Cách làm me ngâm ngon như vậy nào? Trong bài viết hôm nay, huyenthoaics.com xin share đến các bạn 3 bí quyết làm me dìm chua ngọt giòn ngon, không xẩy ra đen đối kháng giản. Mời các bạn cùng tìm hiểu thêm nhé!


Cách làm me xanh ngâm đường chua ngọt

Nguyên liệu

1kg trái me xanh tươi.400g muối.400g đường.

Bạn đang xem: Cách ngâm me với đường


Cách làm

Bước 1: Sơ chế me tươi

Me tươi bạn đem mang đi rửa sạch với nước. Sau đó, bạn đung nóng 1 lít nước rồi đổ nước sôi vào me cùng ngâm trong vòng 5 phút.Các bạn sẵn sàng một lít nước trong một chiếc chậu nhỏ và bỏ vô nửa chén muối rồi khuấy đều cho tới khi muối tan hết.Tiếp theo, chúng ta lấy me ra lột vỏ đi rồi ngâm me với các thành phần hỗn hợp nước muối hạt loãng trong khoảng 1 ngày để tránh me bị thâm, mặt khác giúp nước me lúc ngâm đằm hơn. Đây là biện pháp làm me ngâm không xẩy ra đen hiệu quả.Sau một ngày ngâm me, chúng ta hãy vớt me ra cọ lại với nước lạnh xong để ráo.


Bước 2: bí quyết làm nước me ngâm

Các bạn cho vào nồi nửa lít nước cùng 400g đường cùng với 50% muỗng muối rồi khuấy hầu hết rồi đung nóng cho mặt đường tan ra.

Bước 3: phương pháp làm me dìm đường

Me sau khi để ráo thì chúng ta cho vào hũ vật liệu nhựa hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy đậy.Cách làm cho me ngâm con đường thốt nốt cũng có tác dụng tương tự, bạn chỉ việc thay thế đường bằng đường thốt nốt là được nhé.


Bước 4: Thành phẩm

Như vậy là bọn họ đã làm hoàn thành món me xanh ngâm mặt đường ngon và dễ dàng và đơn giản tại nhà. Chúc chúng ta thực hiện thành công nhé!


Cách có tác dụng me ngâm muối hạt ớt ngon

Nguyên liệu

600g me tươi.2 - 3 quả ớt tươi.200g muối.150g đường trắng.

Xem thêm: Cách Nấu Hủ Tiếu Vịt - 2 Mềm Ngon Hấp Dẫn Không Hôi Dễ Làm Tại Nhà

Cách làm

Bước 1:

Trước tiên, chúng ta hãy triển khai lột vỏ me và tách hạt me ra.Tiếp theo, các bạn hãy ngâm me cùng với nước ấm pha muối hạt loãng trong một ngày nhằm me được white và giảm bớt độ chua.

Bước 2:

Ớt chúng ta đem ngắt cuống, rửa không bẩn rồi thái thành giải pháp miếng mỏng. Nếu bạn không say mê thái mỏng dính ớt thì chúng ta cũng có thể đập dập nhẹ hoặc nhằm nguyên trái nhé.Sau đó, chúng ta hãy triển khai nấu nước dìm me. Hỗn hợp nước ngâm me bao hàm các nguyên vật liệu sau: 300ml nước lọc + 150g muối bột + 50g đường. Chúng ta cũng có thể điều chỉnh lượng con đường và muối sao cho tương xứng với khẩu vị của chính bản thân mình nhé.Sau lúc pha nước dìm me xong, chúng ta hãy trút vào trong 1 chiếc nồi với bắc lên bếp rồi đung nóng rồi để nguội. Xem xét là trường hợp bạn mở ra bọt khí trong nồi thì hãy dùng thìa hớt hết bong bóng để nước dìm me được trong hơn nhé.

Bước 3: bạn hãy xếp các quả me theo chiều dọc củ vào hũ đựng, sau đó đổ nước dìm lên trên và đậy kín đáo nắp. Bạn cũng có thể đem hũ me ra phơi nắng nóng 2 ngày, tiếp đến thì đặt ở nơi khô thoáng thêm khoảng 3 ngày nữa là hoàn thành.


Cách làm cho me ngâm trong nước mắm đối chọi giản

Nguyên liệu

500g me non.100g đường.200ml nước mắm.2 - 3 trái ớt tươi.

Cách làm

Các chúng ta hãy thực hiện sơ chế me, lột vỏ đi và ngâm tựa như như các cách có tác dụng me ngâm nghỉ ngơi phía trên.Ớt chúng ta đem ngắt cuống, rửa sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vừa ăn.Bạn hãy bắc một dòng nồi lên bếp, sau đó cho nước lọc và mặt đường vào nồi theo khối lượng đã chuẩn chỉnh bị.Bạn đung nóng nồi nước đường, lúc nước sôi thì bạn cho nước mắm vào nồi rồi khuấy số đông và tắt bếp. Các bạn hãy để cho nước con đường mắm nguội hẳn.Tiếp theo, chúng ta xếp me vào hũ cũng theo chiều trực tiếp đứng, kế tiếp đổ nước con đường mắm vào hũ me, che nắp với để khu vực khô ráo nhoáng mát. Sau khoảng tầm 3 mang lại 4 ngày nước mắm nam ngư thấm vào me là hoàn toàn có thể ăn được nhé.


Trên đấy là 3 giải pháp làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản mà huyenthoaics.com muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích so với bạn. Đừng quên thường xuyên truy vấn website huyenthoaics.com để cập nhật những tin tức hữu ích các bạn nhé. Cảm ơn chúng ta đã vồ cập theo dõi bài viết!

Nếu bạn có nhu cầu mua những sản phẩm đồ gia dụng, đồ sử dụng nhà bếp, điện trang bị - năng lượng điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì các bạn hãy truy vấn website huyenthoaics.com để đặt hàng online, hoặc chúng ta cũng có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các thành phầm này tại:



Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, mong Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
chia sẻ bài viết Facebook Linkedin Twitter Pinterest
Sắp xếp theo khoác địnhMới nhấtCũ nhất

huyenthoaics.com