Cách nấu nướng canh rong hải dương là món ngon nước hàn có công thức đa dạng, chúng ta cũng có thể kết phù hợp với thịt bằm để chế biến nhanh và tiết kiệm chi phí nhiều công đoạn. Tùy khẩu vị, chúng ta cũng có thể dùng thịt heo xay hoặc thịt trườn bằm làm bếp canh mọi được. Bao gồm một điều cần chú ý là rong biển vốn giữ mùi nặng tanh. Vậy nên, bạn phải sơ chế kỹ nguyên liệu này nhằm món canh thơm và ngon đúng vị nhé. Bài viết dưới đây sẽ lí giải bạn từng bước một chế biến hóa món canh bồi bổ này, cùng theo dõi nhé!


1. Lí giải 3 biện pháp nấu canh rong đại dương thịt bằm thơm ngon trên nhà

Cách đơn giản và dễ dàng nhất để nấu canh rong hải dương mang mùi hương vị nhiều mẫu mã và đảm bảo đủ chăm sóc chất cần thiết là kết phù hợp với thịt bằm. Tùy thuộc vào khẩu vị, chúng ta có thể dùng thịt lợn hoặc bò xay hầu như được. Cực tốt nên cần sử dụng thịt cha rọi xay nhằm vừa gồm nạc, vừa bao gồm mỡ, tiêu hóa hơn mà không bị ngán.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển thịt bằm

1.1. Biện pháp nấu canh rong đại dương thịt heo xay solo giản

Nguyên liệu:

100 gram rong biển lớn khô300 gram thịt xay (hoặc giết bò)2 củ hành tím cắt lát mỏng2 nhánh hành lá với ngò rí giảm nhỏ1 muỗng canh dầu ănGia vị: 1 muống nêm canh bột nêm, 1 không nhiều tiêu xay1 lít nước đun sôi
*
Chuẩn bị nguyên vật liệu nấu canh rong đại dương thịt xay. Ảnh; Youtube phòng bếp của vợ

Cách làm:

Chuẩn bị 1 thau nước sạch, cho rong đại dương khô vào ngâm. Ít nhất đôi mươi phút sau, chúng ta vớt rong biển khơi đã nở mượt ra rổ, ngóng ráo nước.Chế dầu ăn vào nồi, bắc lên bếp, đun nóng. Mang đến hành tím thái lát vào phi đến khi dậy mùi thơm thì loại trừ thịt bằm vào xào. Xào làm thịt lửa vừa khoảng 2 – 3 phút mang lại chín săn thịt lại thì thêm hương liệu gia vị vào xào chung.Thịt thâm nhập gia vị, các bạn chế nước đung nóng vào. Nấu khoảng 2 phút thì mang lại rong đại dương vào nồi canh. Đun thêm 3 – 5 phút nữa mang đến rong biển lớn chín, nêm và nếm gia vị đợt nữa cho vừa mồm thì tắt bếp.Múc canh rong đại dương thịt heo xay ra tô, rắc hành lá cùng ngò rí vào, hưởng thụ ngay mang lại nóng.
*
Các cách nấu canh rong hải dương với thịt heo xay dễ dàng và đơn giản mà ngon đậm vị. Ảnh: Youtube phòng bếp của vợ

1.2. Bí quyết nấu canh rong biển lớn với giết thịt bằm, đậu hũ solo giản

Nguyên liệu:

100 gram thịt heo xay20 gram rong hải dương khô (ngâm nước sạch đôi mươi phút, vớt ra, để ráo)1 cây đậu hũ non (thái khoanh tròn bé dại vừa ăn)1 muỗng canh dầu ăn1 củ hành tím bămGia vị: nước mắm, muối, tiêu xay, bột ngọt.

