Súp là món dễ ăn uống và giúp cơ thể dễ tiêu hóa, cùng với cách đổi khác đa dạng, thơm ngon, món nạp năng lượng này dần đổi thay món sở thích của rất nhiều người. Hãy nhằm huyenthoaics.com giúp đỡ bạn hướng dẫn đứng top 3 cách nấu súp thơm ngon, bồi bổ cực đơn giản tại công ty nhé!
1. Biện pháp nấu súp thập cẩm thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
Xương ống 1kgThịt lợn thăn 200gChả lụa 200gTôm tươi hoặc tôm khô 1 chénBắp ngọt 200gHạt sen quăng quật tim 150gNấm 100gTrứng cút 20 quảTrứng con kê 2 quảBột năng 30gHành lá và rau mùi hương 100gHành tây 1 củ
Các cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương ống rửa sạch. Đun sôi 200ml nước, đến xương vào hầm 5 phút rồi vớt ra, đổ nước đi. Thêm 2,5 lít nước khác vào nồi, hầm tiếp vào 2 tiếng. Giải pháp 10-15 phút thì sử dụng muỗng vớt bọt nổi bên trên ra.Rửa thịt thăn với nước muối hạt loãng, để ráo rồi thái hạt lựu. Ướp khoảng chừng 20 phút với một muỗng hạt nêm, nửa thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêu.Tôm cọ sạch, bóc vỏ, bỏ đầu với rút chỉ lưng. Mang đến tôm vào trong nồi hấp chín.Thịt giò thái hạt lựu.Hạt sen rửa sạch, luộc cùng chút muối. Phân tử sen chín thì tách bóc sạch vỏ.Bắp rửa sạch, cho phần râu, tách bóc hạt với để riêng.Nấm cọ sạch, cắt đôi.Hành tây bóc tách vỏ, thái mỏng.Hành, tỏi, rau thơm rửa sạch, băm nhuyễn.Bạn đang xem: Cách nấu soup
Bước 2: nấu súp
Đun sôi chảo dầu rồi cho hành, tỏi băm thuộc 1 thìa ớt bột vào phi thơm.Nồi nước hầm xương lúc nãy bỏ thịt theo lớp thăn vào để luộc, nêm và nếm nước dùng thế nào cho vừa ăn. Phân tử bắp cùng nấm bỏ vào nồi nấu nướng 5 phút.Trộn bột năng với cùng 1 bát nước lọc, trộn đều rồi đổ vào trong nồi súp đã nấu.Đánh tan 2 quả trứng, bỏ thêm chút muối nhằm nêm nếm độ mặn của nồi súp.Cho giết mổ giò, tôm, phân tử sen, trứng cút, hành tây vào nồi đun. Đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Với phong phú và đa dạng nguyên liệu, giết tôm, giết thịt thăn sẽ giúp đỡ món ăn uống có không thiếu thốn dinh dưỡng trong số bữa ăn uống của bạn.
2. Cách nấu súp làm thịt băm trứng cút
Chuẩn bị nguyên liệu
200g thịt con lợn nạc100g mộc nhĩ rơm10-20 quả trứng cút2 quả trứng vịt50g da heo khô50g bột bắpỚt sa tế, dầu mè, nước tươngTiêu, muối, hành, ngò
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo ngâm nước muối pha loãng khoảng tầm 10 phút. Đun nước sôi, luộc cho chín thịt.Da heo thô thái nhỏ, ngâm vào trong nước trong 2 tiếng.Trứng tếch luộc chín, lột vứt vỏ.Nấm rơm cọ sạch.
Bước 2: làm ớt sa tế
Làm công thức ớt sa tế cùng với 2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng ớt sa tế xào nóng thuộc dầu ăn.Bỏ thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm nhằm ngon hơn.
