Canh mướp nấu ăn tôm là món ăn không còn xa lạ gì nữa với người việt chúng ta. Món ăn không những đem lại cảm hứng thơm ngon nhiều hơn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, món canh thanh thanh với hương vị đặc thù của mướp cùng ngọt thơm của tôm. Vậy cách thực hiện món canh mướp làm bếp tôm như thế nào? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh mướp ngon


*
Món canh mướp thổi nấu tôm chuẩn vị
*
Chuẩn bị khoảng tầm 200gr tôm tươi

- 200 gram tôm tươi

- 1 quả mướp còn non

- 1 nắm hành, rau củ ngò

- Gia vị có có: 1 thìa đường, 1 muỗng phân tử nêm, nửa muỗng bột ngọt, nửa muỗng muối, nửa muỗng tiêu, 2 muỗng dầu ăn

Canh cải nấu nướng tôm nạp năng lượng ngon người nào cũng mê thích

2. Cách thực hiện món canh mướp nấu tôm


*
Nguyên liệu bao gồm cho msón canh mướp nấu tôm ngon xuất xắc vời

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm tươi sau khi mua về các bạn đem đi cắt dồn phần râu, lột sạch vỏ sau đó xẻ dọc sống sườn lưng và đem phần chỉ black ra sau đó đem mang đi rửa sạch.

- Mướp sau thời điểm mua về lấy đi gọt không bẩn vỏ, cắt cho chỗ cuống rồi cọ sơ qua với nước.

- cắt đôi trái mướp ra rồi giảm xéo thành từng lát vừa ăn

- Hành lá cùng rau ngò đem đi cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ

Thêm một sự chọn lọc cho bữa cơm mái ấm gia đình với món canh rau ngót nấu nướng tôm thơm ngon giỏi vời

Bước 2: tiến hành nấu canh

- các bạn chuẩn bị sẵn một cái nồi tiếp nối bắt lửa đợi cho nồi rét thì cho vô 2 muỗng dầu ăn, tiếp sau cho phần phía đầu hành được chẻ hai vào phi thơm.

- Khi đầu hành ngả đá quý thì cho tôm vào xào mang lại thơm, chờ cho tới khi tôm săn thịt lại và giữ mùi nặng thơm thì bỏ vào nồi 1.2 - 1.5 lít nước và bít nắp đun mang đến sôi.

- chúng ta cần chú ý nên khiến cho nước sôi thọ hơn bình thường để mang lại tôm được ra chất ngọt, tiếp theo các bạn dùng vá vớt bọt ở trong nồi nước ra.

Xem thêm: Top 14 Sò Huyết La Cốt - Top 14 Sò Huyết Lacoste Hay Nhất 2022

- nêm nếm ½ thìa đường, 1 thìa phân tử nêm, ½ thìa muối với 1 không nhiều mì chính. Sử dụng vá khuấy cho phần nhiều tay và mang lại mướp vào.

- Đun sôi nồi canh thêm khoảng tầm 3 phút để cho mướp được chín mềm rồi tắt bếp. Mướp sẽ rất nhanh chín mang lại nên chúng ta cần lưu ý không nên hâm sôi quá lâu vày sẽ khiến cho mướp bị nhừ không ngon.

- Cuối cùng các bạn múc canh mướp nấu ăn tôm ra tô lớn, trang trí lên trên không nhiều ngò với hành lá với ít tiêu và hưởng thụ món ăn.

Cách nấu ăn canh rong biển lớn với tôm cách làm Hàn, chuẩn vị Việt

3. Sản phẩm món canh mướp nấu bếp tôm

- Món canh mướp nấu ăn tôm sau khi xong có mùi vị đậm đà, đặc trưng

- Món ăn uống giữ được màu sắc đẹp mắt, trang trí hài hòa


*
Thành phẩm món canh mướp nấu nướng tôm thanh mát

Cách bào chế món canh mướp đắng nấu bếp tôm

1. Vật liệu cần chuẩn chỉnh bị

- 3 - 4 quả mướp đắng

- 300 gram tôm tươi

- Giò sống

- 1 nạm hành lá, hành khô với rau ngò

- Gia vị bao gồm: nửa muỗng mì chính, nửa thìa bột canh, 1 muỗng hạt nêm

Cách nấu ăn canh tôm với rau mồng tơi ngon tuyệt đối hoàn hảo qua bí quyết của huyenthoaics.com phân chia sẻ

2. Cách sản xuất món canh mướp đắng nấu bếp với tôm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Mướp đắng sau thời điểm mua về chúng ta đem đem rửa sạch, cắt loại bỏ 2 đầu cuống. Tiếp nối rạch một con đường dọc thân mướp và cần sử dụng muỗng để làm sạch phần phân tử ở bên phía trong ra, tiếp theo sau dùng dao cùng thái thành từng lát mỏng.

- Để hoàn toàn có thể làm giảm xuống độ đắng của mướp thì các chúng ta có thể đem dìm mướp bình thường với nước muối hạt pha loãng trong vòng 30 phút. Tiếp theo, các bạn đem mướp đi rửa sạch lại với nước và để cho ráo.

- Hành khô mang đi bóc tách vỏ, cắt quăng quật cuống rồi rửa mang đến sạch, dùng dao đập dập và băm nhỏ

- Tôm tươi sau khoản thời gian mua về chúng ta đem đi tách bỏ phần vỏ, cần sử dụng dao ngã dọc sống sống lưng và lấy phần chỉ đen ra bỏ. Tiếp theo, đến tôm vào cối với giã mang lại dập, tránh việc giã vượt nát

- Đem tôm đi trộn chung với giò sống, hành cùng 1 muỗng tiêu, ½ thìa muối, ướp tôm trong khoảng 10 phút

- rau xanh ngò cùng hành lá các bạn cắt quăng quật cuống rồi cọ sạch với thái thành từng khúc nhỏ

Món quả bầu đỏ nấu canh tôm thêm 1 lựa chọn hoàn hảo nhất cho dở cơm gia đình

Bước 2: Cách chế tao canh mướp đắng nấu nướng tôm

- chúng ta cho vào nồi khoảng 1 lít nước cùng nấu mang đến sôi lên

- sau khoản thời gian nước sôi thì múc từng muỗng tôm thả vào trong nồi nước sôi và đun tiếp mang đến sôi

- Đun cho đến khi các thành phần hỗn hợp tôm được chín với nổi lên bên trên nồi nước thì đến mướp đắng vào

- Đun tiếp cho đến khi nước sôi lại, quả khổ qua được chín thì tắt phòng bếp và nêm và nếm lại các gia vị cho cân xứng với khẩu vị

- lúc canh được chín thì múc canh ra tô khủng là thưởng thức

Canh tôm nấu bầu chồng chấp nhận khen ngon


*
Thành phẩm món canh mướp đắng làm bếp tôm mặn mà hương vị

Trên đó là một số thông tin về cách chế đổi thay món canh mướp đun nấu tôm thơm ngon nhưng các bạn có thể tham khảo, món ăn với vật liệu dễ tra cứu kiếm cùng với công thức đơn giản mà huyenthoaics.com đã cung cấp hy vọng các bạn sẽ chế trở thành công món ăn uống canh mướp nấu tôm.