Xem thêm: 2 Cách Làm Ốc Xào Sa Tế Cay Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Món Ốc Xào Sa Tế

Cách làm:

Ướp giết xay với 50% hành tím băm, một nửa thìa cà phê nước mắm, xíu muối cùng bột ngọt, 1/4 thìa cà phê tiêu xay. Để yên khoảng tầm 15 phút cho thịt băm ngấm vị.Bắc nồi lên bếp, chế dầu ăn sâu vào đun nóng. Loại trừ phần hành tím băm sót lại vào nồi, phi thơm. Bỏ thịt theo lớp băm vào nồi, xào những cho chín săn lại thì đổ 1 tô nước thanh lọc vào, đun sôi.Nước sôi, cho rong biển, đậu hũ non vào, khuấy đều. Nêm nếm gia vị lần nữa cho món canh vừa miệng.Đợi nồi canh sôi lần nữa, nấu ăn thêm 2 phút thì tắt bếp. Múc canh rong biển khơi thịt xay đậu hũ ra tô với thưởng thức. Bạn cũng có thể rắc thêm không nhiều mè rang hoặc hành lá cắt nhỏ dại cho thơm nhé.
*
Món canh rong biển khơi thịt heo xay đun nấu với đậu hũ thơm ngon. Ảnh: Internet

1.3. Bí quyết nấu canh rong biển khơi thịt heo bằm với nấm, đậu hũ

Nguyên liệu:

50 gram rong biển khơi khô (ngâm 15 phút trong sơn nước sạch hóng nở thì vớt ra, để ráo)1 miếng đậu hũ trắng (thái khối vuông)100 gram thịt thăn nạc dăm xay150 gram nấm kim châm (cắt gốc, dìm nước muối hạt 10 phút, cọ sạch, để ráo))3 củ hành tím thái lát1 muống nêm canh dầu ănGia vị nêm nếm: 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 muống nêm canh bột nêm, 1 muỗng canh con đường trắng, 1 xíu bột ngọt, 1 thìa cafe tiêu xay

Cách làm:

Cắt rong biển thành miếng nhỏ dại vừa ăn.Bắc nồi sạch sẽ lên bếp, chế dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, buông bỏ hành tím vào phi thơm.Trút thịt heo bằm vào chảo, xào bỏ thịt săn lại thì chế 200 ml nước lọc vào, đun sôi.Thêm nấm, đậu phụ trắng vào nồi, nêm nếm các gia vị và kiểm soát và điều chỉnh cho vừa miệng.
*
Các cách nấu canh rong biển lớn với thịt con heo xay, nấm, đậu hũ. Ảnh: InternetĐợi canh sôi lần nữa, thêm rong hải dương vào, khuấy nhẹ. Nấu nướng thêm 2 phút nữa đến các vật liệu chín đều, chúng ta nêm nếm gia vị lần tiếp nữa rồi tắt bếp.Múc canh rong biển nấu giết thịt bằm, nấm, đậu phụ ra tô và hưởng thụ ngay cho nóng.
*
Món canh rong biển khơi thịt heo xay với nấm kim châm hương thơm vị đa dạng mẫu mã và ngã dưỡng. Ảnh: Internet

2. Canh rong biển cả thịt bằm chứa bao nhiêu calo?

Trung bình, trong 1 tô canh rong biển cả thịt bằm (khoảng 2 người ăn), bạn sẽ sử dụng:

100 gram giết mổ xay: khoảng 125 caloCác nhiều loại gia vị, tỏi, hành tím,…: khoảng chừng 25 caloRong biển: chứa khoảng 25 calo

Như vậy, 1 sơn canh rong hải dương thịt bằm chứa khoảng tầm 175 calo. Hàm vị này còn tùy ở trong vào việc bạn sử dụng nguyên liệu thịt gì nhằm nấu, các gia vị nêm nếm, đậu hũ, tôm khô,…

Canh rong hải dương trong giờ đồng hồ Hàn có tên là Miyeok. Đây thực sự là 1 trong loại khôn xiết thực phẩm, bởi vì nó chứa nguồn dưỡng chất hoàn hảo nhất như canxi, i-ốt, axit omega, vitamin B1 với B3,…Trong khi đó, biện pháp nấu canh rong đại dương thịt bằm tuyệt với nguyên liệu nào thì cũng đều đơn giản dễ dàng và cất ít calo. Món canh giúp đàm phán chất, giữ thông máu cùng thanh lọc cơ thể. Rộng thế, nó còn làm giảm táo khuyết bón, giải độc, chống lão hóa,…Vậy nên, hãy thường xuyên xuyên bổ sung món canh bổ dưỡng này vào thực giao dịch ngày mang đến gia đình, chúng ta nhé!