Bước 3: thổi nấu súp
Đặt nồi nước lên bếp, cho nấm vào luộc trước tiên để nước ngọt hơn.Đợi sôi sục bọt nhỏ nhặt thì cho thịt heo vào nấu. Cho thêm trứng cút đã bóc vỏ. Nêm 3 thìa muối, 2 muỗng mặt đường để nước súp hợp lý vị hơn.Cho bột bắp pha với chút nước lọc, đổ hỗn hợp vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy, nhằm đạt độ đặc vừa phải.Đập 2 quả trứng vào nồi, khuấy đầy đủ để trứng chín cùng tan ra. Nêm và nếm lại mang đến vừa nạp năng lượng và tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Khi ăn, các bạn múc ra chén, tô điểm thêm ngò rí cùng hành lá để trông bắt mắt hơn
3. Biện pháp nấu súp hải sản
Chuẩn bị nguyên liệu
2 trái bắp Mỹ100g hành tím100g nấm mèo rơm100g mực200g tôm2 trái trứng gà15 quả trứng cút2 muống nêm canh bột bắp
Các cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các nguyên liệu, nhằm ráo.Mực giảm hạt lựuTôm tách bóc vỏ, bỏ đầu và quăng quật chỉ lưng, giảm hạt lựu.Các nhiều loại rau đem thái lát và băm nhuyễn.Nấm cắt đôi.Xem thêm: Cách Làm Lẩu Cá Trắm Đen Cả Nhà Đều Thích, Cách Nấu Lẩu Cá Trắm Ngon Tại Nhà
Bước 2: Ướp nguyên liệu
Cho thủy hải sản (tôm, mực) vào tô, bỏ thêm 2 muỗng hạt nêm cùng ít tiêu. Trộn phần đa và ướp 15 phút để thủy hải sản thấm gia vị.
Bước 3: bóc tách bắp với pha bột bắp
Bắplột vỏ, tách bóc hạt. Giữ phần cùi và bẻ làm đôi.Bột bắp bỏ vô chén, đổ thêm nửa bát nước và khuấy phần đa để các thành phần hỗn hợp tan hết.
Bước 4: Luộc trứng cút
Luộc trứng phắn trong nồi nước sôi trong 10 phút rồi tắt bếp. Vớt trứng ra sơn nước lạnh, ngóng nguội thì bóc tách sạch vỏ.
Bước 5: Xào hải sản
Đun sôi chảo dầu, mang đến hành vào phi xoàn thơm, cho hải sản và nấm rơm vào chảo và hòn đảo đều trong 4 phút.
Bước 6: thổi nấu súp
Đặt nồi lên bếp, đổ 1,5 lít nước vào nấu, đến bắp với cùi bắp vào trong nồi nấu nhằm nước thêm ngọt. Sau 5 phút vớt cùi bắp ra, cho hỗn hợp thủy sản vừa xào vào nồi, khuấy đông đảo và hóng sôi lần 2. Nêm 2 muỗng hạt nêm với ½ muỗng con đường vào.Đổ các thành phần hỗn hợp bột bắp vào, khuấy phần đa tay đến khi đạt độ sền sệt.Đập 2 quả trứng con gà và trứng chim cút đã luộc vào, khuấy những tay. Nấu nướng thêm 10 phút ngừng tắt bếp.
Bước 7: Thành phẩm
Hương vị tươi sạch của hải sản hòa cùng vị ngọt của bắp, vị lớn của trứng để cho món ăn uống thêm thơm ngon và đậm vị hơn.Hãy vào nhà bếp để làm bếp ngay cho gia đình mình cùng trải nghiệm nhé!
Hy vọng với chỉ dẫn cách nấu ăn súp trên sẽ giúp bạn tạo ra sự những món ăn ngon cho mái ấm gia đình của mình. Muốn tìm thiết lập nguyên liệu chính xác và tươi ngon thì hãy đến tức thì chuỗi siêu thị Winmart hoặc qua ứng dụng huyenthoaics.com để được tích điểm với nhận ưu đãi bự nhé!
