Lagu làm thịt heo là 1 trong những món ăn uống giàu dinh dưỡng, được gia công từ thịt con heo và các loại rau xanh củ. Công thức triển khai món ăn uống này không còn khó, bạn chỉ việc tốn một chút thời hạn sơ chế và tẩm ướp thịt con lợn là đã cầm chắc phân nửa thành công rồi đấy. Nếu bạn muốn biết cách nấu ăn lagu giết heo vừa thơm vừa ngon để bồi dưỡng cho gia đình thì hãy cùng Cách làm bếp triển khai theo công thức dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu lagu thịt heo

Bước 2: Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Nấm hương: cọ thật sạch tiếp nối lắc lắc để loại bỏ hết chất không sạch bên trong. Với nấm hương thơm khô, chúng ta nên ngâm trong lượng nước sôi 50 mang lại 70 độ trong 10 đến 15 phút cho đến khi nấm mèo nở bung thì tiếp tục rửa lại cùng với nước để cho sợi nấm được thiết kế sạch trả toàn.

Sau lúc ngâm, nấm khổng lồ thì giảm đôi, nấm nhỏ thì để nguyên.

Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể đem dìm nấm mùi hương khô từ bỏ 8 tiếng trở lên hoặc để qua đêm nhằm nấm mượt hơn

Nạo vỏ cà rốt, bổ thành lát dày chừng 1 cm.

Gọt vỏ, rửa không bẩn khoai tây, giảm đôi.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cá Khoai Thơm Ngon Miệng, Cách Nấu Canh Cá Khoai Thơm Ngon

Hành tây đem bóc vỏ bên cạnh rồi cọ sạch, kế tiếp cắt miếng nhỏ tuổi khoảng 1 cm.

Hành, tỏi tím bóc tách vỏ, cọ sạch với băm nhuyễn.

Bước 3: triển khai chiên nguyên liệu

Đun lạnh dầu ăn uống rồi mang lại khoai tây thuộc với cà rốt chiên số đông tới khi lên màu hơi vàng

Tiếp theo mang lại sườn heo đã có ướp vào cừu tới khi sườn lên gồm màu xoàn thì triển khai gắp ra. Lưu giữ phải hòn đảo đều tay phần sườn mang đến sườn được vàng đều nhé!

Bước 4: triển khai nấu lẩu

Bắc nồi lên và mang lại dầu lấn vào đun nóng, sau đó bỏ tỏi cùng hành tím vào phi thơm

Cho tương cà vào xào, kế tiếp đổ thêm 500 ml nước dừa.

Cuối cùng, các bạn cho sườn vào nấu trong khoảng 30 phút thì tiếp tục cho cà rốt vào, sau 5 phút thì các bạn cho khoai tây cùng rất nấm vào.

Nêm các gia vị bao hàm hạt nêm, thuộc với mặt đường và muối bột vào rồi khuấy nhẹ giúp gia vị tan ra hòa quấn với hỗn hợp.

Nêm lại cho vừa khéo khẩu vị, rồi đến hành tây vào. Sau cùng đợi nguyên vật liệu chín thì tắt bếp

*

Thành phẩm 

Trang trí lá ngò rí thuộc ớt và một chút ít tiêu sẽ giúp tạo mùi thơm cay nồng và color vàng nghệ hấp dẫn. Món lẩu thổi nấu thịt heo rất thích hợp ăn kèm bánh mì. Sự hòa quyện giữa hương vị mềm với ngọt từ xương sườn và sự sạch sẽ từ rau xanh củ chắc chắn rằng sẽ không khiến cho bạn bế tắc đâu

Video hướng dẫn nấu món lagu với làm thịt heo

Thông tin nấu ăn món lagu với làm thịt heo

Thời gian sẵn sàng : 20MThời gian nấu : 35MTổng thời gian : 55MSố rất đông người ăn : 4Món ăn dành cho bữa : sáng, trưa, tốiNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories của Món nạp năng lượng : 520 calories