Các chúng ta ơi! Để học bí quyết nấu mì thịt trườn rau cải ngon nhất không thật khó đâu chính vì như thế đừng nạp năng lượng mì pha sẵn nhé! Hãy xắn tay lên và thuộc Món Ngon bố Miền vào nhà bếp biến món ăn đơn giản dễ dàng trở nên nhộn nhịp và cuốn hút hơn nào.

Bạn đang xem: Cách nấu mì bò ngon

Nguyên liệu cần sẵn sàng để nấu nướng mì làm thịt bò

Muốn học biện pháp làm mì thịt bò ngon, các bạn cần sẵn sàng các vật liệu sau:


*

Nguyên liệu cần sẵn sàng để nấu bếp mì giết thịt bò


1000g thịt trườn tươi ngon

1000g xương cùng đuôi bò

Thảo quả, hoa hồi, quế chi, hành khô

Rau cải ngọt hoặc cải thìa

Rau mùi, hành hoa, ớt tươi

Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối, tương ớt


*

Sơ chế vật liệu nấu mì thịt bò


– Thịt rửa sạch, thái mỏng manh ngang thớ, để ra riêng ra đĩa

– Đuôi bò và xương bò rửa sạch, chặt khúc.

– rau cải ngọt quăng quật rễ, đi rửa sạch với nước lã, thái khúc dài 5cm

– Rau mùi hương nhặt rửa sạch nhằm riêng

– Ớt tươi thái lát

– Hành khô, thảo quả, hoa hồi, quế bỏ ra nướng thơm, đập nhỏ dại cho vào túi vải vóc sạch.


*

Tiến hành cách nấu mì thịt bò ngon tốt nhất Vịnh Bắc Bộ


Sơ chế nguyên liệu kết thúc rồi, chúng ta cùng vào nhà bếp học biện pháp làm mì thịt trườn nhé:

– Nước dùng: mang đến xương đuôi bò, túi vải vóc đựng tất cả hổn hợp những vật liệu đã nướng vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi, vớt bọt. Hầm trong 45 phút mang đến 1 tiếng. Nếu như bạn có thời hạn thì hầm lâu hơn, nước vẫn càng ngọt. Sau thời gian hầm thì lọc lại nước mang đến trong, để sôi cùng với lửa nhỏ.

Xem thêm: Tôm Chiên Trứng Độc Đáo Lạ Miệng Cho Bữa Cơm Nhà Thêm Ngon, Học Người Trung Hoa Làm

– Chần mì và rau cải: chần sơ qua mì cùng với nước cần sử dụng đang sôi rồi gấp rút vớt ra dội nước nguội, nhằm ráo nước. Tiếp tục chần chín rau xanh cải, vớt ra để riêng.

– Thưởng thức: đến mì chần đang ráo nước vào chén bát tô, xếp thịt trườn và rau củ cải lên trên, thêm rau mùi, hành hoa, ớt tươi rồi chan nước sử dụng đang sôi ngập nguyên liệu. Món này ăn uống nóng với nước mắm nam ngư chanh ớt tùy khẩu vị.

Lưu ý: Đối với biện pháp nấu mì thịt trườn cho bé xíu thì đừng đến ớt cùng với hành, vì đa số các bé bỏng đều không ăn uống được 2 loại vật liệu này. Thịt bò cũng bắt buộc chần chín trước chứ không nên ăn tái.

Yêu cầu cảm quan: Nước dùng trong không hôi, thịt trườn ngọt với mềm, mì chín tới với tơi đều, rau củ cải giữ được độ giòn.

Chỉ mất tất cả chút thời hạn thôi những chúng ta đã học dứt cách đun nấu mì thịt bò rau cải ngon nhất mà lại Món Ngon tía Miền chia sẻ rồi đấy, chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng!