heo, làm thịt băm vào, tiếp đó đổ nước cần sử dụng lên trên, rắc thêm 1 ít hành lá, ngò rí,hành phi cùng tiêu xay là rất có thể thưởng thức ngay lập tức được rồi.

6. Thành phẩm

Món bún giết thịt băm cà chua này chắc chắn rằng sẽ không khiến cho bạn phải bế tắc bởi độ ngọt thanh hơi chua chua của nước dùng, giết băm siêu đậm đà vừa phải.

Với món bún tuyệt đối như thế bạn cũng có thể ăn cùng rau xà lách hoặc giá với chấm cùng chén nước mắm dằm ớt nữa đó. Thật cuốn hút quá đúng không ạ nào!

Thông tin cách có tác dụng Bún giết mổ băm

Thời gian chuẩn bị 20MThời gian nấu nướng : 20MTổng thời hạn : 40MSố rất đông người ăn : 5Món ăn giành riêng cho bữa : sáng sủa - trưa - chiềuNguồn gốc nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn : 365 calories

Chúc chúng ta thành công!